双倍补铁还开胃，挑食宝宝居然都吃了一大碗，久吃不腻！的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：番茄60克 青菜20克 牛里脊30克 中筋面粉30克

• 步骤 2：

  起锅烧水，水开后放入青菜，焯水2分钟。 »青菜焯水后可以除去草酸和残余的农药。

• 步骤 3：

  捞出青菜，菜梗斜切，菜叶切丝。 »菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维，方便宝宝咀嚼与消化哦~

• 步骤 4：

  番茄去皮去蒂切小丁。 »番茄顶部划十字，开水浸泡10分钟容易去皮哦~

• 步骤 5：

  牛里脊冷水入锅，放入姜片，煮至熟透，中途可撇去浮沫。 »牛里脊逆纹路斜切，利于宝宝消化吸收哦~

• 步骤 6：

  牛里脊放入辅食机，加适量水搅打细腻。

• 步骤 7：

  牛里脊搅打好后，加入中筋面粉。

• 步骤 8：

  搅拌均匀至粘稠不易滑落。

• 步骤 9：

  装入裱花袋，剪小口。 »妈妈们注意哦，剪的口子越小，面线就越细，反之则越粗。

• 步骤 10：

  锅内刷少许油，倒入番茄丁。

• 步骤 11：

  番茄丁翻炒出汁，倒入适量清水至煮开。

• 步骤 12：

  距离水面20cm处，画圈挤入面条。 »画圈挤入，可以防止面线结坨堆在一起。

• 步骤 13：

  准备好的青菜，先倒入菜梗煮2分钟，再倒入菜叶丝继续煮2分钟。 »菜叶纤维比菜梗细，久煮会破坏其营养，所以要后放哦~

• 步骤 14：

  开胃补铁面完成啦~牛肉的肉香加上番茄的酸甜，味道特别诱人，而且比普通面条更加柔软易咀嚼，松松软软的，快给宝宝来一碗吧~