宝宝要长高，比钙还重要的居然是它！的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：生菜20克 净虾肉90克 南豆腐15克 蛋黄1个（约20克）

• 步骤 2：

  冲泡一碗生姜水，冷却至常温。 »生姜水的制作方法：生姜切片用开水冲泡，冷却至常温后使用。

• 步骤 3：

  鲜虾去头尾、去壳、去虾线。 »虾的背部和腹部有两根虾线，给宝宝吃的时候，需要去掉哦~ »新鲜的虾买回来后，可以先放冰箱冷冻30分钟，之后拿出来就很好处理啦。

• 步骤 4：

  将处理好的虾肉，放入冷却后的生姜水中浸泡10分钟。 »虾肉浸泡生姜水可以去腥哦~

• 步骤 5：

  起锅烧水，水开后，放入南豆腐，焯水5分钟。 »豆腐焯水后，可以去除豆腥味。

• 步骤 6：

  另起一锅，水开后放入生菜，焯水2分钟。 »生菜焯水后可以除去草酸和残余的农药。

• 步骤 7：

  生菜梗斜切、菜叶切丝。 »菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维，方便宝宝咀嚼与消化。 »蔬菜切的粗细可以根据宝宝的咀嚼能力来确定。

• 步骤 8：

  辅食机内依次倒入虾肉、南豆腐、蛋黄，搅打成泥。

• 步骤 9：

  搅打完成后倒入菜梗和菜叶。

• 步骤 10：

  搅拌均匀，成粘稠不易滑落状。

• 步骤 11：

  装入裱花袋，剪小口。 »妈妈们注意哦，剪的口子越小，虾丸就越小，反之则越大。

• 步骤 12：

  起锅烧水，水开后，挤入虾泥，边挤边用牙签划断。

• 步骤 13：

  煮3分钟。

• 步骤 14：

  营养丰富的鲜虾丸就做好啦~~口感软绵易咀嚼，松软有弹性，又鲜又嫩， 如此美味又有颜值的宝宝辅食，可不要和宝宝抢着吃~~~