食谱名:南瓜肉滑汤
参考月龄:10个月以上
今天教大家做一碗肉汤,把猪肉和山药搅和下,软软嫩嫩,一点都不柴。用南瓜做成香甜的浓汤,金黄的颜色, 还没出锅,香味已经先飘出来了。
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步骤 1:
准备食材:南瓜100克,生菜叶14克,猪里脊50克,铁棍山药20克。
步骤 2:
南瓜切块,铁棍山药切块,生菜叶切丝。 »妈妈们处理山药的时候最好带上手套,以免过敏。
步骤 3:
铁棍山药、南瓜放入蒸锅,大火蒸20分钟。
步骤 4:
南瓜压成泥备用。
步骤 5:
猪里脊切块,放入葱姜水中,浸泡10分钟腥。 »用葱姜水浸泡可以很好的去掉腥味。
步骤 6:
猪里脊、铁棍山药倒入辅食机,搅打成泥。
步骤 7:
南瓜泥倒入锅中,再加入200毫升清水。
步骤 8:
猪肉山药糊装入裱花袋,水开后挤入锅中,用筷子划成小段。
步骤 9:
煮5分钟后加入生菜叶丝,再煮2分钟。
步骤 10:
嫩黄的南瓜肉汤出锅啦,靓丽的颜色小宝最喜欢了。南瓜的香甜味弥漫在厨房,舀一口放嘴里,不知不觉一大碗下肚了。妈妈们,心动不如行动,赶紧给宝宝做起来。
●妈妈们如果家里没有裱花袋的话可以用保鲜袋代替,切记,口子不要剪得太大。
●如果宝宝山药过敏的话,也可以用土豆替换哦~