蔓越莓蛋肠的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：大米粉50克，铁棍山药50克，蔓越莓干15克，鸡蛋1个（约50克）。

• 步骤 2：

  蔓越莓干用清水浸泡10分钟。 »浸泡以后的蔓越莓干吃起来比较软哦。

• 步骤 3：

  将浸泡好的蔓越莓干切碎，铁棍山药切块。 »妈妈们处理铁棍山药的时候记得戴上手套，防止过敏。

• 步骤 4：

  在辅食机中倒入铁棍山药，磕入鸡蛋。

• 步骤 5：

  搅打细腻蓬松。 »妈妈们可以多搅打一会，这样做出来的香肠会更加松软哦。

• 步骤 6：

  在搅打好的山药蛋糊中倒入大米粉、蔓越莓干碎，搅拌均匀。

• 步骤 7：

  装入裱花袋，剪小口。 »妈妈们切记，口子不要剪太大哦，这样更容易控制挤出量。

• 步骤 8：

  在模具中刷一层薄薄的食用油。

• 步骤 9：

  在模具底部撒一些蔓越莓干碎。

• 步骤 10：

  在模具中挤入大米山药糊。

• 步骤 11：

  盖上盖子。

• 步骤 12：

  放入蒸锅，大火蒸20分钟。

• 步骤 13：

  打开模具盖子，稍稍冷却。

• 步骤 14：

  倒扣脱模。

• 步骤 15：

  香甜软嫩的蔓越莓蛋肠做好了哦，是不是很简单呢！宝宝的小手已经伸过来咯~赶紧来一根吧~