食谱名:双米止咳粥
参考月龄:12个月以上
今天教妈妈做一碗止咳粥,我常说食疗是最安全的,无论宝宝是什么类型的咳嗽都可以尝试这碗粥,身体健康的宝宝吃了,还能起到预防的作用。
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步骤 1:
准备食材:雪梨20克,枇杷20克,小米20克,清水500毫升,宝宝粥米20克,泡发好的银耳20克。
步骤 2:
泡发好的银耳剁碎。
步骤 3:
奶锅中倒入浸泡好的小米、宝宝粥米、银耳碎。 »小米提前浸泡2小时,煮出来的粥会更加软糯。
步骤 4:
倒入500毫升清水。 »妈妈们尽量一次性把水加足,这样煮出来的粥口感更好,不会粥水分离。
步骤 5:
开中火,煮30分钟。
步骤 6:
枇杷去皮。
步骤 7:
枇杷去核去衣。 »枇杷去核去衣更容易消化,减少苦味。
步骤 8:
枇杷切丁,雪梨切丁。 »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定食材颗粒的大小。
步骤 9:
雪梨丁、枇杷丁依次倒入奶锅中。
步骤 10:
继续煮5分钟就完成啦。
步骤 11:
出锅啦~~加了雪梨和枇杷之后,不用加一粒糖,吃起来照样甜甜的,挑食宝宝也能吃一大碗!
●银耳泡发小技巧:最好用冷水浸泡,大概4小时左右,如果热水浸泡,虽然泡发速度快,但是容易造成银耳营养成分流失。
●妈妈们如果买不到枇杷,也可以用金桔来代替哦~