腊肠焖饭
2020年05月04日
腊肠焖饭很多人叫它懒人饭,饭菜一锅出,省时省力,特别适合懒人。腊肠焖饭好多人喜欢,做法也不相同,褐色的腊肠丁,金黄香甜的玉米粒,翠绿的豌豆仁,橘红色的胡萝卜丁,加上白米饭,搭配起来就是五彩六色,光从颜值上就诱人食欲。有的直接把食材切好入锅开蒸,这样蒸出来的焖饭,还需要配点菜,味道才好。我做的焖饭,提前加入酱油微炒,然后拌入食材放入滤糖甄里蒸熟,蒸好的的焖饭,咸香美味,不用任何配菜就能吃两碗,滤糖甄的方法和小时候的奶奶做的捞饭一个原理,隔水蒸熟,这样蒸出来的米饭,粒粒分明,香味十足,口感筋道又好吃,大家看了有没有流口水?喜欢吃米饭的快来试试吧。