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步骤 1:
准备好所用的食材,配料我是利用冰箱里有什么就放的什么,这几种搭配起来营养丰富,颜值也高。
步骤 2:
先做米饭:先把大米淘洗两遍,沥干水分。如果有米饭可以省略蒸米饭了。
步骤 3:
把大米放入电饭煲的滤糖甄里,加入高出米面1指深,扣上盖子,水不要加的太多,否则蒸出来的米饭太糯不好炒。
步骤 4:
电饭煲控制面板设置营养蒸,时间30分钟。
步骤 5:
蒸米饭的时候,我们把配料备好,胡萝卜切成丁,虾仁切丁加料酒、黑胡椒粉腌渍。
步骤 6:
时间一到,打开做好的米饭,粒粒分明,香气扑鼻。
步骤 7:
炒锅加入少许植物油烧热,放入胡萝卜丁,翻炒变色微软。
步骤 8:
倒入豌豆仁,翻炒变色,炒熟。
步骤 9:
倒入玉米粒、虾仁,翻炒拌匀,炒熟。
步骤 10:
加入1勺生抽,翻炒拌匀入味。
步骤 11:
最后倒入米饭,加少许食盐,米饭炒散,完全混合一起后关火。
步骤 12:
放至温热,戴上一次性手套,把米饭团成团,放入新型模具里压紧,取下模具,饭团就做好了,没有模具的可以直接把米饭团成圆形,装盘即可。
步骤 13:
萌趣十足的心形饭团,是孩子的最爱。
步骤 14:
营养高,口感喷香,好吃又好看。
步骤 15:
有颜值有营养。
1、饭团里的食材,可以用平时孩子喜欢的蔬菜,切成丁和米饭一起炒,颜色好看又好吃,像我家孩子平时不爱吃胡萝卜,做成饭团比谁吃得还欢。 2、家里有剩米饭,做饭团更方便,不爱胡椒粉的可以不加。
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