腊肠焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所用的食材，每种食材分别备好，我特意称了下重量，每种食材配比重量都差不多，大米多点。

• 步骤 2：

  

  有的朋友不认识豌豆，特意拍了一张图片，青豌豆是我用新鲜的豆荚剥出来的。

• 步骤 3：

  

  把大米淘洗干净，胡萝卜切成小丁，拉长切成小丁，豌豆和玉米清洗干净。

• 步骤 4：

  

  炒锅放入少许植物油烧热，下入胡萝卜丁和豌豆粒翻炒拌匀。

• 步骤 5：

  

  加入生抽、老抽、蚝油、盐，拌匀。

• 步骤 6：

  

  倒入适量清水煮沸后关火，下入玉米粒、腊肠丁、大米，一起搅匀。

• 步骤 7：

  

  电饭煲安装好内胆然后放入滤糖甄，把大米倒入滤糖甄里，水分和大米持平，如果不够的话再加入少许清水。

• 步骤 8：

  

  电饭煲扣好盖子，控制面板设置营养蒸功能，时间30分钟。这款电饭煲，还可以可以做粗粮米饭、脱糖米饭、24小时内可以预约。

• 步骤 9：

  

  时间一到电饭煲自动进入保温，焖上五分钟打开盖子，香喷喷的腊肠米饭就做好了。

• 步骤 10：

  

  盛入碗里，肉香、米香、豆香，美味可口。

• 步骤 11：

  

  粒粒分明，好滋味。

• 步骤 12：

  

  喷香美味又可口。