2014-06-09 加入
两宝的妈妈,爱烘焙爱美食,喜欢交流美食可以加我微信,s758125715。
玛格丽特饼干(果仁版)
2017年03月30日
方子参考红叶99,有改动。
桃酥(猪油版)
2017年03月26日
记忆中儿时的味道,小时候每次妈妈带我上街,都吵着妈妈带我去街上最大的合作社买桃酥吃,买完菜,一手吃着桃酥,一手牵着妈妈的手,穿过狭窄的小巷回家。前两年再回老家,小巷已经没有了,合作社也早已不在,到处都是宽阔的马路高楼林立,记忆流转中,那桃酥已经是脑海里最好的美味了。
无油牛奶甜面包
2016年09月29日
方子参考王森的《面包大全》
奶酪吐司
2016年09月15日
奶香小面包
2016年08月27日
这是一款简单的小面包,用料简单,做法简单,即使烘焙新手也不会失败。成品烤好后,有面香、奶香,蜂蜜的香甜,早餐的不二之选。参照下厨房红叶99的方子,略有改动!此方子可用28×28金盘做一盘。
北海道吐司(100%中种)
2016年06月28日
100%中种北海道吐司。之所以叫100%中种,大家看一下配方就知道了。因为主面团里没有一点的面粉含量,面粉全在中种面团里,所以是100%的中种。方子是网上一直流传的妃娟的方子,确实好用。
蜜豆中种小面包
给可心老师交作业啦,可心老师用的葡萄干我换成的蜜豆,成品非常好吃感谢老师的方子!
杨梅汤
2016年06月14日
蛋白糖
2016年06月02日
六一儿童节送给小女生的礼物!
木糠杯
2016年05月30日
香酥红豆蛋挞
2016年05月28日
香气四溢的新奥尔良烤翅根
2016年05月25日
六一儿童节提前预热
奶酪面包
2016年01月05日
风靡网络的一款面包,跟风做的,做过两次,这次用的小狐狸君君的方子,口感最好!
香煎牛排
2015年12月17日
玩烘焙多年,一直没尝试牛排,偶尔鼓起兴趣想试试,问丫头,她一句不吃,就把我的那点小热情打到冷宫了,这次因为拿到了cook100看到说明好简单,就去超市买了两块牛排,不管丫头爱不爱吃,做了起来,让人没想到的事,丫头看我给胡萝卜切花,竟然主动帮忙摆盘,煎好牛排,竟吃了一块,连说好吃!
戚风蛋糕(八寸)
2015年12月12日
戚风蛋糕是所有烘焙爱好者入门必做一款基本蛋糕,食材方便,步骤简单,口感细腻、松软受到大人、孩子的喜爱!