核桃壳卤啤酒蛋
2019年09月28日
百吃不厌的卤蛋,既可当饭又可当菜,有一种温暖质朴,卤蛋吃出的是一种祥和安宁的快乐,一份实实笃笃的脚踏实地的日子,今天做的这款卤蛋不仅加了啤酒,还加了核桃壳,核桃是一种营养丰富的干果,可以健脑益智,核桃壳一般吃完就当垃圾扔了,殊不知核桃全身都是宝,核桃壳煮水,可以治疗口腔溃疡,还具有一定的收敛作用,每天一小把核桃壳煮水,3个月后,胃胀气、胃溃疡得到控制。这款啤酒卤蛋,真是应了越简单越好吃的道理,只是一罐啤酒和几勺酱油和核桃壳,竟然会有这样的好味道!,真是应了越简单越好吃的道理,竟然会有如此美妙好味道,经过高温的熬煮,啤酒中的酒精已经挥发殆尽,只留下淡淡的发酵过的大麦香气,配合着酱油的豉香、鸡蛋的醇香,真是太棒了!小孩子吃也没有问题。