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2012-09-06 加入

挚爱烘焙!美食交流请加微信yan244445。

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惹味花脚蟹

惹味花脚蟹

2022年01月17日

鲍鱼栗子焖鸡

鲍鱼栗子焖鸡

2022年01月16日

年夜饭连更~~~

虾仁炒甜豆

虾仁炒甜豆

2022年01月11日

萝卜大包子+紫菜肉卷汤

萝卜大包子+紫菜肉卷汤

2022年01月11日

上蒸下煮,同时熟。对于没有时间的人来说,是非常方便的。

八珍豆腐煲

八珍豆腐煲

2022年01月11日

暖身小能手——姜撞奶

暖身小能手——姜撞奶

2020年12月15日

姜撞奶也叫姜埋奶,是广州番禺沙湾的一道特色名小吃,甜中微辣、风味独特,而且具有暖胃表热的食疗作用。姜可驱寒,撞入牛奶可是辣度减弱更易入口。这道甜品对牛奶的要求比较高,应当选用蛋白质、脂肪含量较高的纯水牛奶制作。

桑葚慕斯蛋糕

桑葚慕斯蛋糕

2019年11月14日

每年天气一热,市面上就会有好多桑葚。浆果类水果都好喜欢,口感好,味道好,看起来就很诱人。但是上市时间很短,为了让自己能随时想吃就吃,就只能把水果做成果酱,味道也很棒呢!同时,果酱也能有更多种吃法。

银鱼煎蛋

银鱼煎蛋

2019年11月14日

很适合小孩子吃的健康美食,有鱼、有蛋,同时满足各种需求。

香菇酱烧基围虾

香菇酱烧基围虾

2019年10月31日

香到让你连壳都忍不住要吃下去的味道~

多谷物华夫饼

多谷物华夫饼

2019年10月29日

自己动手用9块钱可以做6块的华夫饼,吃着不香吗? 还用得着去K某C吗~哈哈!

果蔬香脆蛋卷

果蔬香脆蛋卷

2019年10月29日

我有个爱吃蛋卷的宝宝,所以琢磨着给他做点当零嘴。加了果蔬粉的蛋卷颜值刚刚滴!香脆清甜,好看又好吃!

果蔬绣球馒头

果蔬绣球馒头

2019年10月29日

馒头的做法造型千变万化,而我一直在学习的路上

汤种玫瑰花吐司

汤种玫瑰花吐司

2019年10月29日

如果忘记做中种了,那么汤种是一种很好的选择。汤种面包做出来同样也是软妹子哦。

菜脯粒蒸盘龙鳗

菜脯粒蒸盘龙鳗

2019年09月26日

对于鳗鱼,我们潮州这边的做法都是放足了合适的配料,直接清蒸即可。这样既能尝到它本身的香甜,也可以利用配料减轻鱼本身带来的腻。

多彩香菇烧鸡翅

多彩香菇烧鸡翅

2019年09月26日

圆椒、甜椒、菜椒,就是同一种东西,脆甜脆甜的,香味又让人很开胃。跟肉类一起烹饪会格外提味。

家常版麻辣香锅

家常版麻辣香锅

2019年09月20日

家里有个重口味的成员,做菜都多了一种选择。哈哈~不用每天都是单一的一种口味

椒麻手撕鸡

椒麻手撕鸡

2019年09月19日

二师兄身价长了,咱们就改吃别的呗!鸡的吃法千变万化,今天做做手撕鸡 ,最简单的步骤,给你最适合夏天的美味

紫薯蓝莓毛巾卷

紫薯蓝莓毛巾卷

2019年09月19日

红极一时的毛巾卷,来一款魅惑紫色的!秋天的颜色~

蓝莓乳酪派

蓝莓乳酪派

2019年09月08日

一款酸甜可口的经典甜品,增加了黄油酥粒的派,口感上更让人惊艳哦!

花生馒头 | 潮汕媳妇闲

花生馒头 | 潮汕媳妇闲

2019年09月03日

花生馒头(潮汕媳妇闲)这个每年七月半潮汕家庭妇女们都要做的一种粿品也是有说法的。潮汕各类的祭祀很多,粿品相对也会很多,所以潮汕的女人不容易。做粿品除讲究质优味香外,还讲究造型艺术,特别考验潮汕媳妇的动手能力。而七月半中元节正是三伏天,天气炎热,粿品太繁琐的话,女人们做起来会比较累,所以有人折中,七月半祭祀就用甜味发酵粿造型也不用太讲究。自此,这个粿品就叫“媳妇闲(新哺闲)”,省时、省力又可口,有人叫“潮汕好面包”。

蓝莓司康饼

蓝莓司康饼

2019年08月31日

蓝莓的季节,买很多的蓝莓,但是又不好保存,熬成蓝莓酱放冰箱里,就变成了百塔果酱啦!用来烘焙也很不错

自制鲜肉云吞

自制鲜肉云吞

2019年08月31日

南方人相较于饺子,大多数都会跟喜欢吃云吞。皮薄馅多,而且也比较清淡爽口点。但是云吞皮很多人都是选择市场购买,却不知家庭也能自制云吞皮。

老面南瓜花卷

老面南瓜花卷

2019年08月30日

谁能想到一个南方人能这么爱面食!可能来自我父母的遗传吧,然后我又把这个遗传给了我的儿子……哈哈!

自制紫菜包饭

自制紫菜包饭

2019年08月26日

以前还没生小孩的时候就特别喜欢吃饭乖的孩子,让看的人都觉得饭菜很美味,很有食欲。立志自己的小孩也要培养成一个可以专心吃饭的宝宝。 从他还在肚子里的时候,我就尽量不挑食。等他出生开始添加辅食了,便让他尝遍各种味道,酸甜苦辣,什么都安排上。 变着花样给他做好吃的。 紫菜包饭算是很常做的了,进食方便而且材料丰富,味道有点酸酸甜甜的,宝宝会吃上瘾。

惹味烤面筋

惹味烤面筋

2019年08月16日

对于烤面筋,一直抱着的心态就是:这种玩意不能吃,不健康、不卫生、有害身体健康。但是,现在我才知道原来也烤面筋也可以吃得很健康!

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