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步骤 1:
淘洗一遍精米,加入适量的清水先焖饭
步骤 2:
食材准备好,防止制作过程中手忙脚乱
步骤 3:
黄瓜、胡萝卜分别切丝备用
步骤 4:
鸡蛋煎成蛋饼后也同样切条备用
步骤 5:
烧点水,烫熟胡萝卜后捞出来放凉备用
步骤 6:
另取一个小锅,把辅料中的醋、糖、盐烧开煮化即可离火放凉,就成了自制的寿司醋了
步骤 7:
米饭煮好了,粒粒晶莹饱满,颗粒分明,偷偷试了一口,很香甜
步骤 8:
将米饭倒在较大的容器中,倒入预先煮好的寿司醋,拌匀它
步骤 9:
取寿司帘,依次放上一张保鲜膜、紫菜,取3勺米饭抹匀,薄薄一层就好
步骤 10:
然后再放上准备好的配菜(其实爱吃什么放什么也是可以的)
步骤 11:
从下往上提起一头,边卷边压寿司帘,卷紧它就好
步骤 12:
多出来的材料、米饭怎么处理呢?混在一起
步骤 13:
拿出我的神器
步骤 14:
将米饭放入格子中,使劲摇起来,就成了一颗颗的饭团啦 足以让饭渣宝宝为之倾狂的饭团,包饭就做好啦!
步骤 15:
美味便当做好啦
步骤 16:
狠粮优选精米,原始米香等你品
步骤 17:
1、煮米饭的水量怎么控制呢?我一般是水没过米1厘米就可以;
2、包饭用的紫菜可以选烧海苔,挺香的;
3、寿司帘与紫菜中间一定要放一张保鲜膜,不要问我为什么,因为我知道;
4、大点的孩子,肉松可以换成肉丝、鱼,大人可以放点泡菜;