多彩香菇烧鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  将材料准备好；

• 步骤 2：

  鸡中翼洗干净，前后划刀以便入味；

• 步骤 3：

  用2勺香菇小酱腌制10分钟，此时可处理其他食材；

• 步骤 4：

  香菇切片，记得留下香菇蒂，彩椒切块，姜拍扁切碎；

• 步骤 5：

  取炒锅烧热油放入姜碎煸香；

• 步骤 6：

  放入鸡中翼，煎至两面金黄；

• 步骤 7：

  放入香菇、水；

• 步骤 8：

  加盖焖煮约8分钟，记得查看水是否煮干，以免烧糊；

• 步骤 9：

  汁快干的时候倒入彩椒块、盐翻炒至熟即可出锅。

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图