小贴士

1、鸡不要选择太嫩的，不经煮，肉块很容易散开；
2、鲍鱼个数、大小可以根据自己喜好来调整；
3、青红辣椒可以买稍微带点辣的，味道会更好；
4、材料所说的勺是指喝汤用的小瓷勺，一勺约5克；
5、因为放了生抽、鲍鱼汁，可以不需要放盐了，口重的话自行加盐。