银鱼煎蛋

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银鱼煎蛋收藏

浏览 55160 收藏 29 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 银鱼 250克
  • 鸡蛋 4个
  • 2棵
  • 面粉 150克
  • 胡椒粉 少许
  • 3克
  • 酱油 1小勺
  • 花生油 适量

小贴士

1、银鱼要买新鲜的,干的不适合这样煎来吃;
2、在蛋糊里面加入面粉是为了使口感跟紧实,小孩子吃起来会更喜欢的;
3、月份比较小的孩子可以不放盐,滴一两滴儿童酱油即可;
4、最好用不粘锅煎,面粉是用的普通面粉。