【蜜桃厨房】的厨房

南昌切糕

2021年05月29日

这是一种老吃食，叫切糕，但是跟新疆的糖切糕不是同个东西，而是一种含有朴素智慧的面食~ 为什么说它有朴素的智慧，因为这一碗切面片极为简单，清水加些现成的青菜，如果家里有剩米饭、油条也可以随着进去煮。你怎么做它都可以，而且怎么做都还挺好吃的！也有不煮汤，而是烫熟后凉拌着吃，我今天做的就是凉拌的吃法。你可以跟我一样做个凉拌汁，也可以随手拿起家里某罐自己喜欢的酱料，搅拌开吃！家里有小孩子的，面片可以加些蔬菜汁，颜色鲜亮更能引起孩子的兴趣，对于不爱吃蔬菜的小盆友会更友好，做法我都列在菜谱里面啦~

发面小饼

2021年05月29日

前几日，老公去北方出差了几天，回来就说那儿的饼真是实在，吃完顶饱一个上午。我寻思着，这是暗示我把早餐搞实在一点的意思啊？来了，一个能吃撑的发面小饼吧！蓬松柔软，用手一捏还能回弹，爱吃面食的人遇上它，绝对吃到不撒手！在锅里滋滋滋烙饼时，便能闻到一阵阵很纯朴的面饼香味。有点熟悉，像小时候路过烧饼摊时的那种嘴馋味儿…… 做这个饼，没什么难度~只要揉面过程中醒发得好，煎出来就是软绵喷香的！别看饼不大，它可厚实着呢，吃几个就顶饱！

干煸藕丝

2021年05月29日

又是周末啦！正好我囤了几个新的综艺节目准备开看~ 这闲下来的时光很是难得呀，就是嘴里少了点味道，得搞点东西解解馋。扫了一圈厨房，今天就吃个藕吧~ 我是没想到啊，一出锅，老公也被这香味馋到了！积极拿来了筷子，还给自己倒了杯啤酒，坐我旁边吃了起来。以往吃莲藕，都是蒸的炒的煮的，今天干煸了试试，口感也是惊艳——外面一层酥脆，包裹着藕丝清脆，一口下来尽是脆爽劲儿~ 一人夹一筷子，越吃越上头了。眼看一盘子很快就空了，根本不够吃的！

香蕉吐司卷

2021年05月29日

以往我吃的早餐都是米面制品，今天尝试了一个别样的早餐。味道很不错，主要是做起来没难度，比较快手，推荐给你们调剂调剂~ 用现成的吐司擀平，抹酱卷香蕉，裹上蛋液这么一煎~切开，美味、颜值一个不落~ 总的来说，拿它当早餐，对于需要赶时间的上班族是很友好的。想要换点花样的人，同样可接受。平时外出野餐、坐车，做它都是一个不错的选择。

土豆球

2021年05月17日

印象中，土豆好像就没有“不好吃”的做法。它可以说是可甜可盐、百搭万能，还便宜好吃的食材！随手就能做成一道美食，根本不用刻意准备。今天我就再来分享一下土豆美食，再一次证明土豆在我心中的地位！！

炒米茶

2021年05月15日

今天就跟我学学这个“炒米”，给肠胃刮刮油吧~不复杂，炒一炒，泡一泡就搞定了。也是去年国庆大鱼大肉吃得太多，从邻居阿婆那儿学来的这个方子——大米炒一下，居然还有清肠助消化的效果？！原来是因为大米在炒制过程中部分碳化，可以吸附杂质和异味，能增强肠胃消化。另外加入姜丝，姜含有丰富的膳食纤维，也能够促进肠道蠕动~ 这样，就形成了可以解腻排油的健康炒米茶了~

海苔山药卷

2021年05月15日

我发现山药这个食物真是太好吃了！无论我怎么折腾，都能给我带来新的体验，煲汤做菜压饼，可以说无所不能！今天我用山药搭配点蔬菜，做个小卷，也是不赖~山药养胃，这个在我以往的菜谱已经讲过很多次了。个人觉得这个食材之所以受欢迎，不仅仅是功效，它好吃！养生好吃做法多，难怪我这么喜爱它。每次用它来做各种小食，也很受小朋友的喜欢~ 加了点蔬菜粒，调料也相对清淡，山药碾碎，一搅一卷就能开吃了~