你们看着该不会以为很麻烦?先说明,它可不需要蒸一层叠一层!
千层的效果,由堆叠的红薯片形成,只需一次性蒸制,方便得很。
整体用料跟之前做过的红薯蛋挞挺相似,只不过之前的红薯是用来做杯,但这次的红薯是直接“入馅”
味蕾与软糯香甜的红薯直接面对面,很难拒绝它~
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1.红薯尽量削薄一些,不然放入鸡蛋液中容易沉底,这样做出来的成品层次就不太分明
2.不喜欢甜的小伙伴可以去掉炼奶,这里增加炼奶是主要奶香味更浓郁一些