土豆球

2021年05月17日

印象中，土豆好像就没有“不好吃”的做法。 它可以说是可甜可盐、百搭万能，还便宜好吃的食材！随手就能做成一道美食，根本不用刻意准备。 今天我就再来分享一下土豆美食，再一次证明土豆在我心中的地位！！

炒米茶

2021年05月15日

今天就跟我学学这个“炒米”，给肠胃刮刮油吧~不复杂，炒一炒，泡一泡就搞定了。 也是去年国庆大鱼大肉吃得太多，从邻居阿婆那儿学来的这个方子——大米炒一下，居然还有清肠助消化的效果？！ 原来是因为大米在炒制过程中部分碳化，可以吸附杂质和异味，能增强肠胃消化。 另外加入姜丝，姜含有丰富的膳食纤维，也能够促进肠道蠕动~ 这样，就形成了可以解腻排油的健康炒米茶了~

海苔山药卷

2021年05月15日

我发现山药这个食物真是太好吃了！无论我怎么折腾，都能给我带来新的体验，煲汤做菜压饼，可以说无所不能！ 今天我用山药搭配点蔬菜，做个小卷，也是不赖~山药养胃，这个在我以往的菜谱已经讲过很多次了。 个人觉得这个食材之所以受欢迎，不仅仅是功效，它好吃！养生好吃做法多，难怪我这么喜爱它 。每次用它来做各种小食，也很受小朋友的喜欢~ 加了点蔬菜粒，调料也相对清淡，山药碾碎，一搅一卷就能开吃了~

黑芝麻松糕

2021年05月06日

近段时间比较晚睡，一梳头发，头发掉得竟比以前多了，一抓一把好怕秃头噢！ 想着我该吃点黑芝麻养养发了，于是今天便捣鼓了这个

山药馒头

2021年04月19日

早餐换成它，健脾养胃助消化，大人小孩都爱吃！

吸汁面藕

2021年04月19日

不用开火就能做，鲜香爽口超过瘾，几毛钱做一大盘！

鸡腿卷

2021年04月19日

随手一蒸就美味！香嫩多汁，一大口肉超满足！

雪梨枇杷甜汤

2021年04月14日

每年这个时候，我家一炖就是一大锅。 炖好的汤清透亮滑，沁甜可口，润润滑滑顺喉而下，再干疼的嗓子，瞬间也舒服多了。

芋包

2021年04月14日

芋包是厦门的一种传统小吃，以芋泥做皮~ 看着平平无奇，等你舀开它，直呼“大有内涵”！ “无人能挡”是我对它的点评。今天做它，不知道能不能虏获你们的胃~

黄米凉糕

2021年04月09日

比小米还养胃！一蒸就搞定，家有老人小孩要多吃！

焖子

2021年04月09日

本月最省心的菜！做一盘全家管饱，饭都不用煮了！

蚕豆糕

2021年04月09日

清明过后要抓紧吃它！随手一蒸，软糯又管饱！

雪衣豆沙

2021年04月09日

火了百年的老糕点！在家3种材料做出来，比云朵都要软！

自制好多鱼

2021年04月02日

0难度的健康小零食，满口酥香，馋哭隔壁小孩~

空心糖烧饼

2021年03月20日

恍眼间，春天都过了一半了，最近做了很多关于春天的菜，不过我觉得还漏了重要的一点； 漏了点“甜味”，就由今天的这个不用发面也能膨胀起来的空心糖饼，来补上春日的一点甜吧~

黑芝麻粑粑糕

2021年03月19日

能用糯米粉做的糕点，可多着呢。除了糍粑、汤圆、年糕、麻薯，今天这个也是。 外层带着焦脆，内里软糯香甜，每一口，都让人难以抗拒。

脆皮爆浆豆腐丸子

2021年03月18日

今天这菜，是从一位贵州朋友那求教来的，她教的时候，一脸傲娇：这可是我们贵州省的非遗美食，得好好做！ 一块老豆腐跟小苏打能产生什么神奇反应？ 外脆内软会爆浆，让人上瘾的味道，都在这颗豆腐丸子里了！

孜然鸡脆骨

2021年03月17日

我真的太爱鸡脆骨了！ 这食材呀，只要简单炒炒，就足够好吃了。 更别说油炸过的，光是那香味，就能馋哭隔壁家小孩~

糯米鸡蛋卷

2021年03月16日

早餐就要吃得饱饱的，作为一天的第一餐，当然还得美味些！ 今天我要推荐的这个就很适合，一家老少，全都合胃口！

芒果酸辣虾

2021年03月15日

今天给大家分享我最近学会的一个灵魂酱料：芒果酸辣酱！ 这次就以最经典的虾肉来给大家示范下~

竹荪酿肉

2021年03月09日

“菌中皇后”搭配“梅花肉”，一脆一嫩，这菜实在绝妙！

红葱头干焗鸡翅根

2021年03月05日

今天这菜，做的时候记得把门关好。不然香味飘到隔壁，会馋哭小孩子的!

葱烤大肠

2021年03月03日

不喜欢吃肥肠的人，想来大都有两个顾虑：一是觉得它味道重，二是觉得太肥，吃着容易油腻。 我想说，那一定是你还没试过这道~

六味酿春（酿春笋）

2021年03月02日

立春过后，被誉为“素食界第一品”的春笋，也纷纷破土而出。 这个时候，正是品尝春笋的最佳时节。 春笋可红烧、素炒，也可油闷、清蒸，而今天的做法选择了“酿”，相比于其它吃法会有些许的特别呢~

菠菜丸子

2021年03月01日

在做这个菜的时候，我笑称，怎么感觉有种手打丸子的感觉。 后面吃到嘴里时，觉得当时这个想法也没错。 与以往菠菜软烂的口感不同，这个菠菜丸子，掺和了粉丝跟淀粉，弹性还不小，可称得上是蔬菜界“牛肉丸”啦~