低热量高营养【芦笋鸡胸肉】减脂人也能吃的菜!

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所需食材

  • 芦笋 150g
  • 蒜末 10g
  • 鸡胸肉 200g
  • 料酒 5g
  • 2g
  • 生抽 5g
  • 蚝油 10g
  • 黑胡椒碎 1g

小贴士

1.鸡胸肉可以放冷冻1小时后再切会比较好切薄片哦
2.芦笋买回来,可以切去根茎较老的部分再开始制作

蜜桃厨房 2022年04月06日发布
四月,正是大量芦笋上市的时候,芦笋嫩茎中富含维生素和矿物质,尤其是维生素C,常吃可以增强机体免疫力。

对于预防春天季节性变化所引起的感冒、牙龈肿胀与出血都有一定的缓解作用。

芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点,配上同样低热量高蛋白的鸡胸肉,相信很多人都会喜欢~

用了香煎这种较为清淡的制作方式,芦笋在制作之前要先焯一遍水哦,这样能去掉草酸,减少涩味~
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