福建光泽县的炒糍粑，一种奇妙的吃法！

这强烈的视觉诱惑，任一个糯叽叽爱好者看了，都是无法抗拒的。

为了得到这种软而成形，糯而不硬的口感，我调试了几次粉浆配比。

最终用糯米粉、粘米粉、玉米淀粉混合，呈现出你们看到的这种形态。

这粉浆配比，你们按着调，至于配菜，可随心搭配，也推荐我这个搭法，绝对不会出错。