2015-12-03 加入
自制美食,江湖寻味 小胃口也能做吃货 用美食记录生活
干炒牛河翻车现场
2024年01月19日
跟着“繁花”做美食,做个干炒牛河呀 干炒牛河是不太容易把握的小吃,做出的成品时好时坏是常态,这不~这次就翻车啦 忙活了一早上,结果做成了锅巴牛河,不,快成锅巴糊糊啦 不过翻车也翻车的经验,小贴士里总结了4点,希想能够帮助到豆子们
鸡汁小河虾煮娃娃菜
2024年01月18日
小河虾、平菇和娃娃菜,这样搭配在一起 食材种类多样,营养更均衡 松茸鲜鸡汁的加入使汤底更鲜美浓郁
这个泡饭好简单
2024年01月17日
这是和女儿的两人份早餐,没有“宝总泡饭”那么讲究,但在生活中更易实现 比如:用做早餐时,既节约时间又能做到营养搭配
做碗葱油拌面
2024年01月13日
臭小苏说好久没吃葱油拌面了,为娘的赶紧安排
生汆丸子暖身汤
2023年12月29日
冬日一碗暖身汤
生氽丸子煮馍
2023年12月25日
天气太冷了吧,想吃煮馍 那就生汆个牛肉丸子吧,主科有啦,汤也有啦
鸡汁豆花煮馍
2023年12月17日
躺了几天了,终于有胃口了,吃点啥呀?自己煮个馍吃吧 好,能有劲儿做饭那就大安了您那 馍是西安回民街回民用来做泡馍的馍,还比较耐煮 3块钱一小张可以吃饱一家2口或3口 简单配些家里刚好有的食材,要是再有那么一搓粉丝就更好啦
小河虾蛋白面
2023年12月11日
早餐既要吃的营养丰富,又要不费时间,这个面是不错的选择哈 为啥用蛋白?之前说过多次啦 因为蛋黄喂给家里的小喵喵啦 用心吃好才是身体健康的基础,善待每一餐吧
天好冷,做个砂锅吧,很家常的那种
2023年12月10日
周末睡个懒觉,一夜之间西安城又降温了许多,做个砂锅吃吧,这个最暖和 冰箱里食材不多,不想出门买菜,用温热水现泡了木耳、黄花和粉条 淘米、蒸米饭、准备食材,蒸好的鸡肉茸是给猫猫准备的,此时用的上呀 一切都在慵懒中进行着……这才是周末的样子吧
虾皮青椒炒蛋白
2023年12月09日
流感季饮食不仅应注重营养搭配,但做出的是美味菜肴才能更增强食欲呀 为啥用的是蛋白呀?因为蛋黄都被我家小喵吃光光啦 用虾皮起个香再炒,不仅香味翻翻营养价值也更高些呢
炝拌菠菜胡萝卜
炝拌菠菜胡萝卜和包谷糁是最搭配了,最起码老陕是这么认为的 基本在周边的农家乐里都会有这个菜的,虽然食材简单、做法简单,但入口的那瞬间,简直美翻 美味如此简单,大家跟着做次呗
太太乐加持美味,做个河虾豆腐煲
2023年12月03日
得到小河虾1袋,怎么做是好呢? 天气这么冷,还是砂锅最暖胃,加上1块豆腐、2朵香菇、3棵小青菜,有太太乐料酒去腥、有汤之鲜的加持,美味就在前
红烧鲳鱼
2023年11月26日
红烧个小鲳鱼,太太乐料酒去腥好帮手,去腥不留余味
鸡汁入味,做个紫薯蛋炒饭
2023年11月25日
来看看今天用的辅食材 紫薯、胡萝卜、鸡蛋和芹菜 你也这样学着做下呗 色彩丰富、营养全面 在鸡汁的加持下口味很独特,特别适合厨房小白的操作
鸡汁入馅料,做个野菜鸡蛋锅贴
2023年11月23日
素馅本清淡,在鲍鱼鸡汁的加持下变得非常鲜美 鸡汁在手,调味无忧
野菜鸡蛋汤
2023年11月17日
收获朋友家菜园里的野菜1袋子,忍不住先做个鸡蛋汤吧 有太太乐鲜鸡汁的加持,调味So easy
醉卤凤瓜鹌鹑蛋
2023年11月15日
对新手很友好的醉卤捞汁,如果刚好适合你就棒棒哒,或以此为基味再根据自己的喜好进行调配那就更完美
初冬的第一碗羊肉汤
2023年11月11日
一入冬,老妈就会开始炖羊肉炖羊汤,每次都会给小馋留出许多,幸福滴很呀 有了这个成品,二次加工太方便,今就做个羊肉汤吧
酸辣炒青西红柿
青西红柿硬硬的、酸酸的,不属于餐桌上普遍用的食材 也有很多人会问:“青西红柿没熟吧,会不会有毒呢?” 其实是青西红柿中含有龙葵碱,通常炒熟了吃就不会有问题了 也可以用焯水再冲洗的方式进行预处理,这样就更加安全啦
轻烧咸鱼段儿拼盘
2023年11月02日
咸鱼泡足够的时间去除咸味儿,用煎的方法使肉质更柔软,与香菇轻轻的炖下,吸收香菇与辅料的味道,汁收的干些,让美味美的更有层次感 煎个蛋,生菜铺底,然后摆出美美造型,让心情先悦愉起来
咸鱼炖豆腐
2023年10月29日
咸鱼入味且容易储存,很适合居家食谱 豆腐随性,和鱼肉能完美结合 这个搭配不错哈
蟹黄烤虾豆花
2023年10月09日
内脂豆腐是个好东东,可塑性也太强了吧 口感细腻,软滑爽口,很适合老人和孩子食用 寒露已过,用砂锅做为锅具既能一直保温也同时成为容器 烤虾起香,鸭蛋黄的加入让汤汁美味无比,最后就是吃的干干净净
腊鱼尾炖豆腐
2023年10月01日
鱼尾部在菜肴中被称作:“划水”,以红烧划水最 为出名 划水也称甩水,是鱼尾的一种俗称,是指鱼的尾部 连尾鳍的一段。由于经常运动,这个位置的肉质特别嫩滑 对于家庭烹饪而言,处理成腊鱼尾的半成品储存起来很方便,做法也会更加多样,今就拿它炖个豆腐吧
今日份早餐:西红柿煨茄条盖饭+海藻鸡蛋汤
2023年09月26日
早餐要吃好,早餐要吃饱 西红柿煨茄子是小馋保留的家常菜,煨的稠乎乎的太适合拌饭 再配个快手汤~海藻鸡蛋汤 这个搭配也不错哦,只是小喵捞到了个~失望
清炖鸡腿山药面
2023年09月25日
花半小时用鸡腿煮个鸡汤,在这期间洗漱和化妆 这时汤煮好了,然后煮面和简单的调味 这个山药面饼大小刚刚好,配了香菇和小青菜,这个早餐也很不错