2015-12-03 加入
自制美食,江湖寻味 小胃口也能做吃货 用美食记录生活
虾皮青椒炒蛋白
2023年12月09日
流感季饮食不仅应注重营养搭配,但做出的是美味菜肴才能更增强食欲呀 为啥用的是蛋白呀?因为蛋黄都被我家小喵吃光光啦 用虾皮起个香再炒,不仅香味翻翻营养价值也更高些呢
炝拌菠菜胡萝卜
炝拌菠菜胡萝卜和包谷糁是最搭配了,最起码老陕是这么认为的 基本在周边的农家乐里都会有这个菜的,虽然食材简单、做法简单,但入口的那瞬间,简直美翻 美味如此简单,大家跟着做次呗
太太乐加持美味,做个河虾豆腐煲
2023年12月03日
得到小河虾1袋,怎么做是好呢? 天气这么冷,还是砂锅最暖胃,加上1块豆腐、2朵香菇、3棵小青菜,有太太乐料酒去腥、有汤之鲜的加持,美味就在前
红烧鲳鱼
2023年11月26日
红烧个小鲳鱼,太太乐料酒去腥好帮手,去腥不留余味
鸡汁入味,做个紫薯蛋炒饭
2023年11月25日
来看看今天用的辅食材 紫薯、胡萝卜、鸡蛋和芹菜 你也这样学着做下呗 色彩丰富、营养全面 在鸡汁的加持下口味很独特,特别适合厨房小白的操作
鸡汁入馅料,做个野菜鸡蛋锅贴
2023年11月23日
素馅本清淡,在鲍鱼鸡汁的加持下变得非常鲜美 鸡汁在手,调味无忧
野菜鸡蛋汤
2023年11月17日
收获朋友家菜园里的野菜1袋子,忍不住先做个鸡蛋汤吧 有太太乐鲜鸡汁的加持,调味So easy
醉卤凤瓜鹌鹑蛋
2023年11月15日
对新手很友好的醉卤捞汁,如果刚好适合你就棒棒哒,或以此为基味再根据自己的喜好进行调配那就更完美
初冬的第一碗羊肉汤
2023年11月11日
一入冬,老妈就会开始炖羊肉炖羊汤,每次都会给小馋留出许多,幸福滴很呀 有了这个成品,二次加工太方便,今就做个羊肉汤吧
酸辣炒青西红柿
青西红柿硬硬的、酸酸的,不属于餐桌上普遍用的食材 也有很多人会问:“青西红柿没熟吧,会不会有毒呢?” 其实是青西红柿中含有龙葵碱,通常炒熟了吃就不会有问题了 也可以用焯水再冲洗的方式进行预处理,这样就更加安全啦
轻烧咸鱼段儿拼盘
2023年11月02日
咸鱼泡足够的时间去除咸味儿,用煎的方法使肉质更柔软,与香菇轻轻的炖下,吸收香菇与辅料的味道,汁收的干些,让美味美的更有层次感 煎个蛋,生菜铺底,然后摆出美美造型,让心情先悦愉起来
咸鱼炖豆腐
2023年10月29日
咸鱼入味且容易储存,很适合居家食谱 豆腐随性,和鱼肉能完美结合 这个搭配不错哈
蟹黄烤虾豆花
2023年10月09日
内脂豆腐是个好东东,可塑性也太强了吧 口感细腻,软滑爽口,很适合老人和孩子食用 寒露已过,用砂锅做为锅具既能一直保温也同时成为容器 烤虾起香,鸭蛋黄的加入让汤汁美味无比,最后就是吃的干干净净
腊鱼尾炖豆腐
2023年10月01日
鱼尾部在菜肴中被称作:“划水”,以红烧划水最 为出名 划水也称甩水,是鱼尾的一种俗称,是指鱼的尾部 连尾鳍的一段。由于经常运动,这个位置的肉质特别嫩滑 对于家庭烹饪而言,处理成腊鱼尾的半成品储存起来很方便,做法也会更加多样,今就拿它炖个豆腐吧
今日份早餐:西红柿煨茄条盖饭+海藻鸡蛋汤
2023年09月26日
早餐要吃好,早餐要吃饱 西红柿煨茄子是小馋保留的家常菜,煨的稠乎乎的太适合拌饭 再配个快手汤~海藻鸡蛋汤 这个搭配也不错哦,只是小喵捞到了个~失望
清炖鸡腿山药面
2023年09月25日
花半小时用鸡腿煮个鸡汤,在这期间洗漱和化妆 这时汤煮好了,然后煮面和简单的调味 这个山药面饼大小刚刚好,配了香菇和小青菜,这个早餐也很不错
老菜式新做法:凉拌青椒变蛋茄子
2023年09月21日
特别常见的一道菜,只是在茄子的处理上略有不同,但口味却更胜一筹 详情看食谱
做个养生暖胃的羊排砂锅
2023年09月08日
前两天炖好的羊排特意留了1份,等着臭小苏回来做个砂锅 宝贝说:“好吃好吃”
小锅鸡汤麻食
2023年09月05日
麻食是很有包容性的一种陕西面食的做法,这样用小锅做有些商用的味道 麻食的处理会以平时的做法更柔软筋道
海鲜捞汁凉面~这样调配吃出东南亚风情
2023年08月18日
没有1滴油,清爽又利口 在原味捞汁的基础上这样调配瞬间有了东南亚风情 这样的搭配吃出一碗凉面的高级感
自制一碗油泼面,有些粗糙,胜在好吃
2023年08月16日
平时不太做面食,但打开的面粉总得消化吧 那就和个面,做个油泼棍棍面 有点着急啦,面醒的不太到位,确实成了棍棍面 还好,胜在好吃
香甜冰奶咖
2023年08月12日
冰咖微苦,加些牛奶加些炼乳口感香甜又丝滑 一杯冰爽的奶咖美好了一下午的心情
奶冰西瓜饮
2023年08月09日
奶冰淡糖微甜又丝滑,渗入着西瓜的清香 冰冰的西瓜,冰冰的奶冰 看着养眼,品一口消暑
咸鲜可口~葱烧豆腐
非常家常的一道菜,做法简单口味不简单
蓝莓山药圆~冰爽香甜又丝滑
2023年08月08日
蓝莓山药这道甜品不很家常,通常在家人团聚或朋友相聚时才会点或做,那就巧思一下吧 取其数~寓意六六大顺 取其形~寓意团团圆圆