椒麻香菜豆腐煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材并处理好： 豆腐、香菇、香菜、葱姜蒜

• 步骤 2：

  

  豆腐焯水，焯开后用凉水冲凉冲透

• 步骤 3：

  

  砂锅预热，放入葱姜蒜和香菇炒出香味，加入开水

• 步骤 4：

  

  放入胡椒粉，放入椒辣川香汁 搅拌均匀，放入豆腐大火烧开

• 步骤 5：

  

  中小火煮5分钟放入盐进行最后的调味 放入香菜，关火上桌

• 步骤 6：

  

  汤清味浓，椒香飘散

• 步骤 7：

  

  豆腐柔软又筋道 香菜清脆又入味 汤汁麻辣又鲜香