【小馋食光】的厨房

西蓝花豆干炒槐花麦饭

2023年04月22日

槐花：早市5元1斤，老妈买了1斤蒸成了槐花麦饭小馋拿着现成的槐花麦饭，就是那话“有妈的孩子是个宝” 小馋更喜欢把它炒着吃鸡蛋是标配，再搭配上豆干和西蓝花，又好看又营养全面

山药荷兰豆

2023年04月20日

有句老话说：“春吃山药，胜过姜汤” 山药为什么叫山药呢？山药本名为“薯蓣”，被称为山药是因为两犯帝讳的缘故据李时珍的《本草纲目》的记载，在唐代宗时期，因代宗的名字叫做李豫，“豫”和“蓣”同音，山药第一次犯帝讳，因而改名为“薯药” 到了宋英宗时期，因宋英宗名叫赵曙，而“曙”和“薯”同音，山药第二次犯讳，于是又将“薯药”改名为“山药”，一直沿用至今

香椿鸡蛋炒凉皮

2023年04月19日

有句话说：“吃过香椿才算春天” 春天都过了大半，总得吃次吧年年有朋友问我：“去年不是做过香椿了吗？咋还做” 我说：“哈哈…因为香椿每年都长呀” 追随时令，做个追季的人今年加点花样吧，香椿和鸡蛋炒个凉皮吧

西兰花拌面筋

2023年04月16日

面筋小馋是极喜欢的食材，无论是水面筋、蒸面筋，现在还有干货面筋，只需用水泡发2～3个小时就可以食用，太方便啦天气越来越暖了，用西蓝花、木耳、鲜红椒拌个小凉菜，清爽可口，重要还操作简单，大家一起来做做吧

山药鸡肉粥

2023年04月12日

这是剩米饭的第N种做法，吃出剩米饭的仪式感用剩米饭来煮粥既可以给冰箱减负又能节约不少时间小馋喜欢做杂米饭，这次加的是亚麻籽，煮成粥就叫杂米粥从老家带回的铁棍山药，山药和鸡肉很搭，这个粥应该叫山药鸡肉杂米粥吧

辣炒个小鱼小虾~下酒菜

2023年04月10日

不能食辣的亲勿入哈春季偶热，辣炒个小鱼小虾，配上1杯心仪的啤酒，一人独享太惬意

雪茸菇饺子~不一样的鲜味十足

2023年04月10日

沁阳城遇到比脸还大的雪茸菇，一问自家兄弟也在种植，并且现在是部分沁阳人民的治富渠道临回时，兄弟给摘了一整箱，根部还带着新鲜的泥巴说这个菇的口感是脆的，特别嘱咐包饺子很好吃那就和猪肉一起包个饺子吧

凉拌豆干马头兰

2023年03月28日

早市偶遇马头兰，很新鲜，那必须拿下，再买些卤豆干，这个豆干本身就很入味，最适合拌凉菜

豆豉辣椒烧豆腐

2023年03月12日

无论是南豆腐还是北豆腐，小馋都喜欢吃啥是南豆腐？啥是北豆腐？南豆腐就像南方人一样细腻、柔软些，豆腥味儿轻些北豆腐就像北方人一样粗犷、硬挺些，豆腥味儿重些这次选用的是北方的锅烧豆腐，特别喜欢这个锅烧的豆香味儿，用豆豉和辣椒来烧也是一个新的尝试，结果呢~是美包包

烧烤味儿的野菜煎

2023年03月08日

俗话说“春吃芽”，春天各种野菜幼芽开始萌发，水灵灵的带着春天的生机每年到这个时候，我一定会吃各种各样的野菜，今天给大家带来一个非常特别的做法，用荠荠菜做个野菜煎

芥香麻酱娃娃菜

2023年02月27日

娃娃菜生吃有点甜

拯救半个西葫芦，和内脂豆腐一起炖个辣酱汤

2022年11月19日

拯救半个西葫芦，和内脂豆腐一起炖个辣酱汤这半个西葫芦真不能再放了，和啥一起做了呢？抬眼看到这盒内脂豆腐一软一硬拿辣黄豆酱一起炖一炖，中途想起今儿还没吃鸡蛋，那就也炖个吧没想到，这个突发奇想还真好吃，这不又造就了一道家常菜

笋片煮鸡腿

2022年10月23日

买了袋炭烤笋片，就一琢磨着该怎么做，最后还是喜欢这样炖出的味道

吃个上海人做的川味麻辣鱼

2022年08月28日

吃闺蜜家做客，闺蜜问女儿：“咱们做啥饭招待敏阿姨呢？”小不点说：“就做麻辣江团吧，再配个素菜” 这小不点安排的妥妥滴，赞一个

有谁会不喜欢泡椒酸菜鱼呢？自己动手做一锅吧

2022年08月20日

色香味型堪比餐厅出品 ~细腻无刺的鲷鱼片在泡椒酸菜酱的加持下，酸辣软嫩，格外的香搭配上自己喜欢的食材，最好种类齐全，好好看细节……

凉拌红心萝卜丝

2021年12月26日

冬季比较干燥，适时吃些凉拌菜是不错的选择比如红心萝卜

豆腐蟹黄煲

2021年11月16日

1块5毛钱的内脂豆腐做出很高级的样子，放在餐厅里会卖多少钱？

立冬啦~泡椒酸菜咸鱼煲

2021年11月07日

寒意来袭，你要不要试下这个热腾腾的泡椒酸菜咸鱼煲？做个热腾腾的泡椒酸菜咸鱼煲，食材种类多些，营养价值全面些，是否能为你增添一份暖意……

炝炒豆苗

2021年11月05日

这个做法很简单，炝出的很入味

臭小苏说，想吃“红烧鲳鱼”啦

2021年06月11日

鲳鱼是一种海鱼，刺少肉嫩，味道鲜美，营养价值很高，极受人们喜爱鲳鱼具有优质的蛋白质，并富含人体必须的氨基酸，易被人体吸收，经常吃鲳鱼，可以很好补充人体营养所需而且鲳鱼中的脂肪多为不饱和脂肪酸，有利于降低胆固醇含量，预防高血压，高血脂鲳鱼还含有丰富的微量元素镁和硒，可以有效预防癌症，延缓机体衰老臭小苏说，想吃“红烧鲳鱼”啦，那当妈还不赶紧做起来……