双椒红薯蕨粑

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双椒红薯蕨粑收藏

浏览 42753 收藏 1343 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 青椒 2个
  • 小米辣 4个
  • 红薯蕨粑 200g
  • 小半根
  • 1小块
  • 2瓣
  • 食用油 I勺
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 1勺

小贴士

蕨粑是贵州省黔东南苗族侗族自治州剑河县和岑巩县的特色美食,由蕨草根系上提取的淀粉熬制而成,具有爽滑、清香、有嚼劲的口感