53°抽柚西打冰烈饮

2023年08月07日

夏天就是要色彩缤纷，看一看气泡水的前世今生 粉粉的气泡水+蓝蓝的冰球+粉紫蝴蝶花，同色系层层渐进，柠檬片如一叶轻舟 观之，如：蝶舞于海洋 品之，烈中微甜，如：陶醉于微醺

芥末捞汁凉皮

2023年08月05日

偶尔创新，让司空见惯的食材散发出不一样的风味 这个芥末味儿的捞汁凉皮很成功 以原味捞汁为基础，秘制的芥末酱是灵魂，油泼辣子的加入更激发出不俗的口味 （秘制的芥末酱口味很棒，需要方法评论区询问）

土豆烧鸡块

2023年08月04日

还有半只黄鸡，用土豆烧了吧，这个可以帮助增加食欲

超级简单的奶茶

2023年08月04日

重要的话说3遍：超级简单 超级简单 超级简单 动动小手做起来

藤椒捞汁凉面

2023年08月03日

室外40多度，在凉爽爽的房间里吃上这么一碗凉爽的面，嘹咋咧 面柔韧筋道，清爽的料汁在藤椒油和油泼辣子的加特下，川味和西北风味的气氛拉满

鸡腿丝瓜汤~伏天喝出一身汗，夏季应多食热食

2023年08月03日

丝瓜正当季，换着花样吃 用砂锅煮个鸡腿汤，用丝瓜来增添风味，只需简单调味，伏天喝出一身汗，正应了夏天更应食热食

丝瓜炒鸡蛋

2023年08月02日

丝瓜正当季，用它炒个鸡蛋，很家常很日常 生活就是藏在平凡日子里的烟火气

水晶莲菜饼

2023年08月02日

受陕台邀请做档美食节目，想了想水晶莲菜饼做为尾菜很合适 这是和西安饭庄的大厨学来的，因制作工艺复杂费时，现在很少能见到了，真是有点可惜 制作它的目的在于，对陕西美食文化的探索与传承吧按照流程，当然还是从试菜开始啦～

正宗海南椰子鸡 ～2个椰青水，1个椰青肉，不加水

2023年08月01日

受陕台邀请做档美食节目，想了想在这个季节海南椰子鸡做为头菜很合适 首选应为文昌鸡，但只能买到冻品，最后还是选了新鲜的三黄鸡 按照流程，当然还是从试菜开始啦～

苦瓜牛肉肠

2023年08月01日

伏天要吃三瓜：苦瓜、丝瓜和冬瓜 一共叁，我家臭小苏就不爱俩 苦瓜和冬瓜，为娘的想尽方法都得让她吃点 烤肠她喜欢，那就把它俩整一起吧 食材简单，着味也简单，只用少量的蚝油和盐，尽量显现食材本味

自制一碗鸡杂面

2023年08月01日

臭小苏说想吃面，刚好还有1碗羊肉汤，又买了些鸡杂，那就做碗鸡杂面吧 鸡杂买的成品，这家卤的不错，有时间的话当然也可以自己卤啦

上汤丝瓜

2023年08月01日

伏天要吃三瓜：苦瓜、丝瓜和冬瓜 丝瓜本无太大的味道，可塑性很强，今用它做个鲜美的夏日养生上汤菜

凉拌豆干马头兰

2023年03月28日

早市偶遇马头兰，很新鲜，那必须拿下，再买些卤豆干，这个豆干本身就很入味，最适合拌凉菜

豆豉辣椒烧豆腐

2023年03月12日

无论是南豆腐还是北豆腐，小馋都喜欢吃 啥是南豆腐？啥是北豆腐？ 南豆腐就像南方人一样细腻、柔软些，豆腥味儿轻些 北豆腐就像北方人一样粗犷、硬挺些，豆腥味儿重些 这次选用的是北方的锅烧豆腐，特别喜欢这个锅烧的豆香味儿，用豆豉和辣椒来烧也是一个新的尝试，结果呢~是美包包

烧烤味儿的野菜煎

2023年03月08日

俗话说“春吃芽”，春天各种野菜幼芽开始萌发，水灵灵的带着春天的生机 每年到这个时候，我一定会吃各种各样的野菜，今天给大家带来一个非常特别的做法，用荠荠菜做个野菜煎

芥香麻酱娃娃菜

2023年02月27日

娃娃菜生吃有点甜

拯救半个西葫芦，和内脂豆腐一起炖个辣酱汤

2022年11月19日

拯救半个西葫芦，和内脂豆腐一起炖个辣酱汤 这半个西葫芦真不能再放了，和啥一起做了呢？抬眼看到这盒内脂豆腐 一软一硬拿辣黄豆酱一起炖一炖，中途想起今儿还没吃鸡蛋，那就也炖个吧 没想到，这个突发奇想还真好吃，这不又造就了一道家常菜

笋片煮鸡腿

2022年10月23日

买了袋炭烤笋片，就一琢磨着该怎么做，最后还是喜欢这样炖出的味道

吃个上海人做的川味麻辣鱼

2022年08月28日

吃闺蜜家做客，闺蜜问女儿：“咱们做啥饭招待敏阿姨呢？”小不点说：“就做麻辣江团吧，再配个素菜” 这小不点安排的妥妥滴，赞一个

有谁会不喜欢泡椒酸菜鱼呢？自己动手做一锅吧

2022年08月20日

色香味型堪比餐厅出品 ~细腻无刺的鲷鱼片在泡椒酸菜酱的加持下，酸辣软嫩，格外的香 搭配上自己喜欢的食材，最好种类齐全，好好看细节……

凉拌红心萝卜丝

2021年12月26日

冬季比较干燥，适时吃些凉拌菜是不错的选择 比如红心萝卜

豆腐蟹黄煲

2021年11月16日

1块5毛钱的内脂豆腐做出很高级的样子，放在餐厅里会卖多少钱？

立冬啦~泡椒酸菜咸鱼煲

2021年11月07日

寒意来袭，你要不要试下这个热腾腾的泡椒酸菜咸鱼煲？ 做个热腾腾的泡椒酸菜咸鱼煲，食材种类多些，营养价值全面些，是否能为你增添一份暖意……

炝炒豆苗

2021年11月05日

这个做法很简单，炝出的很入味

臭小苏说，想吃“红烧鲳鱼”啦

2021年06月11日

鲳鱼是一种海鱼，刺少肉嫩，味道鲜美，营养价值很高，极受人们喜爱 鲳鱼具有优质的蛋白质，并富含人体必须的氨基酸，易被人体吸收，经常吃鲳鱼，可以很好补充人体营养所需 而且鲳鱼中的脂肪多为不饱和脂肪酸，有利于降低胆固醇含量，预防高血压，高血脂 鲳鱼还含有丰富的微量元素镁和硒，可以有效预防癌症，延缓机体衰老 臭小苏说，想吃“红烧鲳鱼”啦，那当妈还不赶紧做起来……