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步骤 1:
准备食材并处理好: 青椒切丝、香菜小葱切段、姜蒜切片、小米辣切丁
步骤 2:
热锅烧油,放入花椒爆香撇出 热油激发出姜、蒜、小米辣的香气
步骤 3:
放入生抽、香醋、蚝油和盐搅拌均匀浇在食材上
步骤 4:
轻轻的抓拌均匀就好啦
①夏天生拌的菜,一定要那种支棱起来的新鲜②夏天生拌的菜,食材一定要清洗干净③混合时轻轻抓拌,不要太用力
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