2015-12-03 加入
自制美食,江湖寻味 小胃口也能做吃货 用美食记录生活
汉中人的浆水炒米饭
2024年04月10日
跟汉中人学的浆水炒米饭,用的汤峪人腌的浆水,好吃好吃 春暖花开,又到了吃浆水的季节,浆水面、浆水鱼鱼、浆水……今用浆水炒个米饭 做法很简单,大家也做起来吧
终于对避风塘炒虾出手啦
2024年04月01日
从年前就想做的避风塘炒虾,终于对他下手啦 实材辅料好简单,操作也实在太简单,小白也可以跟着学起来
春天就要吃春菜,包个荠荠菜鸡蛋素饺子
2024年03月31日
到了春天怎么能不吃荠荠菜呢? 每年到了这个时候都会各种做,包饺子那更是必不可少,肉的已经在母亲大人那里吃过啦,今儿就包个素的吧 非常的简单哦,小白也能轻松上手,友友们一起做起来吧
海参咸蛋粥粉很适合做早餐哈
2024年03月21日
一碗剩米饭引发的可口粥粉,用咸蛋做汤底醇香美味,香菇青菜来做配,用即时海参来提升颜值和价值
夜市地摊味儿孜然炒饼的高级感
2024年03月16日
总有些地摊味儿是有些难以忘怀的味儿,就此如说“孜然炒饼” 低桌子小板凳,食材简单又凌乱,大火翻炒出的这一盘盘炒面、炒饼、炒米粉……存留着独特的脏香脏香的记忆 想吃了,复刻下,对食材的细节有了要求,味道不错哦,大家也做次吧
乍暖还寒,一碗“羊肉糁子粉”温暖了一个早晨
2024年03月01日
初春的清晨还是挺冷哒,身体告诉我得吃点热乎的 得益于“糁子面”的做法,改良个“羊肉糁子粉,由其是加上刚刚泼好的油泼辣子,贼香呢 方法很简单,大家也跟做一次呗,别忘了看小贴士哦!
过年还需这个味儿~酸辣鸡蛋汤
2024年02月13日
“酸辣鸡蛋汤”有些地方也叫“滚蛋汤”,一般是宴席的最后一道,应该就是“吃好了可以gun了”的意思吧[偷笑] 说是有解酒的功效,这个没证实过,但早晨喝上一碗~胃真的很舒服[好的] 春节期间应该很多人都需要吧[笑脸]
做个葱油汤面
2024年02月06日
忙碌了一天,过年该炸的都炸好了,空气中都弥漫着油腻腻的气息 家里有做好的葱油,赶紧给孩子们做个葱油汤面解解腻 吃的干净净,都连连说“好吃好吃”
香辣味土豆粉丸子砂锅
2024年02月03日
外面下着雪,在家做个砂锅吧 牛肉丸、土豆粉是主料,其它的食材有啥就配点啥 重点是自制的辣椒酱,配合辣椒粉炒出可口的底味 不做米饭了,配个饼也是不错哒
“黄金炒饭”好彩头
2024年01月30日
把剩米饭做出吃不起的样子 新年的餐桌上,这样一个炒饭也会成为一个亮点哦 食材简单,调味简单,做法更简单
迎春接福
2024年01月28日
“迎春接福” 上海青叶弧度朝上取意“迎”和“接” 豆腐,取意“福” 新年就是要个“好彩头” 平平常常的家常菜“麻婆豆腐”,巧思妙想下,结果大不同
包菜土豆粉
家常菜就是随意搭配,可口最重要 撕下几片包菜,配上1朵香菇,土豆宽粉就这半包了,一起炒下吧
鸡汁蘑菇西蓝花
2024年01月23日
这是清理冰箱的系列 只有小半块西蓝花和这么多平菇,搭配在一起用鸡汁烧一下,没想到味道鲜美着,也毫无违和感
辣炒小河虾
还有半斤小河虾,辣炒下更适合小馋家的餐桌 做法简单、配料简单,很容易上手哒
鸡汁蒜蓉莴笋叶
2024年01月21日
早市上把这把新鲜的莴笋叶带回家,3块钱大约1斤半,我觉得可以吃3顿 蒜蓉在鸡汁的加持下,使莴笋叶更鲜美
干炒牛河翻车现场
2024年01月19日
跟着“繁花”做美食,做个干炒牛河呀 干炒牛河是不太容易把握的小吃,做出的成品时好时坏是常态,这不~这次就翻车啦 忙活了一早上,结果做成了锅巴牛河,不,快成锅巴糊糊啦 不过翻车也翻车的经验,小贴士里总结了4点,希想能够帮助到豆子们
鸡汁小河虾煮娃娃菜
2024年01月18日
小河虾、平菇和娃娃菜,这样搭配在一起 食材种类多样,营养更均衡 松茸鲜鸡汁的加入使汤底更鲜美浓郁
这个泡饭好简单
2024年01月17日
这是和女儿的两人份早餐,没有“宝总泡饭”那么讲究,但在生活中更易实现 比如:用做早餐时,既节约时间又能做到营养搭配
做碗葱油拌面
2024年01月13日
臭小苏说好久没吃葱油拌面了,为娘的赶紧安排
生汆丸子暖身汤
2023年12月29日
冬日一碗暖身汤
生氽丸子煮馍
2023年12月25日
天气太冷了吧,想吃煮馍 那就生汆个牛肉丸子吧,主科有啦,汤也有啦
鸡汁豆花煮馍
2023年12月17日
躺了几天了,终于有胃口了,吃点啥呀?自己煮个馍吃吧 好,能有劲儿做饭那就大安了您那 馍是西安回民街回民用来做泡馍的馍,还比较耐煮 3块钱一小张可以吃饱一家2口或3口 简单配些家里刚好有的食材,要是再有那么一搓粉丝就更好啦
小河虾蛋白面
2023年12月11日
早餐既要吃的营养丰富,又要不费时间,这个面是不错的选择哈 为啥用蛋白?之前说过多次啦 因为蛋黄喂给家里的小喵喵啦 用心吃好才是身体健康的基础,善待每一餐吧
天好冷,做个砂锅吧,很家常的那种
2023年12月10日
周末睡个懒觉,一夜之间西安城又降温了许多,做个砂锅吃吧,这个最暖和 冰箱里食材不多,不想出门买菜,用温热水现泡了木耳、黄花和粉条 淘米、蒸米饭、准备食材,蒸好的鸡肉茸是给猫猫准备的,此时用的上呀 一切都在慵懒中进行着……这才是周末的样子吧
虾皮青椒炒蛋白
2023年12月09日
流感季饮食不仅应注重营养搭配,但做出的是美味菜肴才能更增强食欲呀 为啥用的是蛋白呀?因为蛋黄都被我家小喵吃光光啦 用虾皮起个香再炒,不仅香味翻翻营养价值也更高些呢