2015-12-03 加入
自制美食,江湖寻味 小胃口也能做吃货 用美食记录生活
小河虾蛋白面
2023年12月11日
早餐既要吃的营养丰富,又要不费时间,这个面是不错的选择哈 为啥用蛋白?之前说过多次啦 因为蛋黄喂给家里的小喵喵啦 用心吃好才是身体健康的基础,善待每一餐吧
天好冷,做个砂锅吧,很家常的那种
2023年12月10日
周末睡个懒觉,一夜之间西安城又降温了许多,做个砂锅吃吧,这个最暖和 冰箱里食材不多,不想出门买菜,用温热水现泡了木耳、黄花和粉条 淘米、蒸米饭、准备食材,蒸好的鸡肉茸是给猫猫准备的,此时用的上呀 一切都在慵懒中进行着……这才是周末的样子吧
虾皮青椒炒蛋白
2023年12月09日
流感季饮食不仅应注重营养搭配,但做出的是美味菜肴才能更增强食欲呀 为啥用的是蛋白呀?因为蛋黄都被我家小喵吃光光啦 用虾皮起个香再炒,不仅香味翻翻营养价值也更高些呢
炝拌菠菜胡萝卜
炝拌菠菜胡萝卜和包谷糁是最搭配了,最起码老陕是这么认为的 基本在周边的农家乐里都会有这个菜的,虽然食材简单、做法简单,但入口的那瞬间,简直美翻 美味如此简单,大家跟着做次呗
太太乐加持美味,做个河虾豆腐煲
2023年12月03日
得到小河虾1袋,怎么做是好呢? 天气这么冷,还是砂锅最暖胃,加上1块豆腐、2朵香菇、3棵小青菜,有太太乐料酒去腥、有汤之鲜的加持,美味就在前
红烧鲳鱼
2023年11月26日
红烧个小鲳鱼,太太乐料酒去腥好帮手,去腥不留余味
鸡汁入味,做个紫薯蛋炒饭
2023年11月25日
来看看今天用的辅食材 紫薯、胡萝卜、鸡蛋和芹菜 你也这样学着做下呗 色彩丰富、营养全面 在鸡汁的加持下口味很独特,特别适合厨房小白的操作
鸡汁入馅料,做个野菜鸡蛋锅贴
2023年11月23日
素馅本清淡,在鲍鱼鸡汁的加持下变得非常鲜美 鸡汁在手,调味无忧
野菜鸡蛋汤
2023年11月17日
收获朋友家菜园里的野菜1袋子,忍不住先做个鸡蛋汤吧 有太太乐鲜鸡汁的加持,调味So easy
醉卤凤瓜鹌鹑蛋
2023年11月15日
对新手很友好的醉卤捞汁,如果刚好适合你就棒棒哒,或以此为基味再根据自己的喜好进行调配那就更完美
初冬的第一碗羊肉汤
2023年11月11日
一入冬,老妈就会开始炖羊肉炖羊汤,每次都会给小馋留出许多,幸福滴很呀 有了这个成品,二次加工太方便,今就做个羊肉汤吧
酸辣炒青西红柿
青西红柿硬硬的、酸酸的,不属于餐桌上普遍用的食材 也有很多人会问:“青西红柿没熟吧,会不会有毒呢?” 其实是青西红柿中含有龙葵碱,通常炒熟了吃就不会有问题了 也可以用焯水再冲洗的方式进行预处理,这样就更加安全啦
轻烧咸鱼段儿拼盘
2023年11月02日
咸鱼泡足够的时间去除咸味儿,用煎的方法使肉质更柔软,与香菇轻轻的炖下,吸收香菇与辅料的味道,汁收的干些,让美味美的更有层次感 煎个蛋,生菜铺底,然后摆出美美造型,让心情先悦愉起来
凉拌豆干马头兰
2023年03月28日
早市偶遇马头兰,很新鲜,那必须拿下,再买些卤豆干,这个豆干本身就很入味,最适合拌凉菜
豆豉辣椒烧豆腐
2023年03月12日
无论是南豆腐还是北豆腐,小馋都喜欢吃 啥是南豆腐?啥是北豆腐? 南豆腐就像南方人一样细腻、柔软些,豆腥味儿轻些 北豆腐就像北方人一样粗犷、硬挺些,豆腥味儿重些 这次选用的是北方的锅烧豆腐,特别喜欢这个锅烧的豆香味儿,用豆豉和辣椒来烧也是一个新的尝试,结果呢~是美包包
烧烤味儿的野菜煎
2023年03月08日
俗话说“春吃芽”,春天各种野菜幼芽开始萌发,水灵灵的带着春天的生机 每年到这个时候,我一定会吃各种各样的野菜,今天给大家带来一个非常特别的做法,用荠荠菜做个野菜煎
芥香麻酱娃娃菜
2023年02月27日
娃娃菜生吃有点甜
笋片煮鸡腿
2022年10月23日
买了袋炭烤笋片,就一琢磨着该怎么做,最后还是喜欢这样炖出的味道
吃个上海人做的川味麻辣鱼
2022年08月28日
吃闺蜜家做客,闺蜜问女儿:“咱们做啥饭招待敏阿姨呢?”小不点说:“就做麻辣江团吧,再配个素菜” 这小不点安排的妥妥滴,赞一个
有谁会不喜欢泡椒酸菜鱼呢?自己动手做一锅吧
2022年08月20日
色香味型堪比餐厅出品 ~细腻无刺的鲷鱼片在泡椒酸菜酱的加持下,酸辣软嫩,格外的香 搭配上自己喜欢的食材,最好种类齐全,好好看细节……
凉拌红心萝卜丝
2021年12月26日
冬季比较干燥,适时吃些凉拌菜是不错的选择 比如红心萝卜
豆腐蟹黄煲
2021年11月16日
1块5毛钱的内脂豆腐做出很高级的样子,放在餐厅里会卖多少钱?
立冬啦~泡椒酸菜咸鱼煲
2021年11月07日
寒意来袭,你要不要试下这个热腾腾的泡椒酸菜咸鱼煲? 做个热腾腾的泡椒酸菜咸鱼煲,食材种类多些,营养价值全面些,是否能为你增添一份暖意……
炝炒豆苗
2021年11月05日
这个做法很简单,炝出的很入味
臭小苏说,想吃“红烧鲳鱼”啦
2021年06月11日
鲳鱼是一种海鱼,刺少肉嫩,味道鲜美,营养价值很高,极受人们喜爱 鲳鱼具有优质的蛋白质,并富含人体必须的氨基酸,易被人体吸收,经常吃鲳鱼,可以很好补充人体营养所需 而且鲳鱼中的脂肪多为不饱和脂肪酸,有利于降低胆固醇含量,预防高血压,高血脂 鲳鱼还含有丰富的微量元素镁和硒,可以有效预防癌症,延缓机体衰老 臭小苏说,想吃“红烧鲳鱼”啦,那当妈还不赶紧做起来……