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步骤 1:
将安佳奶油芝士解了会冻,处理成块状,这样每次使用时更方便,不用时冷冻储存
步骤 2:
准备食材:蒸熟的细面、口蘑、蚕豆角、红椒、大蒜、奶油芝士、鸡蛋 处理食材:蚕豆角焯熟冲凉去丝,大蒜拍松、大颗的切上一刀,口蘑切厚片,红椒切丝、用一半即可
步骤 3:
鸡蛋煎双面煎成溏心状,盛出备用
步骤 4:
炒锅放油放大蒜小火煸出香味,放入蚕豆角翻炒均匀
步骤 5:
放入口蘑,放入奶油芝士 小火翻炒至芝士融化,翻炒均匀
步骤 6:
放入细面,放入胡椒粒,放入孜然翻炒出香味
步骤 7:
放入生抽,放入盐,放入红椒丝,翻炒均匀,翻炒至红椒断生就好啦
步骤 8:
盛盘,摆放好溏心煎蛋
步骤 9:
蒜香 奶香 孜然香 完美融合 吃炒面吃出丝滑感受
① 熟细面平替了意大利面,节约时间还经济实惠② 越来越觉得芝士很百搭啦,准备再琢磨几个接地气的食谱
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