缓解宝宝腹泻，我每次都用它！

2017年05月03日

Hi ，我是营养师辅食君，平时喜欢给孩子做美食，研究营养搭配。 给宝宝做过的400多道辅食都记录在了我的公众号《宝宝健康食谱》里，关注即可查看哦！ 包括主食、汤羹、菜品、烘培、点心、食疗等分类，再也不用为宝宝吃啥而发愁啦！ 苹果和莲藕都富含钾，可以帮助补充腹泻时损失的矿物质，同时其中也含有淀粉和糖分，可以为腹泻的宝宝补充能量。 用莲藕和苹果混搭一起的，煮熟的苹果具有收敛的作用，可以缓解腹泻，加热后还含有多酚类天然抗氧化物质含量，可以抗氧化、抗炎杀菌 这款莲藕羹是不需另外加糖的，香糯入心，还富含维C可预防感冒。

它是食物中补锌高手，可是给宝宝吃，你吃对了吗？

2017年05月03日

给孩子补锌这件事，无数老妈子伤透了脑筋。 我向来跟妈妈们推荐要食补优先考虑，今天给麻麻推荐一个简易版的补锌食谱，准确地说它也是一剂调味品。无论是给宝宝做饼，还是煮粥，都会让寡淡无味的食物里增添鲜味。要给宝宝补锌的麻麻请拿走。

宝宝辅食食谱 三文鱼意面披萨

2017年05月02日

促进宝宝大脑和视力发育的三文鱼，是我经常在食谱中用到的。因为它是非常优质的鱼类，丰富的不饱和脂肪酸、欧米伽3、维生素D，对宝宝脑部、视网膜、神经发育有良好作用，还能促进钙质吸收。 1岁以内可以直接清蒸、可以做成三文鱼松，或者搭配宝宝粥，1岁以上还可以煎烙。今天介绍一种特别的吃法，三文鱼番茄软饼。 这款软饼，有丰富的DHA、优质蛋白、碳水化合物，用了熟透的小番茄做搭配，掩盖掉三文鱼的腥味，不满1岁的宝宝就可以吃！ 出锅前，还可以撒上芝士碎，焖至融化，味道更好了！

给宝宝补水补VC，这道饮品只要10分钟！

2017年05月02日

新鲜的水果汁能有效地为宝宝补充在出汗时排出的微量元素、维生素以及钙、钾等矿物质，并能增强宝宝的肠胃动力，促进消化液分泌。 随着气温上升，宝宝在对水分的需求也会加大，各种微量元素也会随着汗水排出，因而更需要过多地进行维生素的摄取、补充。 水果口味清新甜美，没有哪个宝宝能抵的住水果的诱惑。水果除了可以做成可口的菜肴外，最多的时候还可以制作成富含抗氧化物的水果饮品

带娃做饭累成狗？我需要这样饭菜一锅出

2017年05月01日

今天分享一道用茭白做主角的美味米饭蔬菜料理，营养至极，简单快手，绝对可以成为辅食料理界新星！ 茭白本身的味道是很清淡的，与很多蔬菜都非常地配。如果是大宝宝吃，把它跟普通的蔬菜炒一炒就很鲜美，有时不加肉还能吃出一种肉丝的口感，就是这么神奇。但如果是小宝宝吃，一定要先把它焯熟后，切成小丁，让茭白变软，然后再混合各种蔬菜。

宝宝辅食食谱 山楂苹果开胃汤

2017年04月30日

宝宝积食、消化不良最让老妈子头疼，当出现食欲不振、厌食、偏食这些初期症状，我最先想到的食材就是酸甜开胃的山楂，用它去调理脾胃的运化和吸收，真的再好不过了！ 不过，这个季节是没有新鲜山楂的，以前写过的山楂糕、山楂罐头都没法做，索性今天用干山楂煮一碗甜汤吧，效果也是一样的哦！ 我研究过不少宝宝积食的食疗，有的口感不太好，有的辛苦做了宝宝喝不下。而今天这款甜汤，是我给孩子用过口感最好的，山楂的酸甜口感，可以用苹果和大枣去调和。

宝宝辅食食谱 豆浆鸡蛋布丁

2017年04月30日

豆制品所含的钙元素非常易于人体吸收，并且含有优质蛋白！但是好像说到买豆腐、豆芽给宝宝吃，麻麻们并不太容易接受，后台也会发来很多问题给我。 我给宝宝添加豆制品一般都是自己做的，为此还败了我的新宠 “小西破壁机”！最近小孩跟我抗议，妈妈不要再给我喝豆浆了（其实是我用破壁机上瘾了，买了总要用的好嘛，居家小能手捂脸中）！ 想起来孩子最爱吃布丁，于是诞生了今天这款豆浆口味的布丁，我之前还做过南瓜布丁、牛奶布丁，真的是太百搭了！

宝宝辅食食谱 番茄肉酱剪刀面

2017年04月29日

我妈最爱做面条，但向来是千篇一律的白面条，我从小吃到大啊，那种每天吃白面条的日子……，真是一言！难！尽！ 家里有了孩子以后，我也开始研究做面条，想让孩子吃的欢乐，没点颜值怎么行！从各色的手擀面、贝壳面、蝴蝶面、粒粒面，孩子不仅吃不腻反而越吃越爱。什么刀法、手艺都不是第一要务，因为大多数的自制都很简单，按照比例和面就成功了一大半。 现在这个季节，给孩子吃些菠菜，补充丰富的钾、镁、叶黄素等，健康又养生，必须要尝试的就是菠菜面！ 带小麦香撞上菠菜的清香，面也不只是面，菜也不只是菜，惊喜十足，绿而不艳，无论是从视觉还是营养上，大人孩子都无法拒绝这碗春天般嫩绿的菠菜面。

上桌就光盘，宝宝吮着手指吃完它！

2017年04月29日

有时候软软淡而无味的年糕片沾糖，孩子吃的连盘一起舔的一干二净，特别是带甜味的肉食宝宝更是热衷啦，没有哪个宝宝能抵挡的了鸡翅的诱惑。 我今天分享的这道美食，可以夸张的说一下嘛，孩子吃的连骨头都不余下的蜜汁鸡翅，它是属于一道色香味俱全的汉族名肴，属于鲁菜系，也是现如今流行于各大饭店的一道营养健康舔盘菜。

龙利鱼排 宝宝健康食谱

2017年04月29日

我尝试过清蒸、炸鱼排、鱼丸各种做法 宝宝最爱的口感当属炸鱼排 但为了避免油脂摄入过多，又要保证香酥的口感 果断研究了用烤箱代替油炸的健康方式 香酥不油腻，完全满足了宝宝的口感和营养需求。 龙利鱼是在麻麻和宝宝当中比较流行的一种鱼类，肉质鲜美，口感顺滑 更重要的是龙利鱼只有中间的脊骨，刺少、肉多。可以免去宝宝吃鱼时卡着刺的顾虑，给宝宝吃也很放心，今天我直接整条烤，做起来更简单了。

宝宝辅食食谱 面包糠

2017年04月28日

今天我分享麻麻一个简单又方便的面包糠制作方法 只需烤至酥脆再碾碎成粉末就OK了 制作完以后放进干净容器内保存 给宝宝制作辅食的时候再拿出来使用 简直是方便、省力又放心

宝宝辅食食谱 南瓜大米发糕

2017年04月28日

要让宝宝对辅食感兴趣 靓丽的颜色和诱人的造型是必不可少的 宝宝可是典型外貌协会的 对于色彩鲜艳和造型有趣的辅食，会更有兴趣尝试 黄澄澄又自带香甜的南瓜是我厨房里的杀手锏 今天这款萌哒哒的南瓜米糕 就是我制作给家里小朋友人生的第一块米糕 完全满足颜值、造型、营养这几点 而且更容易消化，有助于宝宝肠道健康

宝宝辅食食谱 玉米西蓝花虾粥

2017年04月26日

前一天晚上准备好食材，浸泡上白米 早起有20分钟足以让它浓稠、香馥 香菇的鲜美、玉米的香甜 略带嚼劲的虾仁和西蓝花翠绿的视觉感 今天给宝宝做的这碗虾仁蔬菜粥 能让宝宝胃口大开！ 一起动起手来 和宝宝一起感受粘糊糊的幸福吧

预防宝宝便秘和上火，吃这个就对了！

2017年04月26日

干燥、宝宝喝水少、不爱吃蔬菜，小嘴唇容易发干，上火皮肤干燥发痒，这时候给宝宝多吃南瓜可以改善春燥的症状。 这枚成熟的金瓜色泽和质感，仿佛是童话故事里灰姑娘乘坐的南瓜车，小巧精致。今天我用它直接做为食物的容器，内藏有炒好的玉米粒、芋头块，融进了金瓜的香气，口感香甜软糯，中看有营养，简直就是外貌与内涵集一身。 把它静静地放置在桌上，也可以看似成一个有趣的摆件，当宝宝把小金瓜的盖子掀开的那一刻，哇，金瓜里面还藏着宝物呢，瞬间让宝宝充满了童趣般的惊喜。

宝宝辅食食谱 电饭煲蒸蛋糕

2017年04月25日

很多妈妈想给孩子做蛋糕，问我没有烤箱怎么办，网上的方子那么多，必须研究一个成功率高的给大家，也给电饭锅一个表现的机会呀！ 对于我这个习惯用烤箱做蛋糕人来说，第一次用电饭锅做蛋糕，心情还是超激动，开盖的那一刻着实惊艳了一把，居然一次就成功！！一圈迷人的金黄色外皮，软嫩松软的组织，口感丝毫不逊色，松松软软的，湿润度很好，一点都不会噎、更不会上火！

宝宝辅食食谱 雪梨山药红枣粥

2017年04月25日

特别是当妈之后，我愈发觉得，粥真心是个好东西。宝宝月龄小的时候，吃不了固体食物，离不了粥，随着宝宝长大，一碗温热的粥即能给宝宝补充水分，在粥里随心搭配任意食材，宝宝吃得健康营养，对宝宝的身体还有辅助疗效。 春末夏初，温度犹如过山车，忽高忽低的，娃这两天有点小咳，这时候我会给娃吃点新鲜的食物，比如雪梨、山药、莲藕之类的，都是很适合润肺止咳的食物。这样熬出的粥味道非常醇甜，即使不用添加任何调味品，也非常好喝。可以改善宝宝消化不良症状，润燥去火，健脾胃！

宝宝辅食食谱 非油炸鸡米花

2017年04月25日

每年的这个季节，我都会带孩子看樱花 大连这个地方最不缺的就是樱花了 一簇一簇，或粉或百，美不胜收…… 樱花树下有相拥拍照的情侣 有追逐打闹的孩子…… 我照片里那个看似永远长不大的孩子 今年已经跟去年大不同 能陪伴他长大 给他温暖的怀抱 让他享受美好的童年 我感到自己无比幸福…… 生活是有限，幸好爱是无限 时间可能是城市生活最大的奢侈 趁着小假期 暂时丢掉工作 我们都好好陪一陪父母和孩子吧

宝宝辅食食谱 鸡蛋虾肉五彩盖饭

2017年04月24日

最近孩子很爱吃有嚼劲的米饭，对柔软的粥没了热情。刚好想起来前几天一位妈妈还跟我说，让我多写点米饭可以搭配的食谱，因为米饭是她家里的主食。做宝宝餐我向来不想太麻烦，但也绝对不会将就。 今天就蔬菜、肉类和米饭做了一个简单美味的组合——五彩盖饭，让宝宝每一口下去味道都会不同，是根据家里的食材直接搭配的。我是分步处理食材，方法很快捷，也最大限度的保留了食物的营养，虾、肉、蛋，满满的优质蛋白，为宝宝成长加分！

宝宝辅食食谱 玉米海带排骨汤

2017年04月23日

还未进入初夏 一根根黄灿灿的玉米已活跃在菜市场中 玉米除了清水煮外 还能和它的好伙伴排骨、海带熬制出一碗清香可口、美味营养的汤 这道排骨汤有菜有肉，并富含蛋白质和维生素 又因为有玉米和海带的加入了 可以去除肉肉的油腻 这道汤我没有添加任何调味料 汤色依然清澈透亮，味道香甜清淡 特别适合宝宝吃。

宝宝辅食食谱 菠菜虾仁补钙饼

2017年04月22日

每日的宝宝餐，对于不管是上班族还是全职带娃的麻麻都是一件非常烧脑的事，天天忙忙碌碌的，只为了能让宝宝吃上一顿美味又营养的早餐。 后台麻麻时常发来反馈，早餐不知道要给宝宝怎么搭？其实从宝宝的营养均衡角度来说，每日的含碳水化合物，以及它的两个好朋友蛋白质、膳食纤维，都是必不可少的。 今天我和麻麻分享的是快手版菠菜虾仁饼，有膳食纤维有蛋白质，关键补铁又补钙，手残党麻麻也能轻松驾驭，很适合做早餐哦。 菠菜虽说是一年四季都可以吃到的蔬菜，但是春季却是菠菜最嫩的季节。 娃1岁半的时候，已开始尝试咀嚼带块状食物，最初我把菠菜剁成较小条状，可娃有点囫囵吞枣的感觉，我就想着把菠菜剁细和虾肉、鸡蛋一起做成饼，切成小块状，宝宝手握零压力，口感软乎，娃吃的倍倍香。

宝宝辅食食谱 豌豆芦笋浓汤

2017年04月21日

从春天一直到初夏的季节 我的厨房里都少不了它的身影 在对的季节，吃到对的食物，总有一种妙不可言的仪式感 芦笋、豌豆正当季 在市场上已经随处可见， 脆生生，水当当，怎能让人不动心？ 今天来一碗清爽的芦笋豌豆浓汤 专门搭配给生长发育正旺盛的孩子们 口感绵密，香浓可口 春天最美的颜色和高营养，都在这一碗里了 除了丰富的维生素和微量元素 还能帮助孩子们很好的提高抵抗力哦~

宝宝辅食食谱 火龙果溶豆

2017年04月21日

第一次烤溶豆的时候，我家娃才8个月 那时只单纯的想用溶豆训练一下他的抓握能力 人生第一盘细小如花生粒的溶豆 一入眼就抓住了宝宝的心 品尝了它的入口即化之后，熊孩子自此对溶豆难以自拔 一直到现在 他从来没有丢过或者拒绝过一颗溶豆 偶尔他心情不好了，我也会做个溶豆哄哄他，立马破涕为笑

宝宝辅食食谱 核桃黑芝麻糊

2017年04月20日

儿时，最爱喝黑芝麻糊 一股浓香，一缕温暖陪伴着我成长 它是一款传统的养生小吃 滋养身体、又补充热量 整个食材与制作过程相对简单 其实在家动动手就可以品尝到放心的黑芝麻糊 每次冲泡熬煮之后，整个屋里都飘着浓浓的芝麻糊香气 不仅有浓稠绵软的口感 ，又健康卫生 多次尝试自制之后，我再也不愿意出去买速溶的

宝宝辅食食谱 豌豆奶酪焗意面

2017年04月18日

我家里备有不少意面，主要是给孩子吃 很喜欢它百搭的好脾气，太忙没时间自制面条的时候就吃它 我一般只选择无盐宝宝意面 孩子从9-10个月以内就开始吃彩色字母面 随着咀嚼能力的增加 后来慢慢过渡到短细意面、空心意面、螺丝意面 除了不同形状的意面，造型口感也不同 之前给大家写过肉酱意面、字母意面了 很多妈妈说宝宝很买账、真是超开心！ 今天专门搭配了一款可以补钙的奶酪意面 奶酪有天然的咸香味道，和意面是经典搭配 即使不额外加盐，吃着也不会觉得寡而无味！

宝宝辅食食谱 南瓜紫薯米糊

2017年04月13日

宝宝添加辅食后，饮食结构发生变化 最近又是春天，便秘上火怎么破？ 简单易上手的米糊来啦~ 暖暖的、润润的，膳食纤维足足的 比普通的汤汤水水更有诚意哦 南瓜、紫薯是膳食钎维丰富的食物 在我的食材中出镜率非常高 容易消化、软软糯糯、香甜可口 不仅滋润易消化 而且能促进胃肠蠕动，缓解大小宝宝的便秘哦！ 关键是：这次的南瓜和紫薯米糊还多了个萌萌的造型 不再是单调的做成泥 不到一分钟的小改变 让宝宝的视觉上有了新鲜感 不要小看简单的造型改变 宝宝很容易因此食欲大动哦~