枣泥莲藕羹 宝宝辅食食谱的做法步骤

• 步骤 1：

  参考月龄：7个月以上（食材不过敏） 食材准备: 莲藕30g、大枣3颗 烹饪时间：20分钟 难度分析：初级

• 步骤 2：

  莲藕去皮。 莲藕选购小技巧： 颜色勿过白：这种藕很可能是经过化学处理的，最好不要购买。 两边被藕节封住的：这样的藕的藕眼中不会有淤泥等杂质，比较好清洗。 色黄无异味：要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，无异味的。 藕节粗且短：选择藕节短、藕身粗的为最佳。

• 步骤 3：

  切小块。 莲藕不易熟，尽量切小块哈，也可以切薄片。莲藕去皮切小块后，如果不马上上锅蒸，要完全浸泡在清水中，否则会氧化变黑。

• 步骤 4：

  大枣切开，去核。

• 步骤 5：

  莲藕、大枣上锅蒸20分钟至熟透。 宝宝吃红枣最好是去皮，红枣皮不容易消化。蒸的时间，根据实际情况调整一下，最后用筷子戳一下，试试莲藕熟没熟透。

• 步骤 6：

  蒸熟的大枣去皮。

• 步骤 7：

  莲藕放入料理机中，加入大枣。

• 步骤 8：

  倒入100ml温水。 宝宝平时喜欢喝比较稀一点的汤羹，可以再多添加一点温水。

• 步骤 9：

  打至细腻。

• 步骤 10：

  可以给宝宝饮用了。