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宝宝辅食达人原创关注

2015-06-12 加入

更多宝宝营养辅食收录在公众号:宝宝辅食达人,个人卫星号,shipu528

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【宝宝辅食】薄饼卷菜

【宝宝辅食】薄饼卷菜

07月07日

虽然不在春天,但很想吃这个薄饼卷菜! 薄薄的一张,你们可以卷上各种各样的肉肉、蔬菜。 这回我把过程都做得很细了,从做饼到炒菜的搭配都有,你们直接照着抄就行。

【宝宝辅食】牛奶棒

【宝宝辅食】牛奶棒

07月03日

我之前还挺犹豫要不要发这篇,主要是因为它太简单了。 不属于花样面食的范畴,但是能把补钙+养胃结合到一起的。 少油少糖的版本,营养能量很高!

【宝宝辅食】懒人咖喱焖饭

【宝宝辅食】懒人咖喱焖饭

06月30日

虽然我现在很少发出来,但我们家还是会经常吃的,就是这个咖喱焖饭! 而且现在天热了,这个做法不用你开火,简单家常又能把胃口打开。 相比我之前分享过的,需要我们一边看着一边炖煮的咖喱酱。 这个咖喱焖饭,只需要你有一个好用的电饭锅就够了。

【宝宝辅食】自制酱香饼

【宝宝辅食】自制酱香饼

06月26日

我自己都没想到,竟然真的把小时候的味道复刻出来了。 和校门口卖酱香饼的摊子一个味儿,但要更干净、更省钱! 其实我之前就做过很多酱香饼,大多是很懒人的做法。 用手抓饼或者饺子皮代替,偶尔的解馋是够了,但和原版的还有差距。 但今天这一版,让我这个做饼无数的人都被惊艳到了。 别看做法是稍微复杂了一点,尝过你就知道,真不后悔花的这些功夫。

【宝宝辅食】苹果冬瓜生姜水

【宝宝辅食】苹果冬瓜生姜水

06月25日

虽然还没入伏,但我已经感受到暑气的威力了。 不仅天气热,雨水也多啊,水湿困在脾胃里,整个人都没什么精神。 我从去年开始,就在喝这个苹果冬瓜生姜水了。 来自张宝旬老师的方子,特别简单、家常、低成本,就能把湿气赶跑。

【宝宝辅食】脆皮红枣欧包

【宝宝辅食】脆皮红枣欧包

最近

你们最开始做面包的原因是什么? 我是因为总被线下的面包店刺客到,加上一些兴趣吧,就开始琢磨各种健康好吃的面包了。 在我做过的各种面包类型中,欧包属于适合所有新手的。 对配料的要求不高,家家都有的基础食材。

【宝宝辅食】紫菜蒸云吞

【宝宝辅食】紫菜蒸云吞

最近

家庭备餐有几大流派,这里面比较传统的,就是做包子、饺子和云吞。 也是我们家早餐速食区里的top3! 不管是蒸、是煮或者水煎,味道、口感和刚做出来的差别不大。 但今天这个吃法,我觉得还挺有新鲜感。 原本是拿来煮云吞的配菜,也被包在了馅料里。 步骤更精简,鲜味更上头!

【宝宝辅食】肉片蒸面

【宝宝辅食】肉片蒸面

最近

我们家夏天做饭特别简单,错过了早市儿就不想出门了,就靠着家里存下来的食材随便发挥。 今天这个肉片蒸面,我觉得是你们都会喜欢的那种。配料简单,还不用在厨房里煎熬,早、中、晚,一日三餐都能被它轻松承包!

【宝宝辅食】怀山药苹果百合汤

【宝宝辅食】怀山药苹果百合汤

最近

夏天阳气盛,出汗多,身体很容易阴虚津少;加上冷饮、空调不断,本来就弱的脾胃更难熬。 所以,夏天想要过得舒服,管住“内热”,护住“津液”,养好“脾胃”缺一不可。 今天这个很接地气的【苹果水】,清暑热、生津液还能安抚脾胃。 把家里的白水换成它,孩子过得更舒服!

【宝宝辅食】茯苓怀山药馒头

【宝宝辅食】茯苓怀山药馒头

最近

这个是我学中医的老师推荐的一款食养馒头,里面有怀山药还有茯苓。 双重加持,可以帮孩子在夏天的时候,温和的调养脾胃! 怀山药和茯苓,这两个都是我特别喜欢用的宝藏食材,也是养脾胃的基础款。

【宝宝辅食】绿豆银耳羹

【宝宝辅食】绿豆银耳羹

最近

最近的天气也憋闷到了我不理解的地步。 是时候煮一锅绿豆银耳羹了,夏天不能少的清热主力军! 绿豆,算得上夏季的大救星了。 它能在清暑热、静烦热、润燥热的同时,帮助我们的身体很好的排出湿气。 去芯的莲子少了苦味儿,也更加平和。 夏天总觉得身体湿重,脾胃渣的,焦躁多、睡眠差的,很适合加几颗。

【宝宝辅食】茴香芝麻盐馒头

【宝宝辅食】茴香芝麻盐馒头

最近

春夏补阳,除了韭菜之外,茴香也是个大宝贝! 它是绿叶菜里少有温性食材,能入肾经,升脾阳,从而驱散一身的寒气。 尤其到了夏天,湿邪当令,空调冷饮更是容易伤阳、生寒。 而茴香恰恰是平衡的高手! 温热散寒的同时,茴香浓郁的香味儿更能醒脾开胃。 天燥热没食欲,吃点茴香馅的饺子、馒头,会感觉很舒服。

【宝宝辅食】山药羊排汤

【宝宝辅食】山药羊排汤

2025年06月

夏天忘了什么也不能忘记给身体补一补阳气啊! 酷热的天气里,虽然我们的体表是怕热的,但在我们身体的里面,它是怕冷怕寒的。 最明显的一个表现,三伏天里喝热汤,反而会让人觉得更舒服。 而羊肉正好是能滋补阳气,祛除寒气的好东西。 加上怀山药一起给它炖一锅汤,这就是夏天很好的打开方式。

【宝宝辅食】玉米面红枣饼

【宝宝辅食】玉米面红枣饼

2025年06月

今天这个方子,我只希望在你们想要做点粗粮搭配的时候,能第一时间想到它。 不像我们小时候吃的玉米饼那么粗糙,白面+玉米面的两掺组合,在口感上对小朋友也更友好。 相比我之前做过的方子,这个版本的面粉量要少一点。 玉米面的口感和香味很突出,就很适合拿来配一些味道重的海鲜和肉,比馒头要搭得多。

【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤

【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤

2025年06月

夏天的汤汤水水,主要追求一个鲜。 我用得最顺手的一个食材——虾滑,也可以用鱼丸、肉丸去替代,鲜味很足,吃起来还格外Q弹。 配菜也很有讲究,冬瓜是很适合夏天的食材。 冬瓜本身含水量很高,还清热利水。 既能补充身体里急缺的津液,还能把困在身体里的废水排出去。

【宝宝辅食】南瓜紫薯甜甜圈

【宝宝辅食】南瓜紫薯甜甜圈

2025年05月

翻遍整个互联网,我发现很少有人像我这么爱做面食。 虽然只是一些家常的经验,但我觉得还是能提供一些思路,给你们做参考的。 今天这个南瓜、紫薯强强联合的中式甜甜圈,适合所有想要认真做一次面食的朋友!

【宝宝辅食】裙带菜虾仁蛋饼

【宝宝辅食】裙带菜虾仁蛋饼

2025年05月

我吃过做过的这些早餐里,蛋饼算是没什么技术含量的那种,营养也比较单一。 所以就很适合加料! 肉末、海鲜还有各种蔬菜,切碎了一块烙,每次都有点不一样的味道。

【宝宝辅食】牛奶南瓜炖银耳

【宝宝辅食】牛奶南瓜炖银耳

2025年05月

每次提到滋养、滋润,感觉都是只和女生挂钩。 但其实孩子、老人同样需要这种润润的东西。 特别是在天气又燥又热,风大风多的季节,这一碗牛奶南瓜炖银耳,很适合你们在家做!

【宝宝辅食】香蕉发面饼

【宝宝辅食】香蕉发面饼

2025年05月

这个香蕉+发面饼的做法,我之前也分享过几次。 发酵的过程我就不说了,这种含水量很高的面糊,做出来的小饼就是比一般的发面饼更有韧劲儿。

【宝宝辅食】山药肉末花卷

【宝宝辅食】山药肉末花卷

2025年05月

都说只有养好脾胃,才能养好一个孩子! 这里面难度最小,所有人都能坚持下来的,就是做发酵的面食了。 我是从来不会嫌弃冰箱里面食多的,餐桌上必不可少的就是它。 尤其是花卷加上肉末,这个组合在我们家是特别受孩子欢迎的。

【宝宝辅食】烤牛肉饭团

【宝宝辅食】烤牛肉饭团

2025年05月

饭团这东西,在我们家的地位挺特殊的。 属于那种平时想不起来,一到春游、露营的时候,马上变成香饽饽了。 因为我发现,10岁之前是孩子最爱吃饭团的一个阶段。 肉+饭+菜都混一块,还能做成各种造型,最快速度就能把孩子吃饭的兴趣调动起来。

【宝宝辅食】电饭锅版绿豆糕

【宝宝辅食】电饭锅版绿豆糕

2025年05月

眼看着要到端午了,除了吃粽子,我也不会忘了做绿豆糕。 绿豆也叫菉豆,传统医学认为绿豆清热滋阴,是夏日解暑的良配。 从端阳暑气升腾开始,绿豆也正式走上了一年中的高光时段,不管是绿豆粥、绿豆水、绿豆糕都很受欢迎。

【宝宝辅食】核桃壳煮鸡蛋

【宝宝辅食】核桃壳煮鸡蛋

2025年05月

都说“入夏无病三分虚”,孩子生长+出汗的消耗,在入夏之后变得更明显了。 不仅总爱疲倦乏力,苦夏的孩子还很容易被小毛病缠身,消耗掉的精气,怎么也补不回来。 这时候,我建议你们给孩子吃鸡蛋,而且是吃【立夏蛋】!

【宝宝辅食】莴笋饺子

【宝宝辅食】莴笋饺子

2025年05月

分享了好几期的春季时令菜,万万没想到还忽略了一个。 这个季节的“千金菜”,莴笋也有份儿! 不管是我们传统医学还是现代的营养学上,对莴笋的夸夸都很一致。 叶子和根茎的外皮都不要了,只要中间最嫩的那一段。 不管是清炒、凉拌,甚至拿来包饺子都是春天难得的鲜!

【宝宝辅食】鸡蛋肉饼

【宝宝辅食】鸡蛋肉饼

2025年05月

一天三顿饭,我对早餐最有期待感。 很适合用一沓香喷喷的鸡蛋肉饼打开局面! 这种鸡蛋肉饼我之前就和你们分享过,就是东河肉饼的做法。 不用发酵,而是利用水合法让面团变得耐抻筋道。

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