南瓜布丁 宝宝健康食谱

2017年01月14日

说到布丁，口感细嫩，容易咀嚼和吞咽，很多宝宝喜欢的不得了。我从娃8个月就开始做蛋黄布丁给他，快1岁的时候，他已经吃过各种不同口感的全蛋布丁。 不过呢，网上很多的方子都添加了大量的砂糖和淡奶油，并不适合宝宝。我基本都是改良后再自制给宝宝吃。 今天介绍一款我和宝宝都钟爱的南瓜布丁，把本身自带甜味的南瓜放到牛奶和鸡蛋里，不仅维生素丰富，口感也更好了，一举多得有木有！布丁有了牛奶加入，蛋白质也更全面了。 而且呢，它做起来步骤超简单，新手妈妈自制起来也是零难度，想失败都难好嘛！

番茄焖猪肝 宝宝健康食谱

2017年01月14日

我家娃从吃辅食开始，对我做的猪肝食谱从不抵触，我很欣慰。 不过，它的各种做法，全家最喜欢的还是番茄猪肝汤。单纯的猪肝汤腥味比较重，孩子不喜欢，用番茄下锅煸出酸甜的番茄汁，做汤底，美味飘仙，不仅没异味，反而更添一种酸爽，很好喝。 另外，有缺铁和贫血的宝宝，可千万别错过哦！

山药胡西蓝花鸡肉粥 宝宝健康食谱

2017年01月11日

有了娃以后，愈发觉得，粥真是个好东西。刚添加辅食月龄小的时候离不开粥；随着慢慢长大，即使花样变多，也需要经常搭配粥；尤其生病调理期间，最好消化的依然是粥。 一碗好粥，不仅给宝宝补充营养，又能让宝宝获得健康。现在天这么冷，来一碗温热的养胃粥，滋润身心，不论大人孩子都适合。 单纯的给宝宝喝白粥我并不推荐，因为宝宝本身胃容量有限，纯白粥营养密度太低，对生长发育期营养需求高的宝宝，并不适合！ 今天给大家推荐一款营养好喝的养胃粥，用到了温补的鸡肉、胡萝卜、山药，还有维生素丰富的西兰花，帮助宝宝呵护肠胃的同时，提高免疫力！ 这是我家宝宝最喜欢的一款粥，熬煮后的山药和胡萝卜入口即化，让粥变得更加浓郁，搭配糯糯的鸡肉丝略带嚼劲，喝起来滑而不腻，加上丰富食物色彩的冲击，食欲更增！

南瓜松饼 宝宝健康食谱

2017年01月10日

天冷的时候，总想带孩子一起做点好吃的，起码能让胃感到暖~ 比如这种金灿灿、奶香味十足的南瓜松饼，出锅后，趁着温热的劲儿开始吃，就像冬天里的暖阳，瞬间捕获无数大人孩子的心。 宝宝用一只小手就轻松抓握，是完美的手指食物，无油低糖容易消化，也是零食和早点的最佳选择，我家宝宝向来毫无抵抗力。 之前给大家写过一篇铜锣烧的做法，超多妈妈反映宝宝喜欢的不得了，这款是在铜锣烧基础上的改良，加入了维生素丰富的南瓜泥，南瓜本身甜软，加入之后松饼颜色和味道更好。 另外，你也可以发挥想象，把南瓜泥换成香蕉泥、苹果泥、酸奶都可以哦！哦对了，两只小饼中间还可以夹上喜欢的馅料，比如自制果酱、自制豆沙一起吃哦~

海米菠菜粥 宝宝健康食谱

2017年01月09日

对于已经吃辅食的宝宝们来说，辅食粥是个相当不错的选择。 不过，要做出味道好又营养的粥来，要学会对搭配不同的食材，种类多样化、经常翻新花样，才能增加宝宝对于食物的兴趣，提高食欲。 今天这碗菠菜鸡肉海米粥，大小宝宝都适合，口感柔嫩细腻、鲜香软糯，有海米天然的咸鲜调味，就算不加盐，宝宝也很爱。 海米营养丰富，优质蛋白是普通鱼、蛋、奶的几十倍，而且肉质松软，宝宝很容易消化，加上鸡肉和菠菜，营养密度变得更高。冬季给宝宝来上一碗，非常温润滋养！

三文鱼面蒸饺 宝宝健康食谱

2017年01月08日

说到鱼，我可是三文鱼的忠粉，一片片薄薄的生三文鱼，沾点辣根，那种入口即化，嫩嫩的肉感吃下去有种小鹿乱撞的心跳，一盘上来，立马扫光。。 有了娃，我也想把这份美味分享给它，毕竟它能帮助宝宝的大脑和视力发育，越吃越聪明！而且三文鱼刺少容易处理，还不担心宝宝卡到！ 但宝宝像大人一样生吃三文鱼肯定不适合，你可以把它做成肉松、肉饼，也可以用它来炒饭、做饭团或者做馅料、做粥！ 不过呢，也有妈妈跟我抱怨，熊孩子无论如何都不吃三文鱼如何是好！哈~解决困难的方法就在今天的花式蒸饺里！ 把三文鱼打成鱼浆，和到面粉里，搭配上宝宝喜欢的美味馅料，做一屉鲜香的花式蒸饺。学会这个方法，除了蒸饺，还可以根据宝宝的喜好做成水饺、馄饨、面条。换一种做法，带来意想不到的惊喜哦！

戚风蛋糕 低糖版

2017年01月06日

Hi,我是食谱君，欢迎你来看我的菜谱。 虽然我一烦就爱吃东西，今天本来想吃几块巧克力，犹豫了几秒果断放弃了，主要最近腰围见长，怕过年没脸见父老乡亲，只好节制一下（害羞脸……）。 索性做个低糖低油、健康版的戚风蛋糕吧，既能当我的零食，也能给孩子们一个大惊喜！ 最近家里新换了粉色烤箱，我明显少女心爆棚，啥事都能和烤箱沾上边！烤鸡、烤串、蛋糕、饼干，没事儿就爱秀一个（想吃什么你直说）！我这烘焙之路明显越走越远的趋势呀！ 之前很多妈妈跟我聊天也说过，和戚风死磕了很久，真是想放弃又不甘心，戚风就是气疯？但是、就算被气疯也停不下来，哈哈！ 其实我觉得掌握技巧并不难，就算你做出的不够完美，也不能算失败，口感好才是真的！宝宝照样开心的狂奔过去，一样买账，那份热爱生活的心才最重要啦，收货的远远大于付出的！ 希望你按照我这个方子，也能做出软绵绵、涨高高的戚风蛋糕，宝贝的零食和生日蛋糕都有着落了！

三文鱼蛋黄饭团 宝宝健康食谱

2017年01月03日

孩子越大对食物的喜好就越明显，比如我家娃吧，最近对菜和肉总是一脸欢喜，对米饭却经常一脸嫌弃。 我经常会随手捏几个饭团，改变米饭的口味和造型，搭配上宝宝喜欢的食材，虽然是小小的改变，在孩子眼里却非常奏效，小饭团随便几个下肚都不是问题，就轻松保证孩子一餐所需的能量啦！ 今天这2款宝宝饭团，15-20分钟肯定搞定，是我做过饭团中最快最简单的。也不用加成人的各种调料，厨渣级妈妈一样轻松学会！ 有鱼有菜有饭，保证营养均衡，入口弹牙、越嚼越香，如果你家里有难搞的挑食宝宝，这种混合美食最合适了！

紫薯蛋卷 宝宝健康食谱

2017年01月03日

记得我生完宝宝后，就想远离添加剂，慢慢地什么东西都开始自己学着做。一个人带娃完全没有经验，每天都在为宝宝吃啥绞尽脑汁，研究出来了食谱但白天又没时间做，一般都选择晚上娃他爸回家看孩子，我才撸起袖子折腾。 刚开始做宝宝辅食，笨得简直了！经常全家都睡了就剩我，记得有次做忙到半夜12点，最后果然功夫不负有心人，毫不夸张地第一口我就吃哭了，深夜满屋飘香的厨房里，我第一次知道热爱生活是什么感觉了。(哈哈哈，唠叨的有点多了) 马上过年了，没忘初心，今天我又做了宝宝最爱的紫薯蛋卷。

鳕鱼番茄面 宝宝健康食谱

2017年01月01日

今天做的番茄鳕鱼粥，十分开胃哦！

土豆培根鸡蛋饼 宝宝健康食谱

2016年12月30日

每个清晨，睁开惺忪睡眼的那一刻，叫醒你的或许不是梦想，而是这样一份早餐饼，瞬间元气大涨！ 我喜欢早上做饼，很多时候图的是简单省时。一边准备食材，一边上锅烙，刷个牙的时间饼就好了，再提前熬上几碗热气腾腾的粥。三两下的功夫，就换来一个好心情！ 虽说图个快手省时，但认真吃个早餐是必须的，孩子的营养不能少，有肉有菜是标配！ 不装洋气的话，其实它就是一个土豆饼，把土豆、葱花、培根、鸡蛋搅合到一起，摊成各种自己喜欢的形状，淋上番茄酱，搭上一碗粥，大人孩子都喜欢。 这款土豆饼，我烙成了若干了小圆饼，而不是一整张大饼。这样翻面不容易破，避免新手妈妈翻面不成形。不用刀切，直接装盘就可以开动。

鱿鱼丸子 宝宝健康食谱

2016年12月30日

无论大人孩子，适量吃些海鲜类都是极好的。它对免疫力好、对眼睛好、对大脑发育更好，孩子补锌补钙补铁什么的基本不用愁！ 从儿子9个月左右，我开始尝试给他添加虾泥、鱼泥，后来还做过各种松软的鱼糕和小丸子。自从我自己会做了丸子，再也没给孩子吃过外边做的。 今天想介绍的海鲜主角是鱿鱼，口感硬有嚼劲的鱿鱼怎么吃，那就跟我一起做成丸子吧！！ 做一次分成小份冷冻起来，能吃很久！它对孩子的咀嚼和吞咽能力还有很好的锻炼哦！

猪肝蛋卷 宝宝健康食谱

2016年12月30日

前几天见了个女朋友，跟我一顿抱怨。说她家孩子最近脾气暴躁、上课注意力不集中、变得特别爱打人，以前那个乖巧懂事的孩子不知道哪里去了，连吃饭都要哄着。 她问我有没有什么办法，可能是因为喜欢研究食谱和营养的职业病，我脱口而出，你快给孩子查查微量元素，是不是缺铁？ 果不其然，今天她拿着化验单给我打电话，孩子居然已经中度贫血！ 微信里也常有妈妈跟我聊关于孩子缺铁，孩子吃的比以前都好，怎么还会缺铁？ 不可忽视的铁元素 1.铁是人体发育不能缺少的“建筑材料”，是血红蛋白的重要组成部分，也是血液中输送和交换氧气的重要元素。 2.宝宝们想要拥有红润白皙的皮肤，健康的免疫系统都离不开铁。还有一点常常被忽略，宝宝稳定的情绪、良好的学习能力和注意力都离不开铁！ 3.反之，如果宝宝缺铁，危害也是不可逆转的。免疫功能降低、易生病；食欲差、体能下降；注意力不集中，反应迟钝，学习认知能力差，情绪差、容易疲劳等。 说了那么多，主要还是让大家了解铁的重要性，均衡饮食，让宝宝的健康满点。

小米发糕 宝宝健康食谱

2016年12月29日

今天这款蒸糕与众不同，食材用到了营养丰富的小米，口感松软，吃一块等于喝下半碗小米粥呢，可以帮助宝宝补养脾胃。我把步骤写的也非常详细啦，保证妈妈们都学会！ 因为是蒸的，孩子多吃也不用纠结上火的问题，可以给宝宝当点心、也可以给当主食哦。

牛轧糖 宝宝健康食谱

2016年12月28日

小时候逢年过节，最期待妈妈带我去外婆家，我一定会穿的漂漂亮亮、欢呼雀跃狂奔而去，像只出笼的小鸟儿。 我知道，外婆家等待我的，是一个个缤纷糖果组成的小型盛宴，那是专属我童年甜蜜滋味，在我的记忆中留下最深刻的印象。 童年，就像糖果一样美好…… 如今，外婆早已去世，我也多年没有去过外婆家。带娃的辛苦、工作和生活的压力，很少有机会静下心单独品尝一颗糖果。 有了孩子以后，我也很少让小家伙吃糖，不仅仅是因为蛀牙的问题。各种色素和添加剂做出来的糖，怎么放心给孩子吃呢？ 这几天恰好元旦假日，出门溜娃或者串门，碰到的最多的就是孩子。带点什么礼物最好呢，嗯，那就来点自制的糖果吧！ 果不其然，当儿子跟我一起体验，糖果从准备到制作到成功的整个过程，欢呼和笑声比我期待的还要多，还开心的在我脸上亲了好几口！ 这是非常简单容易制作的牛轧糖，相信很多妈妈都做过，我是用棉花糖熬制、添加了营养丰富的花生碎和奶粉。这种糖果，用来搞定孩子们，比外面的糖果要健康营养太多！多做一点，偶尔拿出几颗大人孩子都可以尝尝！

核桃粥 宝宝健康食谱

2016年12月24日

再过几个小时 就要跟2016再见了 好好的感恩过往 好好的积攒能量 来年 继续向着目标奔跑吧 祝你新年快乐 Happy new year 最近几天元旦假期了，宝贝们免不了又要跟着大人一起大吃大喝了。今天特意写了一款比较简单的养胃又营养的粥—山药核桃粥。 粥是流体性食物，比较容易吸收，给宝宝的早餐和晚餐来上一碗，既不会造成肠胃负担，又可以健脑益智。 前几天一位宝妈还问我怎么给宝宝吃核桃，是呀，核桃是纯天然的补脑神器，但是直接吃有的宝宝不接受，而且还怕卡到。

豆腐鱼饼 宝宝健康食谱

2016年12月23日

真是好久没有做小饼给宝宝吃了， 我俩都馋了呢！可是普通的米饼、菜饼也都吃腻了，自己就那老几样做法，宝宝都不爱吃了。 咳咳咳，不急，今天推荐一个口味独特豆腐鱼饼的鲜美吃法，一起往下看！ 鱼肉是公认的最佳补脑食材，对宝宝而言，建议每周吃1-2次为佳，其中深海鱼为首选。常吃可促进宝宝的大脑发育，对宝宝的健康成长有很大的好处哦。

香菇胡萝卜鸡肉丸子 宝宝健康食谱

2016年12月23日

记得我家娃满10个月以后，最经常吃的一道辅食就是小丸子。 因为这个时期的宝宝咀嚼能力还不完善，没有办法吃下大块的肉。最好的办法就是打碎，做成丸子喂给宝宝。 而各类宝宝对迷你小丸子都很买账，它既可以搭配主食吃，还直接抓着吃，或者当手指食物、小零食。 鸡肉肉质细腻、营养丰富，能促进宝宝生长发育，是优质蛋白的重要来源。今天介绍一款口感很好的鸡肉蔬菜丸子。 单纯的鸡肉丸子吃起来有点腻，我一般会加入不同的蔬菜，既增加了肉类的营养，也荤素搭配，连丸子的颜色也会漂亮起来！ 宝宝的食量比较小，可以多做一点密封冷冻起来，留作几顿吃，吃的时候加热一下，还特别省事儿！

冬瓜薏米排骨 宝宝健康食谱

2016年12月20日

冬天这么冷 就差一碗冒着热气儿的汤啦 现在吧，咱们想吃啥都能买到，但多吃应季的时令蔬菜，对宝宝身体健康大有好处！ 冬天是个进补的好时候，俗话说：冬吃萝卜夏吃姜。一到冬天，萝卜就成了很多家庭饭桌上的常客啦，谁让它全身都是宝呢。 除了含有丰富的维生素，还能帮助宝宝消食化积、清热解毒、化痰理气等等。 搭配上西葫芦、排骨、薏米，还能帮助宝宝除湿利尿，提高抵抗力。

排骨时蔬焖饭 宝宝健康食谱

2016年12月18日

这道主食，有饭、有菜，一锅端 可以说是最便捷的懒人菜谱 反正自己喜欢什么就搁什么 用电饭锅制作，也不用担心火候的问题 米饭吸足了汤汁、软烂可口、晶莹剔透 不知不觉中，孩子就吃了一大碗啊！ 一个人带娃，经常没有精力炒菜做饭 像我这种既想让娃吃的好、又想省事儿的人 做它最适合啦！ 今天的排骨焖饭口感比米饭软，特别简单，也特别下饭。只需要提前把食材准备好，剩下的事情交给电饭煲就可以了。 1岁半左右的宝宝，牙齿基本有12颗了，是一个强化咀嚼和吞咽的时期，这种焖饭是不错的选择。 虽说是很简单很快手的焖饭，但是营养丰富，蛋白质、维生素、碳水化合物全有了。

纸杯蛋糕 宝宝健康食谱

2016年12月16日

明天就是圣诞节啦 大街小巷都充满了热闹的圣诞气氛~ 橱窗里那些甜蜜可爱的圣诞主题蛋糕 看的我和娃两眼发直 真是一个满满节日仪式感的好东西 在老妈子眼里 给孩子吃这样的蛋糕， 无异于几大杯色素和添加剂喝进肚子里呀 咋办？！还是回家自己折腾吧 前一段时间写过一个杯子蛋糕的做法了，是口感比较实的那种。 很多妈妈问我，还有没有口感松软的方子，网上纸杯蛋糕的做法有很多，但我个人最喜欢这个，松软恰到好处，不干不噎！ 真是无论什么节日都少不了吃吃吃的理由，哈哈~

烤胡萝卜片 宝宝健康食谱

2016年12月15日

前几天带宝宝去干果店，宝宝吵着吃香蕉片。 我撇了一眼看到上边裹了一层糖粉 ，这一片片的吃下去哪还有胃口吃饭！于是跟他悄悄商量说“妈妈回家做给宝宝吃”。 打开冰箱发现两只胡萝卜，干脆就用它来烤个片尝尝，它曾经在妈妈圈很火，据说很好吃哟！ 胡萝卜口感比较甜，所以我只放了几块冰糖调个味，成品真的把我惊艳了一把。宝宝嘎嘣嘎嘣嚼着，心里乐开了花！ 很多妈妈跟我说小朋友们都不太喜欢吃胡萝卜，到底为什么呢？大概是因为胡萝片既没有肉那么香，又没有糖那么甜，味道淡淡的，口感又不好，不受小朋友喜欢也不让人意外了。 简单又健康的烤胡萝卜片，让你一秒收获宝贝的心哦！

宝宝小米油 宝宝健康食谱

2016年12月15日

中医上一直认为米油是很好的营养品，还有“米油赛参汤”的说法。能把粥油和人参相比，可见它补元气的功能是不容小觑的。 虽然现在的宝宝可选择的辅食种类很丰富，不必再像几十年前用米油喂婴儿了。 但对于辅食添加初期的宝宝们来说，米油比其他食物更容易消化吸收！ 还有容易消化不良和生病的大小宝宝们，胃肠功能紊乱、便秘、腹泻、呕吐是经常的事儿，这时候选择给宝宝喝几天小米粥油做辅食，能调整宝宝肠胃，帮助顺利度过生病期。 很多妈妈跟我说，煮小米粥的时候煮不出粘稠的感觉，也没有米油怎么办，其实熬它还是有讲究的，所以写了今天这个详细的步骤帖，一步步跟着做出好喝的养胃米油吧。

红枣银耳雪梨粥 宝宝健康食谱

2016年12月15日

今天一大早送娃去幼儿园，我穿了最厚的棉袄、带上口罩和帽子，生生裹成了粽子。不过我真是太天真了，这一身装备丝毫无法抵抗浓重的雾霾和刺骨的寒。 我一边大口吸着霾，一边搓着手冻成了狗。看着身边跟我一样裹成小粽子的娃，什么叫会呼吸的痛，这大概就是了！ OMG，我只想带他回家关上窗，喝口热汤。哦对了！还要清清肺…… 说到持续的雾霾，大人都无法抵挡，何况本身抵抗力就不完善的小宝宝们呢，极易出现呼吸道感染，嗓子发炎、咽喉肿痛、感冒、咳嗽的症状，不少宝宝中招，微信里好多妈妈问我吃点啥好。 今天给宝宝来一碗靠谱的润肺清肺粥，步骤简单，直接照着做就行了。我加了雪梨、红枣，清甜软糯口感好，宝宝轻松喝下一大碗都是小意思！

银鱼鸡蛋饼 宝宝健康食谱

2016年12月13日

我家宝宝喜欢吃银鱼做的各种辅食，他刚满一岁的时候我最常做的是银鱼蒸蛋，到现在的银鱼烘蛋、蛋饼，或者直接炒，他都喜欢。 而且我买的最多是银鱼干，因为我这里基本买不到新鲜的小银鱼，哭~！如果你能直接买到新鲜的就最好啦！ 我给宝宝吃它，最看重的是它的补钙效果，每100克银鱼可供给热量407千卡，几乎是普通食用鱼的5-6倍；其含钙量高达761毫克，群鱼之冠！ 今天给大家介绍一道银鱼菠菜蛋饼，金黄的蛋液裹上鲜嫩的银鱼，味道美的不要、不要、不要滴！只要15分钟！ 可以和粥一起搭配，无论是老人小朋友使用都是很不错的哦！