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步骤 1:
参考月龄:18个月以上 食材准备:大米280g、毛豆15g、番茄30g、玉米18g 烹饪时间:20分钟 难度分析:初级
步骤 2:
大米倒入碗中,加入清水,清洗浸泡1小时。
步骤 3:
大米倒入电饭煲中,加入水,没过大米。 比平时做饭的水稍微少点,因为配菜在煮饭过程中会有水分,可以加入适量的盐和橄榄油。
步骤 4:
加入玉米,加入毛豆 。
步骤 5:
放入洗净的番茄。 番茄建议洗净去蒂(这样更容易出汁和去皮)。
步骤 6:
启动电饭煲,煮饭 。 启动电饭锅的煮饭功能,即可。 中途不要揭开盖子。时间到以后也不要着急打开,焖一下会更美味。
步骤 7:
时间到后,开锅,去掉番茄皮。
步骤 8:
用勺子将番茄碾碎。
步骤 9:
搅拌均匀。 搅拌均匀,再撒上熟的白芝麻或者海苔碎,味道也超级好。
步骤 10:
晾凉食用。 番茄真可算得上是百搭王,和什么食材在一起搭配都能焕发出不一样的光彩!配料食材,可以随意搭配,喜欢啥就加啥!
玉米的好处我先啰嗦啰嗦,玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质,这些物质都是对宝宝智力发展有利的营养物质。
还有丰富的膳食纤维可促进宝宝胃肠蠕动!
毛豆中含有丰富的植物蛋白、维生素和膳食纤维,而且它的钾含量很高,夏天给孩子吃,可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解食欲下降。