腊肉丁炒萝卜干

2022年06月28日

腊肉炒萝卜干属于湘西农村的一道特色美食。其主要食材以腊肉、萝卜干为主，辅以辣椒姜蒜等制作而成的一道菜肴。

西兰花回锅肉

2022年06月22日

西兰花回锅肉是一道家常菜，主要食材有五花肉、西兰花，辅以姜葱蒜等制作而成的一道菜肴。

农家菜干扣肉

2022年06月21日

在农村，基本每家每户都有自己的一个菜园子。每当蔬菜吃不完的时候，就会想着各种方法将吃不完的蔬菜储存起来。今天这道白菜干扣肉的白菜干就是农村最普遍的一种。白菜的菜心长出茎后，成长的速度是非常快，只需一两天就很高了，所以我们会把吃不完的菜心割下来，洗干净后，用开水焯水至七分熟，然后晾晒成菜干。等蔬菜青黄不接的时候，再去拿出来做成各种美食。

四季豆炒牛肉

2022年06月06日

四季豆炒牛肉是由四季豆、牛肉做成的一道家常菜。原料有牛肉切丝、四季豆切片等。菜品口味鲜香，能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

香辣秋葵

2022年06月05日

香辣秋葵是一道菜品。其食材以秋葵为主，辅以干辣椒，葱蒜等配料制作而成。秋葵中含有丰富的果胶，具有健胃润肠的功效，可以保护胃肠黏膜，增强脾胃功能。

韭苔炒鸡蛋

2022年06月04日

韭苔炒鸡蛋是一道以韭菜苔、鸡蛋制作而成的菜品。有补肾温阳、疏通肝气、增进食欲、增强消化功能等功效 。

简单而美味——杏鲍菇炒肉

2022年04月15日

杏鲍菇炒肉是一道简单的家常美食，制作原料主要有杏鲍菇、猪肉等，口味咸香，营养丰富。

鱼香肉丝

2022年04月10日

鱼香肉丝是一道著名川菜，其辣咸鲜酸甜兼备，葱姜蒜香浓郁，其味是调味品调制而成，此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。

养容美颜——苦瓜炒蛋

2022年04月09日

苦瓜炒蛋是一道简单的家常菜。 苦瓜中含有各种营养物质，包括维生素C，可以滋润皮肤，使皮肤变的滋润白皙，还可以镇静保湿肌肤，从而具有一定的美容养颜作用。

大白菜的春天——白菜梗炒牛肉

2022年04月08日

白菜梗炒牛肉是一道家常菜。主要食材以大白菜梗、牛肉为主，辅以姜葱蒜、酱油等爆炒而成的一道菜肴。

小时候酒席必备的一道菜——牛肉炖豆腐

2022年04月06日

牛肉炖豆腐——是一道以牛肉、豆腐为主的菜品。二者一起烹饪，能很好的补充蛋白质和钙，对健康有好处。

爆炒鸡丁

2022年04月03日

爆炒鸡丁是一道菜品，制作原料有鸡丁、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆、青、红辣椒等。经大火爆炒而成，口味咸鲜。

孜然土豆牛肉丸子

2022年04月02日

孜然土豆牛肉丸子是一道以牛肉、土豆为主，辅以淀粉、大葱、孜然等制作而成的菜品。不但外表光鲜美观，且营养丰富，外焦里嫩的口感更让人食欲大增，欲罢不能。

酸辣鸡杂

2022年03月29日

酸辣鸡杂是用鸡杂制作的一道家常菜。是一种流行于四川、湖南、贵州一带的家常菜。鸡杂，即包括鸡心、鸡肝、鸡胗、鸡肠等。鲜美可口，且有多样营养素。

家常豆腐

2022年03月28日

家常豆腐，是一道以豆腐作为主要食材，辅以青椒、胡萝卜、木耳等制作而成的一道美食。

孜然牛肉

2022年03月25日

孜然牛肉是一道以牛肉为主要食材，以孜然、洋葱、香葱、生姜、干辣椒等为调料制作而成的美食。

芹菜炒肉

2022年03月24日

芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉为主要食材的家常菜。菜品营养丰富，操作简单，容易上手，适合初学者。

虾仁炒青瓜

2022年03月22日

虾仁炒青属于一道家常菜肴。主要功效可防癌抗癌、减肥瘦身、降脂降压、降糖利尿，口味:咸鲜味 。

爆炒肥肠

2022年03月20日

爆炒肥肠是一道色香味俱全的地方名菜，属于鲁菜系。

腊豆腐丝炒芹菜

2022年03月19日

腊豆腐，别名炕豆腐。春节前半月，用黄豆磨制成豆腐后，经过柴火烟熏，炕腊而制成，因过去一般在腊月时候才制作而得名。亦因经过柴火烟熏而成，故名炕豆腐。

小炒黄牛肉

2021年02月07日

小炒黄牛肉——是以牛肉、芹菜、泡椒、小米椒等食材制成的一道菜品，香味浓郁，味道鲜美，色泽十分诱人的一道湘菜。

麻辣鲜香——香辣虾

2021年01月25日

香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。属于渝派川菜。通常由虾、藕片、干辣椒等主料制作而成。不仅味道鲜美，色泽鲜艳，让人回味无穷。

无辣不欢—重庆辣子鸡

2020年06月27日

辣子鸡是一道以鸡肉、花生米、干辣椒、花椒为主、配以姜葱蒜以及其它调味料制作出来的一道美食。属于川菜，说起川菜，嗜辣族都不免会想起这道菜。 辣子鸡因各地的不同制作方法也有不同的特色，深受各地人们的喜爱。此菜成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓。

夏日必备—凉拌手撕鸡

2020年06月18日

凉拌手撕鸡主要是以鸡腿或者鸡胸肉配以青瓜、香菜、大葱、加以调味而成为一道菜肴。

下酒必备—毛豆炒肉

2020年06月13日

毛豆炒肉是一道以毛豆和瘦肉片做成的菜，毛豆是鲜食豆类蔬菜，它除了具有大豆的营养价值以外，各种维生素、矿物质等的含量也很高。不仅成人吃了益处多多，其独特的营养更能满足儿童的生长发育要求，而且其口感好，吃着好玩，小孩子一般也乐于接受。