2014-07-18 加入
爱厨房
核桃酥球
2014年11月19日
这是利用蛋黄做的一个酥性的小饼干，做成了小圆球，深受小朋友的喜爱。
巧克力豆饼干
这款小饼干中加入了红糖，适当的降低了甜度，加入巧克力豆，咬一口都是巧克力的香味，大小朋友都喜欢，作为下午茶的小点心，更是非常受欢迎。
红糖杏仁饼干
2014年11月18日
红糖加入饼干会降低甜度，没有太腻的感觉，正整颗杏仁是饼干的亮点，作为零食或下午茶的小点心都不错哦。
葱香花卷
2014年11月16日
主食可以变换花样做，换个口味做花卷，用猪油抹面，蒸好的花卷非常松软。
燕麦蔓越莓脆饼
做烘焙会经常剩下蛋清或蛋黄，剩下的蛋清如何处理，烤个薄脆燕麦小饼干，当做零食，没有负担，添加蔓越莓酸酸甜甜更可口。
金枪鱼酸黄瓜沙拉
酸黄瓜直接用作小菜来下粥， 可能会感觉比较酸， 这种酸与酸豆角的酸完全不一样， 用酸黄瓜来解腻却是非常不错， 在西式沙拉中经常用到， 油浸的金枪鱼单独吃， 会非常油腻，太香， 与酸黄瓜搭配， 这俩就是绝配， 再与清淡的土司相配， 油腻感全无
黑芝麻杂粮糊
现代社会生活节奏快，压力大，白发会过早的长出来，释放压力是一方面，还可以用食补的方式来缓解矛盾，采用黑色食品占多数的十谷米，与黑芝麻一起打成糊，既简单又便捷
墨鱼面条
乌贼的墨囊是一种贵重的药材， 墨汁经加工后不仅可用于工业生产， 还可制成止血药，可治功能性出血。 日本发现乌贼墨汁中含有抗癌成分， 乌贼的墨汁含有一种粘多糖，用它做面包、土司，这次用它做面条，一样筋道可口
小黄鱼豆腐汤
2014年11月15日
小黄花鱼属于小杂鱼， 本地人买回家大多是炸着吃， 原本是海鲜里最便宜的小杂鱼， 从10元5斤，一路涨到了15元2斤， 连老青岛直感叹，靠着海，也要吃不起鱼啦， 小杂鱼没有养殖的，纯粹是海捕的， 碰到新鲜的小黄鱼， 买点回来炖豆腐， 那真的是让人能鲜掉眉毛的；
海参小米粥
冬季天气寒冷， 此时喝粥最养生又暖身， 在多数人的心目中， 海鲜、肉类是副食，粥是主食， 其实，二者的界限没有那么明显， 冬季将它们熬在一起， 便是一道清淡而滋补的暖心美味， 其中温补的最佳王牌还是海参； 海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物， 加上其肉质细嫩，易于消化， 非常适宜于老年人、儿童等人群食用；
菌菇汤
2014年11月14日
姬菇以其特有的香味，一直是我们餐桌常备的食材，用其做汤，可最大限度的保留其鲜味，只用盐调味，更是原汁原味的菌菇汤。
淳朴的乡村面包---黑麦胚芽面包
说它淳朴，真的是没有任何装饰， 除了黑麦，添加的还是粗粮--麸皮和小麦胚芽， 小麦胚芽经过烘烤散发出其特有的香气， 乡村面包没有甜面包松软， 口感没有甜面包细腻， 也没有甜面包丰富的馅料，它有独特的麦香味
南瓜土司
2014年11月13日
南瓜收获的季节，好处自然不用多说，不管怎么吃，都是非常有营养，加在面包里，做早餐主食，非常棒
墨鱼土司
乌贼的墨囊是一种贵重的药材， 墨汁经加工后不仅可用于工业生产， 还可制成止血药，可治功能性出血。 日本发现乌贼墨汁中含有抗癌成分， 乌贼的墨汁含有一种粘多糖；这几天正好吃乌贼， 留下墨囊做个黑黑的土司；
对抗雾霾--罗汉果银耳雪梨养生汤
2014年11月12日
阴冷的天气，没有阳光、没有风， 天空灰蒙蒙的，雾霾的天气再次袭来， 从何时开始，海滨城市的蓝天白云碧海， 也被灰蒙蒙的天空代替， 在阴冷的初冬季节，越发显得寒冷， 我们没有选择的余地， 只能选择能够帮助我们增强抵抗力的食材， 来减少不良因素对我们身体的入侵；
快手菜--姜香莴苣丝
2014年11月10日
工作繁忙，亚历山大，没有更多的时间来处理食材，快手菜而且还是轻食菜是我们的最佳选择；买莴苣，摊主会给你削皮，买回家只需简单的几步，就能吃上可口的饭菜。
蛋黄饼干
做烘焙会经常余下蛋黄，多余的蛋黄不能冷冻，只能立即处理，蛋黄饼干是处理蛋黄的一种不错的选择。
自制酸豆角
2014年11月07日
以前对酸菜并不感冒， 自做了酸豆角之后， 对它有了重新的认识， 暂且不说酸菜的种种好处， 口感却非常能提起食欲；
减肥美容茶--茴香茶
在我们的日常生活中， 有许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线， 也就是常说的药食同源， 其中茴香是一种温暖祛寒的辛香料， 平常多用于制作菜肴的香料， 但它还是一味中药， 中医讲，茴香具有温阳散寒、理气止疼、健胃行气、助消化的功效， 适用于慢性胃炎、胃寒呕吐、口臭、便秘等人群， 茴香与其他材料搭配， 可以搭配出多种功效的茶方；
自制酸黄瓜
2014年11月06日
酸黄瓜酸脆清口，有解油腻、助消化的作用， 大名鼎鼎的千岛酱中就用到酸黄瓜， 在西式的沙拉酱料中，用的比较多；
鲟鱼龙筋排骨煲
2014年11月05日
鲟鱼富含人体必需的八种氨基酸： 赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸及苯丙氨酸和缬氨酸， 而人体只要缺少了这八种氨基酸之一，就会造成代谢紊乱。 龙筋富含高度不饱和脂肪酸，食用动物大多含饱和脂肪酸， 当人们食用过多的饱和脂肪酸后，会血脂升高，使动脉粥样化。 而鲟鱼脑白金脂肪含有12.5%的DHA和EPA。 食用龙筋，有补血、益气，强肾开胃、清热解毒、滋阴养颜、明目清心、润燥理肺的功效， 对防止骨质疏松，增强肌体免疫力非常有效
酸豆角炒肉末
2014年11月04日
酸脆的豆角，用肉末和红椒快炒，超级下饭，酸豆角还是自制的。
椰香南瓜派
天气渐冷，暖气还没有完全开放， 房间里还没有温暖的感觉， 冬日里的下午， 一块甜品和一杯热茶， 给人一丝温暖的安慰， 酥香的南瓜派是此时最佳的选择， 即便是一个人抱着杯子发呆， 看到美貌的南瓜派， 心情也会变得愉悦；
超级柔软--酸奶乳酪小餐包
2014年11月02日
添加了酸奶和奶油奶酪的面包，面团经过冷藏发酵会变得非常柔软，奶香味十足。
简单の黑麦面包
2014年11月01日
用料非常简单的一款面包， 没有糖，用到的黄油也只有区区5克， 应该算是法式面包， 我没有法式面包粉， 所用的面粉也是平常所用的高粉， 连黑麦粉也是普通的农家粉， 越是简单的用料， 越能带出面粉自身的香味， 用来搭配黄芥末酱， 口感很奇妙， 最适合的还是蒜香黄油烤面包；
