焗烤土豆泥

2015年03月30日

土豆是一种碱性蔬菜，具有和中养胃、宽肠通便、降糖降脂、利水消肿等的功效，既可以当做主食，又可以当做蔬菜，是减肥佳品。

彩色面条

2015年03月29日

买了面条机不能让它闲着，时不时的压点面条，一包一包分好放冰箱冷冻里，吃的时候不用化冻，直接下锅煮，很是方便。加点蔬菜汁，压成彩色面条，吃的时候倒也爽心悦目。

青萝卜丝馅饼

2015年03月29日

青萝卜丝馅饼是纯素的，面提前一晚处理好，早晨只处理萝卜馅料，有电饼铛帮忙，非常简单。

黄瓜奶酪沙拉

2015年03月29日

换一种方式做沙拉，蓝纹奶酪大家都是避而远之，黄瓜的清新口感和少许的柠檬汁，改善了奶酪浓重的味道，反倒多出了奶香味。

紫薯发糕

2015年03月29日

发糕不用像馒头一样揉面，发糕要的就是蓬松大空洞，而且没有第二次发酵，制作就非常简单。

大酱汤

2015年03月28日

这是一款纯素的韩式大酱汤，只有豆腐、海带，用牛肉粉调味，口感比单纯用大酱做出的汤要丰富的多。

菠菜奶酪面包

2015年03月27日

菠菜添加在面包里，包入蓝纹奶酪，吃的时候已基本闻不到奶酪的味道。不喜欢蓝纹奶酪可替换成其他的奶制品或不包馅。没有用高筋面粉，用普通面粉一样可以制作面包。

咸蛋黄版奶黄包

2015年03月27日

奶黄包的馅料有很多版本，大部分都是用鸡蛋，我为了解决咸蛋黄，用咸蛋黄做了一次奶黄包，出其不意的好吃。

黄面糕

2015年03月27日

年糕，南方北方都吃年糕，但用的材料不同，北方特别是沿海的岛城，常吃的是黄米面做的年糕，就是黄面糕，每年都会买黄面糕回家煎着吃，今年试着自己做了一次，没想到和买的一样。

黄面地瓜年糕

2015年03月26日

这款年糕制作的时候掺杂了地瓜泥，比起全部用黄米粉做的，不会特别沾牙，非常Q弹。

萝卜丝炖虾

2015年03月26日

萝卜丝炖虾，在几年前是比较流行的一道菜，大小菜馆都会有这道菜；家庭制作也是非常简单。

清蒸黄鱼

2015年03月25日

新鲜的海鱼采用清蒸的方式，原汁原味，鱼肉鲜嫩。

尖椒炒猪肚

2015年03月25日

猪肚是酱货，用尖椒快炒，稍带一点辣味，只用很少一点盐调味，比较下饭开胃。

麦胚芽黑米糊

2015年03月25日

胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。可用于烘焙、做面食，以及米糊中。

炸酱面

2015年03月21日

炸酱面，经典的家常面条，炸酱的做法可以根据自己手边的材料调整，炸酱也可以一次多做点，冰箱冷藏保存；面条可以一次多压一点，冰箱冷冻保存，随吃随取。

海蜇头拌黄瓜

2015年03月21日

海蜇头、黄瓜都是清脆爽口的材料，用蒜汁调拌，更是好吃到爆，最重要的是不用担心脂肪的问题，不用担心长肉。

皮蛋腊肠粥

2015年03月20日

皮蛋瘦肉粥是非常经典的一款滋补粥品，我根据手边的材料做了调整，用腊肠代替瘦肉，用砂锅熬出一锅温暖养胃的粥。

葱拌咸菜丝

2015年03月18日

大鱼大肉之后，必须要刮肠胃的油脂，多吃点素菜、无油的咸菜，喝点白粥，给肠胃减减负担，是当务之急。作为下粥的小菜，也是非常不错的。

火龙果皮汁

2015年03月17日

买了一堆火龙果，狠狠的造了一次；研究之后发现，果肉好吃，皮也是宝贝，切丝凉拌做菜吃是一种吃法，打成果汁也是一种吃法，但最好不要加热，加热后会破坏花青素，打成果汁后我被它的颜色惊到了，没想到如此惊艳。

红豆燕麦小米糊

2015年03月17日

红豆具有健脾祛湿的作用，小米做出的米糊悬浮感很强，加上燕麦片，可促进肠胃蠕动，有助于消化。

全麦胚芽馒头

2015年03月17日

掌握了基础的馒头制作，就可以随意在白馒头中添加麸皮、小麦胚芽，多吃点粗粮有益健康。

火龙果酸奶昔

2015年03月16日

水果酸奶昔，用喜欢的水果和酸奶搅打在一起，即便零厨艺，一样能做出各种水果奶昔，这次所用酸奶是里海酸奶。

油醋汁拌茼蒿

2015年03月15日

非常清爽的一道凉拌菜，只不过我用了红酒醋，味道有所改变，可用其他的醋代替。

青红相伴春光无限--凉拌火龙果皮

2015年03月15日

火龙果的果皮部分含有非常珍贵的营养物质，花青素。它是一种抗氧化剂，是胡萝卜素的10倍，且在人身体内存活75小时。它不但可以降低血压、美颜肌肤而且还能改善视力和抗辐射作用。它的外皮一定不要扔掉。

抹茶花生牛轧糖

2015年03月13日

用棉花糖做牛轧糖，比较简便易行，还可以变换多种口味，添加抹茶粉成就抹茶牛轧糖，添加可可粉成就可可牛轧糖，任性做牛轧。