2014-07-18 加入
爱厨房
油醋汁拌茼蒿
2015年03月15日
非常清爽的一道凉拌菜,只不过我用了红酒醋,味道有所改变,可用其他的醋代替。
青红相伴春光无限--凉拌火龙果皮
火龙果的果皮部分含有非常珍贵的营养物质,花青素。它是一种抗氧化剂,是胡萝卜素的10倍,且在人身体内存活75小时。它不但可以降低血压、美颜肌肤而且还能改善视力和抗辐射作用。它的外皮一定不要扔掉。
抹茶花生牛轧糖
2015年03月13日
用棉花糖做牛轧糖,比较简便易行,还可以变换多种口味,添加抹茶粉成就抹茶牛轧糖,添加可可粉成就可可牛轧糖,任性做牛轧。
蔓越莓牛轧糖
把花生改成了蔓越莓,做出的牛轧糖酸酸甜甜的另外一种风味。
怎一个鲜字了得--虾仁三鲜饺子
2015年03月11日
开春的韭菜特鲜,用来包饺子,那叫一个鲜,放上虾仁鲜上加鲜。虾仁还是春节前在优食汇买的,质量不错,水分很少,非常新鲜;不像在超市买的,化开以后有一半的水分;首先想到的就是用它包饺子。
蒜蓉海带丝
2015年03月10日
新鲜海带上市的时候,会多买一些,稍加处理后,把海带再分成梗、裙带分开保存,随吃随用。
剁椒鱼头
这道菜做的非常简单,没用任何的调味料,只用到剁椒,剁椒是自制的,里面的盐、酒就给鱼解了腥气。
牛蒡红枣茶
2015年03月09日
牛蒡茶具有一面排除人体毒素,一面以营养成分进行滋补和调理的特点,符合中医“一消,必有一补”的理论。最简单而且行之有效的方法,就是泡茶喝。
#寻人启事#百利甜酒鲜奶酪
2015年03月08日
这是一款制作非常简单, 备受女生追捧的一款甜品, 意式鲜奶酪要用到淡奶油, 春节过后肉已上身, 高热量的食材还是不用的好, 只用到纯牛奶,但是添加了奶油味的baili甜酒, 口感立刻发生了变化,
开春第一鲜就吃清炖梭鱼
2015年03月05日
开春第一鲜,就吃开凌梭, 惊蛰过后,天气渐暖, 休眠了一个冬天的梭鱼开始活跃起来, 它是开春后捕捞上来的第一批海鱼, 故有开春第一鲜的美誉;海边人吃鲜鱼,一般就是清炖,炖出的鱼汤奶白,梭鱼本身有油,鱼汤上会漂着一层油花。
海底椰枣园汤
2015年03月03日
海椰子并非生于海底,它是世界三大珍稀植物之一,属棕榈科,果肉有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。冬天气候干燥,也可以喝。
香蕉班戟
2015年03月02日
榴莲、香蕉班戟是满记甜品的招牌甜品,价格不菲,自己在家也能做出好吃的甜品,可以随意的抹足够的奶油,可以夹上自己喜欢的水果。
尖椒炒鸡公
2015年03月01日
鸡公乃小公鸡也,不知从何时开始,遍地都是鸡公菜馆,连超市都把小公鸡写作鸡公,一开始还真是丈二和尚摸不着头脑。8过小公鸡真的是一炒就熟。
#寻人启事#葡萄干软欧面包
此款面包用普通面粉制作,无糖,用橄榄油替代黄油,无需揉面出手套膜,一样可以做出松软的面包。
蜜汁胡萝卜年糕
2015年02月28日
蜜汁~顾名思义就是比较甜,虽说不是甜品,但糖的用来比平时做菜要多放一点。
清炒娃娃菜
2015年02月27日
再勤快的主妇,难免会有失手的时候,忘记买菜、调味料,只有打扫冰箱或库存,先对付一顿再去采购。清炒娃娃菜也属于这种类型,8过装盘后的效果倒是没有预料到。
香煎多春鱼
2015年02月26日
没吃过这么小的多春鱼,颜色近乎透明,小小的多春鱼却有很多鱼籽,用少许的油,用不粘锅煎,也是非常酥脆。
猫爪棉花糖
用蛋清做的棉花糖口感非常轻盈,入口即化,虽说是几年前非常流行,可每次看到都会有被萌化的感觉。
蟹黄豆腐羹
蟹黄乃咸蛋黄,因颜色及形状神似蟹黄,故有一美貌的名称蟹黄也。咸蛋黄与豆腐推成羹,适合长身体的小朋友,若给予老人食用,务必减少咸蛋黄的用量,避免吸收过多的胆固醇。
尖椒炒猪肺
冬季是雾霾天气严重的时候,基本上天天雾里吧唧的,还会有呛人的味道,矮油我们的肺啊,快被雾霾给淹没了。动物的内脏按理说应该少吃或不吃,可民间有以形补形的说法,实在没辙,吃块猪肺补补肺。
肉末豆干炸酱
2015年02月25日
炸酱是一种万用的酱料,不只是用来吃炸酱面,拌米饭、抹馒头,即便是放到粥里,都是非常的美味,做一碗好吃的炸酱,随吃随取,即为方便。
黄瓜木耳炒肉
这道菜加上鸡蛋就成了木须肉,为了避免胆固醇过高,又忍疼避吃鸡蛋,因而无法称作木须肉,只好直白菜名。
寿喜烧牛肉火锅
寿喜烧是日式牛肉锅,也就是日式火锅,味道清甜,做法多样,可根据手边的材料和喜好做调整,但是牛肉必不可少,做法非常简单。
红烧海参斑鱼
2015年02月21日
海参斑鱼产於冰岛及其北极和北大西洋两岸的冷水海域,生活在海底150-200米深处,海参斑鱼色泽雪白、 肉质鲜美, 口感滑嫩,是不可多得的深海冷水鱼种.,味道甘美之极;冷冻海参斑鱼几乎无鱼腥味,鱼皮最厚, 占鱼重量的三分之一, 是不可多得的胶源蛋白,鱼肉含油最高,天然的不饱和脂肪酸,鱼骨含钙最高,海参斑鱼只有一根软骨,是妇女儿童补钙的最佳选择;
韭菜蛋饼
2015年02月19日
“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”就是韭菜了, 初春时节的韭菜品质最佳, 韭菜不仅是常见的蔬菜, 还是众人皆知的一味可入药的上品良药, 具有温补肾阳、行气活血等作用, 就有韭菜是早春里的“一束金”说词。 早春的韭菜一是香味最浓, 二是含有大量的粗纤维,能促进胃肠蠕动, 特别适合节日后肠胃的调整;