酸豆角炒肉末的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，酸豆角冲洗一下切成较碎的段，红辣椒切细丝；

• 步骤 2：

  炒锅坐火烧热，入油，放入葱花、少许的辣椒丝炒出香味；

• 步骤 3：

  放入肉馅翻炒；

• 步骤 4：

  炒至肉馅出油，颜色变浅；

• 步骤 5：

  倒入切碎的酸豆角，翻炒均匀；

• 步骤 6：

  加入适量的水，盖锅盖焖一会，加适量的盐调味，盛出即可食用；