凉拌小黑碗木耳的做法步骤

• 步骤 1：

  这是小黑碗木耳

• 步骤 2：

  用水泡上，泡发后的木耳就想一个小碗一样

• 步骤 3：

  泡发后的木耳，入沸水锅中焯水，时间很短，不到一分钟，

• 步骤 4：

  捞出木耳待用

• 步骤 5：

  蒜捣成蒜泥，蒜泥中加生抽、米醋

• 步骤 6：

  继续加入白糖、香油、鸡精，调匀

• 步骤 7：

  调匀的料汁浇在木耳上，用少许的黄瓜丝、干红椒装饰一下，拌匀即可