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步骤 1:
准备青芒、黄瓜;
步骤 2:
黄瓜洗净去皮,切成稍厚的圆片;
步骤 3:
青芒去皮;
步骤 4:
贴着芒果核切下果肉,切成小块;
步骤 5:
芒果里撒少许的盐;
步骤 6:
新鲜的薄荷叶用手撕碎,洒在芒果中,拌匀腌渍5分钟;
步骤 7:
随后放入黄瓜片;
步骤 8:
吃的时候拌匀即可,既可以当做沙拉,也可以当做水果拼盘,用牙签插起来,吃起来很方便。
芒果肉撒点盐稍加腌渍,可去涩。
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