2014-07-18 加入
爱厨房
薄荷糖浆
2015年06月25日
薄荷是常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛等到，薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。 薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，清利咽喉的作用非常明显。 现在正是薄荷疯长的季节，多綵点回来煮水；薄荷茎有绿色和紫红色的，这两种都可以用。
牛油果香蕉奶昔
牛油果和香蕉的味道比较搭，用熟透的牛油果和香蕉做成奶昔，方便快捷，招待朋友也是非常有面子。
普粉佛卡夏
2015年06月23日
佛卡夏是经典的意式扁面包，前面用高粉做了一次，我比较爱钻研，所有的面包用高粉做过之后，都会用普粉再做一次，用普粉水量会有所变化，在此分享出来共大家参考，普粉用的是蒸馒头最常用的面粉，这种面粉比起高粉来，价格要低很多。
芒果布丁
2015年06月21日
水果布丁是下午茶中常备的甜品，水果多的季节多做点，随时可以享用，冷藏后的布丁更是夏日的清凉必备甜品。
肉桂苹果马芬蛋糕
配方来自小岛留美的快手蛋糕，有肉桂粉的加入，成品香味扑鼻。
杨梅酒冻
2015年06月20日
去年做的杨梅酒，酒已变成甜酒，做一份酒冻作为下午茶的甜点，非常吸人眼球，吃过之后不能滴滴，否则会被蜀黍拦下。
口袋三明治
小朋友非常喜欢的一款三明治，大朋友拿在手里端详片刻，嘿嘿一笑，欣然食之。操作非常简单，没有什么技术含量。
腊肉炒莴笋
2015年06月18日
腊肉真的是百搭，和蔬菜一起炒，蔬菜都会带有淡淡的烟肉味道，闻起来非常香。
巧克力慕斯
一款经典的甜品，蛋黄经过乳化后，慕斯整体的口感就是入口即化，招待客人或作为下午茶非常有面子。
腊肉炒红椒
2015年06月17日
湘西腊肉在海滨城市很少能吃到，偶然发现一家湘菜馆，吃到腊味小炒，烟肉的味道回味无穷，也令人念念不忘；后来好友推荐王家五腊味，下手淘二款回来，闻到香味的爷们马上就要吃，好吧好吧不过夜，一袋腊肉立刻下肚。
豆皮素菜卷
这道菜在酒店里称作大丰收，用豆腐皮卷上各种蔬菜，搭配蘸酱，吃的非常爽。
花式紫薯面包
2015年06月16日
比较经典的一款花式面包，一般都采用豆沙馅，用紫薯代替豆沙馅，味道一样美。
大黄米腊肉粽子
端午节剩下一些菠萝叶，可巧看到超市有大黄米，好多年没有吃到大黄米粽子，顺手买了一点，用刚买的腊肉包粽子里，味道也是不错。
黑芝麻土司
在没有烤箱的情况下，完全可以借助于面包机，一样能做出好吃的土司，在高粉里还掺加了普通面粉，效果也是一样。
芦笋奶酪沙拉
2015年06月15日
夏季清凉菜，操作简单，吃的是原汁原味，营养却一点也不少。
肉桂葡萄干面包
2015年06月14日
非常经典的配方，方子来自坂本利佳，这种口味白做不厌。
竹荪清新饮
人有时会有些无名火无故生出，最近也是口鼻生疮，烦躁上火，在优食汇买的清热去火的食材，动手煮一锅滋阴润燥的养生汤，材料都是已经搭配好的，洗净直接下锅即可。
菠萝叶粽子
2015年06月12日
粽子叶，除了竹叶之外，在山东的山区还有一种，就是菠萝叶，但不是水果菠萝的叶子，是一种树的叶子，它的价格比粽叶稍微贵点，包的时候没有什么难度。菠萝叶子需要泡、煮之后才能用。
之豌豆酸奶慕斯蛋糕
谷优的消化饼饼干，是一种多用途的饼干，直接吃~没有不会的，换种方式吃，玩烘焙的~喜欢用它做蛋糕的底或装饰，特别是夏天，不用开烤箱烤蛋糕底，直接用来做慕斯蛋糕的底托，方便快捷。
反转寿司
2015年06月11日
沙拉酱的用途非常广泛，面包、甜点、蔬菜、寿司中都有用到沙拉酱，用的顺手的还是丘比沙拉酱，说白了还是已经深入人心，一说沙拉酱首先想到的就是~丘比，还有那个可爱的小人。
之芝香蔬菜沙拉
非常简单的一款蔬菜沙拉，完全可以根据自己喜好和手边的食材，用食材的颜色交错搭配，酱汁用丘比的焙煎芝麻口味的沙拉汁，吃的时候浇在蔬菜上即可，方便省事。
【蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶】牛奶沙冰
2015年06月08日
牛奶的饮用方法千千万，夏季自然少不了冰凉的吃法，最简单的，莫过于牛奶沙冰，用适量的糖分来改善口感，而且沙冰可以和水果、冰激凌任意搭配。
之木糠杯蛋糕
木糠杯蛋糕是前一段时间比较火的一款快速蛋糕，但我一直未做过，正好收到西班牙谷优饼干，用谷优的消化饼饼干做木糠杯是最合适的，配上铁塔的淡奶油，味道香浓，冷藏以后凉丝丝的，作为下午茶或聚会时的甜品，既快手又好吃。
#东菱魔力果趣面包机之老酸奶#
2015年06月04日
东菱的面包机用过几次之后，感觉：别看我小，我的能力很大；面包机做酸奶我还是第一次用，，用了老酸奶的菌粉，适当调整了糖的比例，冷藏之后的第一口，赶脚像以前的瓷瓶装的北京老酸奶。用面包机倒也简单，晚上做，早晨收起来放冰箱冷藏，随喝随取。
烤肉串
美的微波炉有烧烤/组合功能，有时间没有做肉吃，做一个快手的肉串，用现成的酱料，40分钟之内保准吃上鲜嫩的烤肉。
