腊肉炒红椒的做法步骤

• 步骤 1：

  准备的食材；

• 步骤 2：

  腊肉用热水浸泡片刻，清洗一下，上锅蒸，开锅后蒸25分钟；

• 步骤 3：

  这是蒸好的腊肉；

• 步骤 4：

  取一块130g切薄片；蔬菜全部洗净，洋葱切片，红椒、尖椒切块；

• 步骤 5：

  炒锅放少许的油，放入腊肉小火煸炒至出油；放入洋葱煸炒；

• 步骤 6：

  待洋葱炒制半透明时，放入红椒、尖椒大火翻炒；

• 步骤 7：

  快速翻炒至红椒、尖椒稍微变软的时候，放少许的盐调味，炒匀即可出锅。

• 步骤 8：

  成品图

• 步骤 9：

  成品图