巧克力慕斯

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浏览 45773 收藏 7082 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

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巧克力慕斯的做法步骤

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小贴士

蛋黄打发的时间较长，一定要打发至非常浓稠的状态，热水盆要用极小的火加热。

youhaha0的厨房 2015年06月18日发布
一款经典的甜品，蛋黄经过乳化后，慕斯整体的口感就是入口即化，招待客人或作为下午茶非常有面子。
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