2014-07-18 加入
爱厨房
蒜蓉西兰花
2015年05月23日
西兰花是防癌抗癌的明星蔬菜,热量非常低,非常适合于减肥,喜欢用极简的方法来处理食材。
芝士麻薯
一直想做麻薯,查过之后发现都是用预拌粉,终于找到一个不用预拌粉的方子,试做了一次,效果还行,麻薯只能趁热吃,而且一次不要多吃,糯米的食物不好消化。所用的油用了金龙鱼的稻米油,我是第一次用稻米油,百度一下还是不错的,而且也没有什么特出的味道。
酸辣土豆丝
最经典的家常菜,隔三差五的就会炒一盘,小酒店里也是点菜率极高的家常菜。
金枪鱼沙拉
2015年05月22日
金枪鱼有美容减肥、保护肝脏、防止动脉硬化、激活脑细胞、促进大脑内部活动的功效,可以根据自己手边的材料,随意调拌,酱料采用自己喜欢的就可以。
红酒醋沙拉
非常简单清爽的西式沙拉,用红酒醋调味,可搭配自己喜欢的奶酪,配橄榄油的面包非常棒。
红薯豆沙糯米饼
2015年05月21日
糯米粉里加入地瓜泥,包入豆沙馅,软软糯糯的特爱吃,做法也是非常简单呢。爱吃糯米的见到这个都拔不动腿。
灌汤小笼包
2015年05月20日
我用的肉馅不是太肥,没有过多的油脂,吃起来也不腻。但是油少汤汁就少,虽然打进肉:水=1::的水分,但是味道是非常不错。
西红柿炖牛腩
2015年05月19日
西红柿炖牛腩是非常经典的一道菜,这只是家常做法。
香辣牛肉酱
2015年05月16日
牛肉酱完全可以自己做,没有各种添加剂,自己做的味道不次于*婆的,好吃的秘诀在于番茄沙司。
日式豆腐海带味增汤
味增是日本的一种调味品,类似于我们的黄豆酱,我在网上买了一袋进口的日本白味增,口感较淡,可以直接用来做出,做汤底。
鲍汁拌杏鲍菇
2015年05月15日
杏鲍菇换了一种切法,端上桌的时候,大家都以为是面条,用寿喜烧、鲍鱼汁调成甜口的酱汁,味道也不错。
金枪鱼土豆泥沙拉
新上市的小土豆,面面的非常适合做土豆泥,添加金枪鱼,非常适合小朋友吃,营养齐全。
迷迭香土豆色拉
新鲜的小土豆,煮熟后可以与多种香料或酱料搭配,可以制作多种低脂沙拉或菜肴。
红心火龙果冰激凌
2015年05月13日
面包机带有冰激凌功能是柏翠独有的,省的再单独买冰激凌机了,配一个冰激凌桶,炎炎夏日远离添加剂,制作也非常简单省力,根据自己的口味做甜品。
西葫芦蛤蜊合饼
用西葫芦、蛤蜊肉做合饼的馅料,和韭菜的馅料是截然不同的味道。
韭菜鸡蛋盒子
经典的家常饭,每到春韭上市,特别是头茬韭菜,除了包饺子就是烙合饼,北方人称作ha饼。
萝卜苗拌黑纳豆
2015年05月12日
纳豆可以和多种蔬菜搭配,调拌成各种小菜,作为下饭下粥的小菜也非常不错。
油焖笋
春笋本生于南方,作为北方人原来不会吃笋,看了多人的菜谱才学会吃笋,最近2年才开始买笋、吃笋,学着做了油焖笋,北方人做的油焖笋自然不是正宗,好吃为上。
鸡蛋牛奶土司--面包机一键式
2015年05月09日
一键式的面包机土司,省事省心,还可以用手机控制,随时观察面包机的工作情况。
红豆沙土司
超静音的面包机,以及它的APP控制,让我们省心省力,还能体验它的自编程序,做出你想要的各种土司。
香煎面条鱼
2015年05月08日
面条鱼是非常经济实惠的海产品,小小的鱼也不用刨肚去肠,洗净就可以下锅,一般的吃法就是油炸或油煎。
凉拌田七
田七叶是第一次吃,菜市场上都是标注三七叶子出售,百度一下是田七,不管叫什么,只要能吃,咱也尝尝。
白灼芦笋
芦笋享有蔬菜之王的美誉,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,怪不得售价也如此高,10元一小把;做法也较多,选用原汁原味吃芦笋,还是选用白灼。
粘米粉牛奶发糕
2015年05月07日
粘米粉就是大米粉,没有泡打粉的发糕,口感比超市里卖的稍差一些。
蚝油芥兰
芥兰最常见的吃法,就是白灼、蚝油,吃的就是原汁原味,做过白灼,再做蚝油。