盐水豌豆

2015年07月11日

新鲜的豌豆上市，喜欢买一些回来，盐水煮煮吃，最原始的吃法，最能品尝出豌豆自身的气息，几个好友围盆而坐，一盆子豌豆很快就见底。

菠菜鸡蛋疙瘩汤

2015年07月11日

疙瘩汤在家常饭中是比较快手的，15分钟之内搞定，汤饭菜俱全，配个馅饼、小咸菜，早餐营养俱全。

榴莲酸奶冰激凌

2015年07月07日

用水果做冰激凌没有任何添加剂，榴莲的水分本身就比较少，非常适合做冰激凌。做冰激凌离不了冰箱，没有冰箱就无法冷冻冰激凌桶，更无法冷冻冰激凌成品，所以日常生活中冰箱是我们的帮手。

次味噌烤鲅鱼

2015年07月07日

鲅鱼开始大批上市，除了红烧清炖饺子之外，今年试做了一次烤鲅鱼，用赤味噌做调料，腌渍后烤制，味道不错啊。

鲅鱼面

2015年07月07日

每年的5月是岛城大批鲅鱼上市的时间，鲅鱼在岛城也称“丈人鱼”，每年的这个时候岛城的女婿们，都要买上2条新鲜的大鲅鱼孝敬老丈人，我当不了丈母娘，只能己己买着吃。今年换个吃法，一鱼三吃：烤鲅鱼、赤味噌烤鲅鱼、鲅鱼面；

泥鳅炖豆腐

2015年07月06日

泥鳅被称为“水中之参”，是营养价值很高的一种鱼，它和其它的鱼不相同，无论外表，体形，生活习性都不同，是一种特出的鳅类，它含蛋白质较高而脂肪较低，能降脂降压，即是美味佳肴又是大众食品，素有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”。

自制咸鸭蛋

2015年07月04日

朋友给了很多新鲜的鸭蛋，一下子吃不了，用传统的花椒盐水腌一大罐子，30天出油。

蔓越莓杏仁酥饼

2015年07月04日

来自孟老师的一款饼干，酥松可口，酸酸甜甜。

土豆泥餐包

2015年07月02日

添加土豆泥让面包更加柔软，延缓老化，但面团较湿粘，需要用手粉。

燕麦肠仔卷

2015年07月02日

燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品，其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用，可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使胆固醇排泄，防治糖尿病等等，燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效。燕麦片可直接煮粥，免煮的燕麦片直接冲泡即可，泡好的燕麦片加在面食里，做成粗粮面食效果也不错。

红薯凉粉

2015年07月02日

在农贸市场买到的红薯淀粉，用来做的凉粉，像拉皮一样，非常好吃。

香葱沙拉面包

2015年06月30日

非常柔软的一款面包，也非常受欢迎的一款面包，属于咸口的调理面包。

黄油卷面包

2015年06月30日

非常经典的一款面包，我用麦芯粉代替面包粉，做出的效果完全一样。

蛋白糖

2015年06月30日

蛋白糖是纯粹用蛋清制作，经过低温长时间烘烤，酥脆可口，入口即化，单吃或作为甜品的搭配，配咖啡都是非常不错。

凉拌苦瓜

2015年06月29日

苦瓜性凉，多在夏天吃，但不宜贪多。

心形椰蓉面包

2015年06月29日

椰蓉的香甜都不会拒绝的，烤的时候满屋飘香，用做豆浆剩下的稀豆渣代替水分。

鲍汁白萝卜

2015年06月29日

纯素菜，白萝卜非常适合炖煮，炖熟之后的白萝卜，软软糯糯的既当饭又当菜，有炖肉清汤或骨头汤炖白萝卜，最适合不过的。

亚麻籽粉小餐包

2015年06月29日

这是一款普通面粉的面包，添加了亚麻籽粉，普粉用的麦芯粉，这款餐包适合做三明治。

海苔苏打饼干

2015年06月28日

这是一款咸口的苏打饼干，添加少许的海苔碎，让口感更丰富，适合不吃甜的人群。

肉松香葱面包卷

2015年06月28日

经典的一款面包，不会做面包的时候，最喜欢在面包房里买这个吃，学会了就自己做。

椰蓉面包卷

2015年06月28日

香甜的椰蓉馅，没有人能够拒绝。

蜂蜜惯奶油蛋糕

2015年06月27日

很简单的一款戚风杯子蛋糕，用蜂蜜和淡奶油打发，也就是蜂蜜惯奶油。

酸辣豌豆凉粉

2015年06月27日

豌豆粉不是豌豆淀粉，是黄色的豌豆粉，是云南的特产，网购回来自己做凉粉，真正的无添加。

豆沙面包

2015年06月26日

用面包机制作的、手工辅助整形的豆沙面包，切开有着大理石的花纹。

酱香扁豆丝

2015年06月26日

扁豆有健脾、和中、益气、化湿、消暑的功效，而且还是百搭的菜，扁豆中有一种凝血物质及溶血性皂素，若急火快炒最好先焯水；切丝后采用炒、焖的方式，可以不用焯水，但务必焖熟。