大黄米腊肉粽子的做法步骤

• 步骤 1：

  大黄米提前二个小时用水泡上，腊肉切大块

• 步骤 2：

  准备的所有材料，菠萝叶提前用清水泡上（前面已经煮过）

• 步骤 3：

  用菠萝叶拼出所需大小，放适量的大黄米，放一块腊肉，上面再放一点大黄米

• 步骤 4：

  先左右对折，再上下折起，用棉线扎起，粽子就包好了；依次包完全部

• 步骤 5：

  高压锅放热水，放入粽子，水要没过粽子

• 步骤 6：

  大火烧开上汽后，转中小火煮40分钟

• 步骤 7：

  关火后待完全撒气后，开盖捞出粽子即可，热吃凉吃都不错，但一次不要吃多

• 步骤 8：

  成品图

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图