腊肉炒莴笋的做法步骤

• 步骤 1：

  一个莴笋洗净（买的时候已去皮），在去掉筋络，切成薄片

• 步骤 2：

  腊肉蒸熟后切片，越薄越好

• 步骤 3：

  炒锅放少许的油，放入腊肉小火煸炒，煸炒至腊肉变得半透明并出油，放入葱花煸炒出香味

• 步骤 4：

  放入莴笋大火翻炒

• 步骤 5：

  炒至莴笋开始变软，放少许的盐调味即可出锅

• 步骤 6：

  成品图

• 步骤 7：

  成品图