金线鱼浓汤#我买新鲜味#

2016年08月21日

海鱼中的小金线鱼，脂肪含量少，蛋白质和钙质较高，很适合做汤水饮用，干煎或红烧的话，吃起来相对麻烦一点，鱼小刺多。食尚经常将它买回家熬汤，熬好的汤水搅拌均匀、汤渣则过滤出来倒掉，浓郁的汤水老人孩子都可放心食用，不用担心鱼刺卡伤喉咙，食用起来相对安全了。

黑椒土豆泥#我买新鲜味#

2016年08月17日

软糯香滑的黑椒土豆泥，吃起来口感和味觉完胜某国外快餐店的招牌土豆泥，水煮熟的土豆吃起来不上火，自己做更实惠呢~

素拌#我买新鲜味#

2016年08月16日

最近刻意减少油脂的摄入，做菜尽量以蒸菜或凉拌，素菜吃的较多，对瘦身阶段控制体重很有帮助，健康快手菜值得推荐！

泡椒腌萝卜#回到家香味（粤）#

2016年08月16日

腌制酸辣罗卜一直是妈妈的拿手活，每年萝卜上市的时候，妈妈都腌制很多酸辣萝卜条，用玻璃罐子保存起来，年节大鱼大肉之后，吃一点酸辣萝卜条，解腻又开胃。

甜豆炒肉丝#回到家香味（粤）#

2016年08月14日

甜豆的外形和荷兰豆有点相似，但它的肉质肥厚，口感清甜，和肉丝一起搭配烹调，是一道很受欢迎的家常小炒，制作快速又美味。

花旗参乌鸡汤#回到家香味（粤）#

2016年08月12日

广东人擅长煲汤，各种食材能物尽其用的搭配食用，乌鸡汤则是很受女性欢迎的一款汤水，调入花旗参、桂圆肉熬汤，既滋补益气，滋味甘甜可口，多喝乌鸡汤具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸡还含有丰富的黑色素，能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。

面包机版制年糕#嗨Milk出山食谱#

2016年08月12日

嫂子送来一袋有机糯米，做年糕能快速消耗糯米，自制的年糕口感筋道有嚼劲，非常好吃，如家里厨师机或面包机可以用机器代替手工。

冰糖燕窝#回到家香味（粤）#

2016年08月11日

广东人深信食疗的作用，所以在烹调食材调理身体这些细节上各家都有一套心得和做法，燕窝很适合老人以及体质较弱的人食用，老妈年前病了一场，做了心脏放置支架手术，术后恢复的不错，现在每天坚持散步慢走1公里左右，胃口、精神也很好，父母难得来一趟小住下来，炖点燕窝给他们调理滋补身子。

干煎三文鱼#回到家香味（粤）#

2016年08月11日

三文鱼刺身我和宝爸能接受，老人和孩子却喜欢吃干煎的三文鱼块，所以每次做三文鱼，都是两种口味端上餐桌，还别说，干煎三文鱼块确实美味，一口咬下去有浓郁的鱼油香味布满口腔，轻轻嚼几下有一种韧劲的鱼胶口感，尤其是鱼骨部分，越嚼越有滋味~

黑椒排骨杂锅#嗨Milk出山食谱#

2016年08月11日

遇上冬天寒冷的气候，喜爱用砂锅盛放食物，烹调好的菜肴盛入砂锅中，再焖片刻，热气腾腾的端上餐桌，这一刻顿觉温暖，一家人围坐在餐桌旁温馨惬意地就餐，幸福就这么简单~

葱香菜肉煎饼#嗨Milk出山食谱#

2016年08月11日

这款煎饼好吃又健康，有荤有素营养全面，当作主食或早点都不错，而且在短时间可以出锅。

五谷饭#嗨Milk出山食谱#

2016年08月07日

五谷饭懒人最爱，营养丰富易消化，软糯香甜，口感很好，做成焖饭，越嚼越香，越吃越滋味。

鸡尾酒黄瓜汽水#七彩七夕#

2016年07月29日

这款黄瓜汽水最适合这种酷睿闷热的天气饮用了，对于爱美又怕发胖的美眉是个不错的天然饮料，黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。黄瓜汁外用有润肤，舒展皱纹的功效。内服有除热，利水，解毒，清热利尿的作用。

香橙苹果雪梨汁#七彩七夕#

2016年07月29日

酷热的夏天到了，市面上的饮料像万花筒似的推广销售，在不确定它的成分和糖粉的含量高低的状况下，作为家长，不想宝贝摄入过多的防腐剂和各种添加剂，自己动手制作原汁原味的健康果汁吧，宝宝的咀嚼能力差，用家用电器原汁机辅助，自制的果汁放心的让宝宝和老人饮用，营养丰富还好吸收。 苹果：其味道酸甜适口，营养丰富。据测定，每百克苹果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。 　　美国流传一种说法：“每顿饭吃一个苹果，就不用请医生”。此话虽然有些夸张，但苹果的营养和药用价值由此可窥见一斑。 因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，所以，非常适合婴幼儿、老人和病人食用。 雪梨和鲜橙的果汁混入苹果汁让鲜榨的果汁口感和营养更丰富，气味芳香，促进食欲~

蓝莓鸡尾酒冰棒#七彩七夕#

2016年07月29日

冰棒是夏天的宠儿，热辣辣的太阳和闷热的气候一点提不起食欲，唯有冰棒深受欢迎，这年头，自制甜品和冷饮是很多妈妈的必学课程，因为市售的有N个疑问及不放心，所以还是自己勤快起来，做一些没有添加剂的水果冰棒来消暑吧~

电饭锅三杯鸭#飞利浦智芯IH电饭煲#

2016年07月28日

继续我的新锅试用之旅，今天做的电饭锅版三杯鸭，一出锅让人口水直流，看看这色泽，嘻嘻，太让人喜欢了！三尺远都能闻到香味，没等拍完照，半只鸭已经不见了一大半，两吃货忍不住大快朵颐了。唯有敬业的我还在流汗取景，采光摆位，还得忍住香气的干扰，咔嚓咔嚓拍成品图~~~ 用电饭锅制作三杯鸭，方便又省事，大热天不用一直守在锅前时刻关注火候，完全不用担心会糊锅或口感干硬，只要您做好以下步骤，香味浓郁，口感软糯且入味的三杯鸭做法详解请往下阅读：小贴士也很重要，请认真看完哈。

五花肉腊肠豇豆焖饭#飞利浦智芯IH电饭煲#

2016年07月28日

很高兴能得到飞利浦智芯IH电饭煲的试用机会，感谢豆果美食和飞利浦电器公司，我家先生是飞利浦电器的铁杆粉丝，所用的剃须刀，非它不用。家里很多电器都是这个牌子的，最让我佩服的是十几年前在香港买的吸尘机，到现在一直是我家打扫卫生的主力军，亲戚邻居大扫除时也会过来借用，非常受欢迎，吸力大、360度卫生无死角，质量也是杠杠的。所以收到这个新款智能的电饭锅，难得他认真的欣赏赞美一番，还细心看了一遍说明书，比我还心急想试用一下。第二天一早，便催促我上街买食材，提议做一锅家人最爱的焖饭试试。不出我所料，焖饭大受家人喜爱，软硬适中、饭香味浓郁，每人吃了两碗，关键还有一点最爱呀，就是少洗好多碗呢，饭菜一锅出，懒人的好帮手。 焖饭的具体做法和靓锅爆照，请继续看下去~

酱浇鲍鱼#方太蒸爱行动#

2016年07月19日

食尚是地道客家人，烹调菜肴时不管红烧、煎焖、或清蒸的菜式都喜欢搭配酱料，豆瓣酱更是驻家必备常用酱，最常吃的是豆瓣酱蒸鱼腩，每次做这道菜，宝爸绝对是吃撑了才肯放下碗筷​，小宝更是连汁也不放过，舀起捞入米饭中，吃的愉悦满足。。。禾然有机豆瓣酱，食尚首次试用它，成品没出来时心里没底，不确定与平时用的豆瓣酱有什么区别，就用它做了一次革新改变，酱浇鲍鱼，说实话真的太好吃了，鲜甜十足的鲍鱼吸收了香味浓郁的豆瓣酱香，口感爽脆、Q弹，味道鲜甜、回甘。细嚼之下酱香在口腔里打转，鲜香无比~禾然有机豆瓣酱咸淡适中，比想象中更惹味、香醇，此刻食尚已经被它征服了~

蔬果沙拉

2016年07月18日

这些天好热好热，吃饭没有胃口，倒是果汁、冷饮、沙拉之类的食物较受欢迎，中午就拌了一盘蔬果沙拉和家人当午餐，用丘比沙拉汁捞拌，清甜爽脆的水果夹有浓郁的沙拉汁香气，非常好吃，一大盘秒光的节奏。

肉末蒸滑蛋#方太蒸爱行动#

2016年07月15日

蒸水蛋虽是极为平常的家常菜，可是最考验手法和技巧，做的不好，蒸出来的水蛋过老或不熟，成蜂窝状或水和蛋液分离，吃起来口感也差，秘诀是打蛋液过程分两次搅打，第一次搅拌鸡蛋，打成液体后再加入和鸡蛋液同样的水量，再次搅打混合均匀，过滤一遍，蒸的时间控制在15分钟以内。一定要盖上保鲜膜，防止锅盖中的到汗水渗入碗中，影响美观和口感。。。家有老人和幼儿，日常中要补充营养，肉末蒸滑蛋最适合不过了，滑蛋容易吸收，肉末减少咀嚼，蒸菜相对能留住营养，不热气。肉末中的鲜甜经过加热，汤汁渗透在蛋液中，让蛋液吃起来更有层次感~

杂粮菜肉包#方太蒸爱行动#

2016年07月14日

自从学会烘焙，家里习惯常备各种面粉，莜面粉、低筋，高筋，蛋糕粉，都用剩一些，包装打开后容易受潮，变质。就用它们混合一起，做些杂粮包点当早餐，家人还蛮爱吃的，越嚼越有自然的面香味，口感比一般的白面包子还好呢。

番茄鸡蛋拌面#香雪奥运#

2016年06月25日

我家小宝最爱的面食，每次做番茄鸡蛋面，小家伙吃的津津有味，吃完约定第二餐还继续O(∩_∩)O~，宝爸调侃说，这是最好打发的小主，一碗面吃的不亦乐乎~

香辣双鱼拌面#香雪奥运#

2016年06月25日

双鱼：鱿鱼圈和豆豉鲮鱼 爱吃面食又爱折腾美食的朋友对于烹调有自己的一套见解，酸甜苦辣咸、萝卜青菜各有所爱，当然忠于自己的胃是第一首选，就如这道拌面，香辣、爽滑的口感让人忍不住多吃一些，一不小心又吃撑了。

蒜香腐乳炸鸡翅

2016年06月19日

南乳炸鸡翅，食尚做过多次了，这次用腐乳代替南乳，口感差不多，只是味道有很大的变化，经过2小时的腌制、腐乳的香味已经渗透鸡翅中，咬起来的鸡翅皮脆肉嫩，骨头也香喷喷的。有兴趣的朋友试试吧，保证和一般的炸鸡翅有不同的风味体验~

生煎包

2016年06月17日

有一段时间没有做包子了，忙碌起来也顾不上这张馋嘴，趁周末的空档，做一份解解馋。自己会做的食品，尽量自己在家自制，起码吃的安心、明白。做包子首先要有充足的时间，发酵、调配馅料，还要耐心蒸或煎制，所以只要有空，食尚很喜欢做面食点心，制作的过程充满乐趣，伴着一种未知的期待，因手工不比机器，每次出品都有一点不一样的惊喜和改变。