三菜一汤logo
  • 首页
  • 最新菜谱
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 我的
    • 我的厨房
    • 发布菜谱
    • 创建菜单
    • 收藏菜谱
    • 账号设置
食尚煮易爱下厨的头像

食尚煮易爱下厨关注

2013-09-18 加入

爱吃、动手能力强的吃货一枚。美食约稿微信:xiao_man678 加号请注明来意,欢迎关注我的今日头条美食主页:食尚煮易

  • 关注77
  • 被关注8634
烘烤红薯片#长帝烘焙节(刚柔阁)#

烘烤红薯片#长帝烘焙节(刚柔阁)#

2016年09月06日

平时将红薯蒸煮着吃,又或是煲糖水,家人都很喜欢,今天首次尝试做了一份烤薯片,冷却后口感脆啵啵的,当作零食很不错的。。。

金线莲鸡汤

金线莲鸡汤

2016年09月05日

金线莲:别名叫金线兰、金丝线、金耳环、鸟人参、金钱草、金线石松、金石蚕。它有清热凉血,祛风利湿,解毒,止痛,治支气管炎,肾炎,风湿性关节炎的功效,能全面提高人体免疫力,增强人体对 疾病的抵抗力。主治肺热咳嗽,肺结核咯血,尿血,小儿惊风,破伤风,肾炎水肿,风湿痹痛,跌打损伤,毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症,也兼除青春痘。 金线莲最简单的食用方法便是熬汤,放入大骨或鸡肉,熬出来的汤水清甜可口,没有特殊气味,一家大小都可以作为家常汤水食用~

糯米绿豆枸杞粥#膳魔师.妈妈的一粥一汤#

糯米绿豆枸杞粥#膳魔师.妈妈的一粥一汤#

2016年08月30日

第一次使用膳魔师焖粥,好神奇,早上将浸泡好的食材放入杯中,到了下午,浓稠顺滑的粥就可以享用了,我在想:冬天不想早起床,依恋暖暖的被窝。终于有了拖延症的解决方法哈哈,平时带孩子出门,再也不用担心孩子饿而买外面的速食快餐了,每年的春节,回娘家的高速路上总会堵一上一时半会,将热腾腾的粥放在车上,心也不急躁了。安心听音乐吧,反正孩子不会饿着,有魔膳师呵护呢~自己调制的粥,可以轻松带到任何一个地方,野外活动轻松走起。

小炒西葫芦丝#胃,我养你啊#

小炒西葫芦丝#胃,我养你啊#

2016年08月29日

吃过晚饭,散步来到超市,看见蔬菜专柜全部捆绑销售,买一送一,瞅见这西葫芦还蛮新鲜,也可以放进冰箱保鲜,随手就挑了一捆,即2个,总共才3元九毛钱,今天午饭炒了一个,一大碟才花了2元钱,搭配一点胡萝卜,口感爽脆、色泽非常漂亮,连不喜欢吃蔬菜的小朋友也说好好味,主要是烹调当中要讲究技巧,就是要保持大火急炒,切成均匀的细丝爆炒时,锅端起锅颠两下就熟了。简简单单的一道家常菜,美味营养还本领大。 西葫芦含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动,加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜,预防治疗便秘有很好的作用。它还含有一种抗干扰素的诱生剂,能够提高人体免疫力,调节人体新陈代谢,达到减肥、抗病毒的作用。没有太多时间在厨房里慢磨细做的煮妇们,做这道菜非常省时哦,关键还好吃!

泡菜糯米丸子#胃,我养你啊#

泡菜糯米丸子#胃,我养你啊#

2016年08月29日

汤圆多数包入各种馅料搓成圆圆的糯米团子,食尚喜欢吃没有馅料的汤圆,汤料可以搭配丰富一些,嚼起来韧劲十足,辣白菜开胃可口,刚好可以减轻糯米粉的饱腹感。

萝卜腊肠粑粑#胃,我养你啊#

萝卜腊肠粑粑#胃,我养你啊#

2016年08月29日

家人很喜欢我做的小吃和点心,周末宅在家里折腾小吃,为了满足大小吃货的那张馋嘴,配料也是按他们要求所搭配,看似繁琐,操作起来实则简单,出品不是一般的美味哦,有兴趣的朋友可以试试。

白灼菜心#回到家香味(粤)#

白灼菜心#回到家香味(粤)#

2016年08月26日

相信很多朋友喜欢吃广东菜心,尤其是酒楼食肆,菜心是热点蔬菜之一。白灼菜心,算是广东的一道经典菜。是广东男女老少都非常喜欢的一道青菜。 白灼,是广东做菜常有的一种方式。它保留了蔬菜中的原汁原味,烹调起来健康又快手。但是,如果做的不好,菜心看起来发黄发黑,没有食欲,吃起来柴而老。还容易塞牙。看起来简单的一道菜,想做好其实是有窍门的,就是要控制它的火候,飞水时保持大火,同时水是沸腾的。

石斛猪骨汤#胃,我养你啊#

石斛猪骨汤#胃,我养你啊#

2016年08月24日

石斛是一种药材,是人们在日常的生活也可以食用的药材,石斛含有石斛碱、石斛胺、石斛次碱等成分,具有滋养胃阴、生津止渴等作用,还具有一定的观赏价值。很多朋友在阳台种植石斛,当做盆栽,也非常好看。 石斛具有滋阴养血的功能,清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力;石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用,可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。煲汤是最常见的一种食用方式,尤其在广东,汤水每天必饮的。

金线鱼浓汤#我买新鲜味#

金线鱼浓汤#我买新鲜味#

2016年08月21日

海鱼中的小金线鱼,脂肪含量少,蛋白质和钙质较高,很适合做汤水饮用,干煎或红烧的话,吃起来相对麻烦一点,鱼小刺多。食尚经常将它买回家熬汤,熬好的汤水搅拌均匀、汤渣则过滤出来倒掉,浓郁的汤水老人孩子都可放心食用,不用担心鱼刺卡伤喉咙,食用起来相对安全了。

黑椒土豆泥#我买新鲜味#

黑椒土豆泥#我买新鲜味#

2016年08月17日

软糯香滑的黑椒土豆泥,吃起来口感和味觉完胜某国外快餐店的招牌土豆泥,水煮熟的土豆吃起来不上火,自己做更实惠呢~

素拌#我买新鲜味#

素拌#我买新鲜味#

2016年08月16日

最近刻意减少油脂的摄入,做菜尽量以蒸菜或凉拌,素菜吃的较多,对瘦身阶段控制体重很有帮助,健康快手菜值得推荐!

泡椒腌萝卜#回到家香味(粤)#

泡椒腌萝卜#回到家香味(粤)#

2016年08月16日

腌制酸辣罗卜一直是妈妈的拿手活,每年萝卜上市的时候,妈妈都腌制很多酸辣萝卜条,用玻璃罐子保存起来,年节大鱼大肉之后,吃一点酸辣萝卜条,解腻又开胃。

甜豆炒肉丝#回到家香味(粤)#

甜豆炒肉丝#回到家香味(粤)#

2016年08月14日

甜豆的外形和荷兰豆有点相似,但它的肉质肥厚,口感清甜,和肉丝一起搭配烹调,是一道很受欢迎的家常小炒,制作快速又美味。

花旗参乌鸡汤#回到家香味(粤)#

花旗参乌鸡汤#回到家香味(粤)#

2016年08月12日

广东人擅长煲汤,各种食材能物尽其用的搭配食用,乌鸡汤则是很受女性欢迎的一款汤水,调入花旗参、桂圆肉熬汤,既滋补益气,滋味甘甜可口,多喝乌鸡汤具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸡还含有丰富的黑色素,能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。

面包机版制年糕#嗨Milk出山食谱#

面包机版制年糕#嗨Milk出山食谱#

2016年08月12日

嫂子送来一袋有机糯米,做年糕能快速消耗糯米,自制的年糕口感筋道有嚼劲,非常好吃,如家里厨师机或面包机可以用机器代替手工。

冰糖燕窝#回到家香味(粤)#

冰糖燕窝#回到家香味(粤)#

2016年08月11日

广东人深信食疗的作用,所以在烹调食材调理身体这些细节上各家都有一套心得和做法,燕窝很适合老人以及体质较弱的人食用,老妈年前病了一场,做了心脏放置支架手术,术后恢复的不错,现在每天坚持散步慢走1公里左右,胃口、精神也很好,父母难得来一趟小住下来,炖点燕窝给他们调理滋补身子。

干煎三文鱼#回到家香味(粤)#

干煎三文鱼#回到家香味(粤)#

2016年08月11日

三文鱼刺身我和宝爸能接受,老人和孩子却喜欢吃干煎的三文鱼块,所以每次做三文鱼,都是两种口味端上餐桌,还别说,干煎三文鱼块确实美味,一口咬下去有浓郁的鱼油香味布满口腔,轻轻嚼几下有一种韧劲的鱼胶口感,尤其是鱼骨部分,越嚼越有滋味~

黑椒排骨杂锅#嗨Milk出山食谱#

黑椒排骨杂锅#嗨Milk出山食谱#

2016年08月11日

遇上冬天寒冷的气候,喜爱用砂锅盛放食物,烹调好的菜肴盛入砂锅中,再焖片刻,热气腾腾的端上餐桌,这一刻顿觉温暖,一家人围坐在餐桌旁温馨惬意地就餐,幸福就这么简单~

葱香菜肉煎饼#嗨Milk出山食谱#

葱香菜肉煎饼#嗨Milk出山食谱#

2016年08月11日

这款煎饼好吃又健康,有荤有素营养全面,当作主食或早点都不错,而且在短时间可以出锅。

五谷饭#嗨Milk出山食谱#

五谷饭#嗨Milk出山食谱#

2016年08月07日

五谷饭懒人最爱,营养丰富易消化,软糯香甜,口感很好,做成焖饭,越嚼越香,越吃越滋味。

鸡尾酒黄瓜汽水#七彩七夕#

鸡尾酒黄瓜汽水#七彩七夕#

2016年07月29日

这款黄瓜汽水最适合这种酷睿闷热的天气饮用了,对于爱美又怕发胖的美眉是个不错的天然饮料,黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。黄瓜汁外用有润肤,舒展皱纹的功效。内服有除热,利水,解毒,清热利尿的作用。

香橙苹果雪梨汁#七彩七夕#

香橙苹果雪梨汁#七彩七夕#

2016年07月29日

酷热的夏天到了,市面上的饮料像万花筒似的推广销售,在不确定它的成分和糖粉的含量高低的状况下,作为家长,不想宝贝摄入过多的防腐剂和各种添加剂,自己动手制作原汁原味的健康果汁吧,宝宝的咀嚼能力差,用家用电器原汁机辅助,自制的果汁放心的让宝宝和老人饮用,营养丰富还好吸收。 苹果:其味道酸甜适口,营养丰富。据测定,每百克苹果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。   美国流传一种说法:“每顿饭吃一个苹果,就不用请医生”。此话虽然有些夸张,但苹果的营养和药用价值由此可窥见一斑。 因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收,所以,非常适合婴幼儿、老人和病人食用。 雪梨和鲜橙的果汁混入苹果汁让鲜榨的果汁口感和营养更丰富,气味芳香,促进食欲~

蓝莓鸡尾酒冰棒#七彩七夕#

蓝莓鸡尾酒冰棒#七彩七夕#

2016年07月29日

冰棒是夏天的宠儿,热辣辣的太阳和闷热的气候一点提不起食欲,唯有冰棒深受欢迎,这年头,自制甜品和冷饮是很多妈妈的必学课程,因为市售的有N个疑问及不放心,所以还是自己勤快起来,做一些没有添加剂的水果冰棒来消暑吧~

电饭锅三杯鸭#飞利浦智芯IH电饭煲#

电饭锅三杯鸭#飞利浦智芯IH电饭煲#

2016年07月28日

继续我的新锅试用之旅,今天做的电饭锅版三杯鸭,一出锅让人口水直流,看看这色泽,嘻嘻,太让人喜欢了!三尺远都能闻到香味,没等拍完照,半只鸭已经不见了一大半,两吃货忍不住大快朵颐了。唯有敬业的我还在流汗取景,采光摆位,还得忍住香气的干扰,咔嚓咔嚓拍成品图~~~ 用电饭锅制作三杯鸭,方便又省事,大热天不用一直守在锅前时刻关注火候,完全不用担心会糊锅或口感干硬,只要您做好以下步骤,香味浓郁,口感软糯且入味的三杯鸭做法详解请往下阅读:小贴士也很重要,请认真看完哈。

五花肉腊肠豇豆焖饭#飞利浦智芯IH电饭煲#

五花肉腊肠豇豆焖饭#飞利浦智芯IH电饭煲#

2016年07月28日

很高兴能得到飞利浦智芯IH电饭煲的试用机会,感谢豆果美食和飞利浦电器公司,我家先生是飞利浦电器的铁杆粉丝,所用的剃须刀,非它不用。家里很多电器都是这个牌子的,最让我佩服的是十几年前在香港买的吸尘机,到现在一直是我家打扫卫生的主力军,亲戚邻居大扫除时也会过来借用,非常受欢迎,吸力大、360度卫生无死角,质量也是杠杠的。所以收到这个新款智能的电饭锅,难得他认真的欣赏赞美一番,还细心看了一遍说明书,比我还心急想试用一下。第二天一早,便催促我上街买食材,提议做一锅家人最爱的焖饭试试。不出我所料,焖饭大受家人喜爱,软硬适中、饭香味浓郁,每人吃了两碗,关键还有一点最爱呀,就是少洗好多碗呢,饭菜一锅出,懒人的好帮手。 焖饭的具体做法和靓锅爆照,请继续看下去~

123456789102023