蓝莓脆山药

2015年03月10日

近年来馆子里很流行的一道清口凉菜~【蓝莓山药】，这两种搭配在一起真真算是一对神仙组合，酸甜可口，既美味又养生，还是餐桌上一道亮丽的风景。 蓝莓山药可有两种口感，一种是山药绵绵的，一种是此菜谱脆脆的山药，各有各的风味。要绵绵的？山药加工时间长些，脆脆的？加工时间短一些，反正我都爱！

家常烧茄子

2015年03月09日

这是一道外表不讨喜，但却十分下饭的纯素家常菜，一般来讲做烧茄子都会油炸，但是现在提倡健康少油的做菜方式，油吃多了对身体没啥好处，尤其茄子更是很吸油的蔬菜，当时闻起来吃起来会很香，但是过后会很腻，还有~你知道你喝下了多少油么？ 这道【家常烧茄子】，用盐来腌渍茄子，使茄子出水，让茄子

低卡红薯布朗尼

2015年03月05日

无糖无油【低卡红薯布朗尼】，富含蛋白质粗纤维，名副其实的健康甜点。多吃几块也不会有罪恶感哦。 此方子完全依靠红薯和少量蜂蜜的甜度，所以一定要选择甜度高的红薯，喜好甜食的亲请酌情加糖。 面粉可以换成普通面粉，亦可以适当添加蛋白粉，亚麻籽粉等。

五花肉烧榛蘑

2015年03月04日

榛蘑是东北的一种野山菌，比较著名的小鸡炖蘑菇里面的蘑菇用的就是榛蘑，其实用五花肉来炖榛蘑也是很经典的做法！五花肉香儿不腻，榛蘑更是吸收了饱满的汤汁，比肉还好吃呢！

私家麻嘴鲫鱼

2015年02月28日

我呢是一个超级爱吃辣的人，去年那次成都之旅，一路游玩一路麻辣，一天三顿辣都吃不腻，其中记忆犹新的是一家有名川菜馆做的【麻嘴鲫鱼】，那麻辣鲜香的滋味，每每想起都咽口水，回来后凭着记忆中的味道做了几次，连我家不爱吃鲫鱼的老爹都好吃的不放筷，吃掉一整条还要用鱼汤泡饭，呵呵~~

无糖香蕉汤圆

2015年02月27日

老爹不爱甜但很爱吃粘食，所以每年都会做一点低甜度的汤圆，这款香蕉汤圆没有加入额外的糖，淡淡的香蕉味，糯糯的汤圆，正适合老人家！

浓香滋补肉骨茶

2015年02月27日

【肉骨茶】此“茶”非彼“茶”，它是一道猪肉药材汤，混合多种中药及香料熬煮多个小时。是一道在新加坡家喻户晓的排骨药材汤。 炖了两个小时的肉骨茶，屋里充满了药材香料猪排的香气，排骨软烂脱骨，汤头香而不腻！此菜谱约两个人的量，我家老爹中午和晚上吃了两顿，说是太香了╮(╯▽╰)╭

儿时的味道～煎焖子

2015年02月24日

记忆中很小的时候，家门口马路边有一处焖子铺，每每都会缠着爸妈带我去，一毛钱一小碟，用铁丝扭成的两个齿的小叉子，一口口仔细的叉着吃，最后还要把小碟子上的酱汁舔个干干净净╮(╯▽╰)╭大人们总说：你真是给人家省了刷碟子的水了！啊哈哈～～煎焖子，承载着多少大连人儿时的幸福回忆(^_^)

红豆酒酿小圆子

2015年02月23日

最早是在一家快餐店吃到的这款小圆子，一下子就爱上了它，后来有空就会先做好一些小圆子冷冻，想吃的时候就很方便了，红豆面面的，小圆子Q糯滑，淡淡的酒香，真是完美的组合╮(╯▽╰)╭

蒜蓉彩椒西兰花

2015年02月17日

过年免不了大鱼大肉，只要是有机会自己做菜，总会做点简单清爽的素菜，这道菜的西兰花是半颗，另一半炒了虾仁，正好还有一个漂亮的彩椒就把它俩放一起了，蒜蓉最好是捣碎的，这样蒜味才浓很香。

蔬菜全麦面包

2015年02月17日

基本每个周末都会做一个全麦面包，准备下周的早餐口粮，收拾冰箱发现还剩一点青豆玉米，突发奇想加了些洋葱和胡萝卜一起揉进面团里，剩下就全部交给面包机了，我这边忙乎给六盆花换土换盆，正累的腰酸背疼，就闻到了混着洋葱味儿的面包香╮(╯▽╰)╭

菠萝虾仁炒饭

2015年02月16日

营养丰富的菠萝虾仁炒饭，酸甜的菠萝搭配鲜香的炒饭，清清爽爽、貌美诱人╮(╯▽╰)╭

水蒸蛋糕

2015年02月16日

不需要用到烤箱，低糖低油的水蒸蛋糕，操作简单，但却一样的松软可口。

虾皮芹菜叶饼

2015年02月15日

芹菜叶的营养价值远远高于芹菜茎，或蒸、或凉拌、或做汤~而煎成饼来吃时我最喜欢的，那种芹菜叶的清香让人回味！

泡菜饼

2015年02月15日

很喜欢吃辣白菜，有空的话会自己腌，但偶尔也会去韩国食品超市买现成的吃，辣白菜可以做出很多种美食，其中泡菜饼就是既可以当主食，也可以当零食解馋的美味。 家里种的蒜苗，所以顺手加了两颗，没有可以不加也可以加点韭菜。洋葱不喜也可减半或换成大葱，总之一切还是按照自己喜好，适合自己口味最好。

龙井虾仁

2015年02月12日

【龙井虾仁】一道清新淡雅的地方菜，虾仁鲜嫩，茶叶清香，配上一壶龙井茶，宛如身在西湖畔，清风拂面……

全麦山药豆司康

2015年02月09日

都知道山药营养丰富，其实小小的山药豆和山药的功效基本相同，前几日买了些山药豆，昨晚做司康，就顺手把山药豆加了进去。 此款司康，用的玉米油，红糖，酵母，添加了全麦粉，还有面面的山药豆，粗粮的口感，糖度低，越嚼越香。 喜欢把点心尽量做的营养又低负担，如果你也喜欢，那就试试吧(^_^)

红酒番茄炖牛腩

2015年02月09日

收到了大喜大牛肉粉的试用，第一个想做的菜就是这道【红酒番茄炖牛腩】，这道菜对于我有特殊的意义，从各个美食网站潜水，到偶然看到豆果举办的十二道锋味活动，顺手用手机把这道菜发上去参加比赛，当时没有照步骤图和编辑菜谱的习惯与经验，完全就是参与乐呵的心态，没想到这道菜获得了第三名，由此我

锅塌豆腐

2015年02月07日

这道【锅塌豆腐】属于山东菜，入口鲜香软嫩，营养丰富，我做的是纯素的，没有放肉馅，如果爱吃辣的也可以把青红甜椒换成辣椒。

凉拌彩椒杏鲍菇

2015年02月05日

一道清口又清爽的凉拌菜，马上就要过年了，吃多了大鱼大肉，最是需要这样的营养爽口小凉菜喽(^_^)

黑玉米莲藕排骨汤

2015年02月03日

早上起来，窗外大风呼呼的刮，一看天气预报~竟然零下9度，大风五级。 又是一个大冷天，看看老爷子不在家，这是出去徒步了，今天休息有时间，熬一锅有营养的热汤吧，这样老爷子进门就能喝了。 满屋子的香甜气渐渐弥漫开来，喝着暖暖的龙井茶，守着灶台上砂锅里慢慢熬煮的暖汤，等老爷子回家^_^ 此菜谱正常两个人的量，我喝了两口汤，吃了一块莲藕，剩下的吾家老爷子一个人一顿都给包圆了，边吃边说：真香阿~ 嘻嘻~开心~

彩椒芝麻牛柳

2015年02月01日

小年了~~呵呵，越来越感觉到了过年的气氛，无奈今天还是得正常上班，饺子什么的就没办法准备了，早上做了这道【彩椒芝麻牛柳】带午饭，清甜的彩椒搭配腌制的嫩嫩的牛柳，再撒上些喷香的芝麻，恩恩，透着饭盒香啊。 这绚丽的色彩也很有过年的气氛哦。

杏鲍菇木耳炒蛋

2015年01月31日

营养丰富的食材，做法简单，清淡且灰常鲜美的一道家常小炒。

椰蓉红糖薯饼

2015年01月30日

这款小点是我经常做来犒劳自己的，尤其是在特殊的日子里更想吃，软软糯糯，果仁香混着椰香，红糖的甜度也刚刚好，希望大家能喜欢。 以前我都是用平底锅来做它，这次有了利仁的电饼铛，煎制的时间缩短了，火候很匀，放进去没几分钟就得了，省时省力，真是个得力助手啊！(^_^)

烤豆腐皮蔬菜卷

2015年01月30日

只要去吃烧烤那么这【烤豆腐皮蔬菜卷】总是必不可少的，烤肉串配上蔬菜卷爽口又解腻，话说已经有很多年没有去外面吃过烧烤了，主要还是担心卫生问题，烤肉在家里做过，这蔬菜卷真真快把它遗忘了。 昨晚忽然想到这口，越想越想吃，家里也正好有了利仁电饼铛，马上行动起来╮(╯▽╰)╭